Die Auflaufform 2900 ml (32 × 27 × 4 cm) aus Bunzlauer Keramik ist eine großzügige, flache Ofenform für große Portionen und vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Durch ihre breite Fläche eignet sie sich hervorragend für Braten, Lasagne, Schmorgerichte, Fischfilets, Gemüseaufläufe, überbackene Speisen und köstliche Ofenkreationen. Diese Form ist ideal für Familien, Feste, Gastgeber – und all jene, die gerne stilvoll im Ofen kochen.

Gefertigt in echter Ceramika Artystyczna Handarbeit, wird jede Form einzeln modelliert, glasiert und mit den berühmten Bunzlauer Mustern handbemalt. Dadurch erhält jedes Exemplar seinen einzigartigen Charakter und eine unverwechselbare Optik. Die langlebigen Glasuren sind lebensmittelecht, hitzebeständig, kratzfest und spülmaschinenfest – optimal für den täglichen Einsatz.

Die dickwandige Keramik sorgt dafür, dass sich die Hitze gleichmäßig verteilt, was ein besonders harmonisches Garergebnis ermöglicht. Speisen bleiben saftig, aromatisch und werden zuverlässig durchgegart. Nach dem Backen kann die Form direkt auf den Tisch gestellt werden – Bunzlauer Keramik speichert die Wärme lange, sodass Ihre Gerichte auch beim Servieren heiß bleiben.

Mit einer Füllmenge von etwa 2900 ml und den Maßen 32 × 27 × 4 cm bietet diese Form genug Platz für große Portionen, eignet sich aber auch hervorragend, um Speisen flacher und breiter zu garen – ideal für Crispiness und Krustenbildung.

Perfekt für Familienfeiern, Grillabende, Buffetpräsentationen oder tägliche Mahlzeiten – die Form ist ein Küchenhelfer, den man nicht mehr missen möchte.

Verwendungsbeispiele

• große Portionen Lasagne

• überbackene Kartoffeln, z. B. Kartoffelgratin

• Hähnchenbrust, Lachsfilets oder Schweinefilet

• Gemüse aus dem Ofen (Zucchini, Paprika, Kürbis)

• Schmorgerichte & Kurzgebratenes

• Flammkuchen-Auflauf oder Ofen-Nudelgerichte

• Apfel- oder Beeren-Crumble in Familiengröße

Rezeptidee: „Ofen-Hähnchen mediterran“ (leicht & aromatisch)

Zutaten:

• 4 Hähnchenschenkel oder 4 Hähnchenbrustfilets

• 3 Paprika

• 2 Zucchini

• 1 rote Zwiebel

• 250 g Kirschtomaten

• 4 EL Olivenöl

• Salz, Pfeffer, Rosmarin, Oregano

• optional: Knoblauch, Oliven, Feta

Zubereitung:

1. Backofen auf 180–200 °C vorheizen.

2. Gemüse grob würfeln und in die Auflaufform geben.

3. Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutern mischen.

4. Hähnchen darauflegen und leicht mitwürzen.

5. Ca. 45–60 Minuten backen, je nach Fleischart.

6. Direkt in der Bunzlauer Form servieren – heiß & dekorativ.