Große Backschalen aus Bunzlauer Keramik – perfekt für Familien und Gäste

Die großen Backschalen aus original Bunzlauer Keramik sind die perfekte Wahl für alle, die gerne für mehrere Personen kochen oder gerne Gäste bewirten.

Durch traditionelle Handarbeit, hochwertige Glasuren und echtes Bunzlauer Steinzeug sind sie:

• ofenfest & mikrowellengeeignet

• spülmaschinenfest

• kratz- und schnittfest

• wärmespeichernd

• ideal für große Portionen & Familiengerichte

• dekorativ und robust

Sie eignen sich sowohl für den privaten Haushalt als auch für die professionelle Nutzung in der Gastronomie.

 

Einsatzmöglichkeiten in der Küche

 

 

 Familiengerichte & große Ofengerichte

• Lasagne in Familiengröße

• Aufläufe für 4–6 Personen

• Nudelaufläufe

• Kartoffelgratin in großer Menge

• Gemüseaufläufe

 Fleisch & Fisch

• großer Schweinebraten

• Gulasch aus dem Ofen

• Hähnchenschenkel oder ganzes Hähnchen

• Lachsseiten, Forelle oder andere ganze Fische

 Süße Ofengerichte

• großer Apfel-Crumble

• Kaiserschmarrn aus der Backschale

• Ofenpfannkuchen

• süße Aufläufe und Hefegebäck

 Backen

• große Focaccia

• Brot in Familiengröße

• Hefegebäck

 

 Einsatz im Haushalt

 

• ideal für Familienhaushalte

• perfekt für Gäste oder Feiern

• dekorative Servierschale für große Mengen

• vielseitig für kalte und warme Speisen

 

Einsatz im Garten

 

• für Grillfeste, Gartenpartys & Sommerbuffets

• als große Servierschale für Salate, Gemüse & Beilagen

• hervorragende Wärmehaltung bei Grillgerichten

 

 Einsatz in der Gastronomie

 

Große Backschalen sind besonders beliebt in:

• Restaurants

• Hotels

• Catering

• Kantinen

Sie bieten:

• professionelle Haltbarkeit

• dekorative Präsentation

• perfekte Größe für Buffets

• optimale Hitzebeständigkeit

 

 Einsatz in sozialen Einrichtungen

 

Ideal für:

• Pflegeheime

• Schulen & Kindergärten

• Wohngruppen

• Gemeinschaftsküchen

Größere Mengen können leicht vorbereitet und serviert werden.

 

Einsatz mit Kindern

 

• ideal für Familien mit mehreren Kindern

• perfekt für gemeinsames Backen

• robuste Schalen, die sicher stehen

• tolle Muster, die Kindern gefallen

 

5 Rezepte für große Backschalen

 

1. Große Familien-Lasagne

Zutaten:
Lasagneplatten, Hackfleisch oder Gemüse, Tomatensauce, Béchamel, Käse

Zubereitung:
Alles schichten, 40–50 Min. bei 180°C backen.

 

2. Großer Kartoffelgratin

 

Zutaten:
1–1,5 kg Kartoffeln, Sahne, Muskat, Käse

Zubereitung:
Schichten, würzen, 50 Min. backen.

 

3. Lachs mit Ofengemüse (für 4–6 Personen)

 

Zutaten:
Lachsseite, Gemüse, Öl, Kräuter

Zubereitung:
25–30 Min. bei 180°C backen.

 

4. Großer Obst-Crumble

 

Zutaten:
500–800 g Obst, Streusel aus Butter, Zucker, Haferflocken

Zubereitung:
30–40 Min. backen.

 

5. Große Focaccia

 

Zutaten:
Focacciateig, Olivenöl, Rosmarin, Meersalz

Zubereitung:
Teig einlegen, 25–30 Min. bei 200°C.