Dose zum Lagern von Kartoffeln und Zwiebeln mit Luftlöchern und Griffen um 3,5 l Volumen - Sonderanfertigung Bunzlauer Keramik

Kartoffeln & Zwiebeln richtig lagern – in handbemalter Bunzlauer Keramik

Kartoffeln und Zwiebeln sind in fast jeder Küche zu finden – doch bei falscher Lagerung keimen sie, verderben oder verlieren an Aroma. Unsere große Vorratsdose aus Bunzlauer Keramik (Ceramika Artystyczna) vereint traditionelles Design mit praktischer Funktion:

Großzügiges Volumen von 3,5 L
Belüftungslöcher für optimale Luftzirkulation
Seitliche Griffe für leichtes Tragen
Lichtgeschützt & atmungsaktiv – ideal für Speisekammer oder Küche
Handbemalt – jedes Stück ein Unikat

So bleiben deine Knollen und Zwiebeln länger frisch, ganz ohne Plastik – und stilvoll präsentiert.

 Kulinarisch reisen: 4 besondere Kartoffelrezepte aus Spanien

Kartoffeln sind auch in der spanischen Küche unersetzlich – hier findest du 4 abwechslungsreiche Rezepte mit einfacher Zubereitung:

1. Tortilla Española (klassische spanische Kartoffelomelette)

Zutaten:

• 500 g Kartoffeln

• 1 Zwiebel

• 6 Eier

• Salz, Pfeffer

• Olivenöl

Zubereitung:

1. Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden, ebenso die Zwiebel.

2. In reichlich Olivenöl bei mittlerer Hitze weich garen (nicht braten).

3. Abtropfen lassen, mit den verquirlten Eiern vermengen.

4. In einer beschichteten Pfanne stocken lassen, wenden und goldbraun fertig braten.

2. Papas Arrugadas mit Mojo (kanarische Schrumpelkartoffeln)

Zutaten:

• Kleine Kartoffeln mit Schale

• Meersalz

• Für Mojo Rojo: Knoblauch, Paprikapulver, Chili, Essig, Öl, Kreuzkümmel

Zubereitung:

1. Kartoffeln ungeschält in sehr salzigem Wasser kochen, bis sie weich sind.

2. Wasser abgießen, in Topf auf der heißen Platte ausdampfen lassen, bis sie „schrumpelig“ sind.

3. Mojo mixen und dazu servieren.

3. Patatas Bravas (würzige Kartoffelecken mit Sauce)

Zutaten:

• 500 g festkochende Kartoffeln

• Paprikapulver, Öl, Salz

• Für die Sauce: Tomaten, Knoblauch, Chili, Paprika, Essig

Zubereitung:

1. Kartoffeln in Würfel schneiden, mit Öl und Paprika im Ofen goldbraun rösten.

2. Sauce aus angebratenem Knoblauch, Tomaten und Gewürzen einkochen.

3. Kartoffeln mit Sauce übergießen oder separat reichen.

4. Ensaladilla Rusa (spanischer Kartoffelsalat mit Thunfisch)

Zutaten:

• 400 g Kartoffeln

• 2 Karotten, 1 Dose Thunfisch, Erbsen

• Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Oliven

Zubereitung:

1. Kartoffeln & Karotten schälen, klein würfeln & weich kochen.

2. Mit Thunfisch, Erbsen und Mayonnaise mischen.

3. Gekühlt servieren, mit Oliven garnieren.

Fazit:

Mit einer Keramikdose aus Bunzlauer Keramik bewahrst du Kartoffeln und Zwiebeln nicht nur ideal auf – du bringst auch ein Stück europäischer Handwerkskunst und mediterrane Lebensfreude in deine Küche.

Nachhaltig
Handgemacht
Praktisch & dekorativ