Diese wunderschöne kleine Schale aus Bunzlauer Keramik mit dekorativ gewelltem Rand ist ein besonders vielseitiges Stück für den täglichen Gebrauch, den liebevoll gedeckten Frühstückstisch, Kaffee und Kuchen, kleine Desserts sowie für Gastronomie, Hotel und Catering.
Mit einem Durchmesser von ungefähr 11 cm, einer Höhe von ca. 4 cm und einem maximalen Volumen von etwa 200 ml bei Überlauf ist sie die kleinste von insgesamt fünf Größen dieser Schalenform.
Das Gewicht beträgt ca. 250 g.
Gerade die kompakte Größe macht diese Schale besonders interessant. Sie nimmt nur wenig Platz auf dem Tisch ein und bietet dennoch ausreichend Volumen für Marmelade, Honig, Butter, Pralinen, Nüsse, Dipps, kleine Desserts, frisches Obst oder eine Portion Schlagsahne für eine einzelne Person.
Der weich geschwungene, gewellte Rand verleiht der Schale ihren charakteristischen dekorativen Ausdruck. Dadurch wirkt sie nicht wie ein gewöhnliches kleines Schälchen, sondern wird zu einem besonderen Bestandteil des gedeckten Tisches.
Diese Form ist in fünf Größen erhältlich:
ca. 11 cm Durchmesser
ca. 15,5 cm Durchmesser
ca. 20 cm Durchmesser
ca. 24 cm Durchmesser
ca. 27 cm Durchmesser
Die verschiedenen Größen können miteinander kombiniert werden und ergeben gemeinsam eine besonders harmonische Schalenserie für kleine und große Genussmomente.
Die kleinste Schale der fünfteiligen Größenfamilie
Die 11 cm Schale ist die kleinste Variante dieser Form und gerade deshalb besonders praktisch.
Sie eignet sich hervorragend für alles, was nur in kleinen Mengen benötigt oder besonders stilvoll einzeln serviert werden soll.
Während die größeren Schalen für Salate, Obst, Familienportionen oder größere Beilagen genutzt werden können, übernimmt diese kleinste Variante die feinen Aufgaben am Tisch.
Ein wenig Marmelade zum Frühstück.
Eine kleine Portion Honig.
Frische Kräuterbutter zum Grillen.
Ein paar Pralinen zum Kaffee.
Eine einzelne Portion Schlagsahne.
Ein Dip für eine Person.
Einige Nüsse oder Oliven.
Genau für solche kleinen Portionen ist dieses Format ideal.
Für Marmelade am Frühstückstisch
Eine besonders schöne Verwendung ist das Servieren von Marmelade und Konfitüre.
Erdbeermarmelade, Himbeerkonfitüre, Aprikosenmarmelade, Pflaumenmus oder Orangenmarmelade können direkt aus dieser kleinen Schale angeboten werden.
Statt ein großes Marmeladenglas auf den gedeckten Tisch zu stellen, kann eine passende Menge in die Keramikschale gefüllt werden.
Dadurch wirkt das Frühstück sofort ruhiger, hochwertiger und liebevoller vorbereitet.
Bei einem Frühstück für zwei Personen kann man beispielsweise zwei oder drei kleine Schalen verwenden.
Eine mit Erdbeermarmelade.
Eine mit Honig.
Eine mit Butter oder Frischkäse.
So entsteht mit wenigen Handgriffen eine schöne Frühstückstafel.
Für Honig und süße Brotaufstriche
Auch Honig passt hervorragend in dieses Format.
Blütenhonig, Waldhonig oder cremiger Honig kann gemeinsam mit einem kleinen Löffel serviert werden.
Ebenso eignen sich Schokoladencreme, Nussmus, Erdnussbutter oder andere süße Brotaufstriche.
Gerade bei einem Brunch kann man verschiedene kleine Schalen nebeneinander platzieren und so eine abwechslungsreiche Auswahl anbieten.
Für Butter und Kräuterbutter
Die kleine Schale eignet sich sehr gut für Butter.
Ein Stück Butter kann in die Mitte gelegt und beispielsweise mit frischen Kräutern dekoriert werden.
Beim Grillen ist die Schale perfekt für Kräuterbutter, Knoblauchbutter oder würzige Buttervariationen.
Für eine oder zwei Personen ist die Größe besonders angenehm, weil nur die tatsächlich benötigte Menge auf den Tisch gestellt werden muss.
Für geschlagene Sahne für eine Person
Eine sehr schöne Verwendung ist das Servieren von frisch geschlagener Sahne für eine einzelne Person.
Zu einem Stück Kuchen, einem Dessert, einer Waffel oder einem Eisbecher kann die Schale mit einer kleinen Portion Sahne gereicht werden.
Die Sahne kann locker eingefüllt oder mit einem Spritzbeutel dekorativ in kleinen Rosetten angerichtet werden.
Ein paar Schokoladenraspel, eine Erdbeere oder ein kleines Minzblatt machen daraus eine besonders ansprechende Begleitung zum Dessert.
Gerade in Cafés oder Restaurants ist diese Einzelportion eine schöne Alternative dazu, die Sahne direkt auf den Kuchen zu geben.
Der Gast kann selbst entscheiden, wie viel Sahne er verwenden möchte.
Für Pralinen und feine Schokolade
Die Schale ist hervorragend für Pralinen und hochwertige Schokolade geeignet.
Zwei, drei oder vier besondere Pralinen finden darin genau die richtige Bühne.
Sie verschwinden nicht in einer großen Schüssel, sondern werden bewusst präsentiert.
Zu einem Espresso oder Cappuccino kann die kleine Schale beispielsweise mit zwei Pralinen gereicht werden.
Auch Schokoladentrüffel, Nougatstücke oder kleine Schokoladentäfelchen lassen sich sehr schön arrangieren.
Im Hotel kann sie mit kleinen Pralinen als Willkommensgruß auf dem Zimmer stehen.
Für kleine Desserts
Auch als kleine Dessertschale ist sie sehr vielseitig.
Panna cotta, Mousse au Chocolat, Creme, Pudding, ein kleines Tiramisu oder eine Portion Joghurt können darin serviert werden.
Durch die kompakte Größe eignet sie sich besonders gut für kleine Dessertportionen innerhalb eines mehrgängigen Menüs.
Auch bei einem Dessertbuffet können mehrere kleine Schalen mit unterschiedlichen Köstlichkeiten gefüllt werden.
Für Eis
Eine oder zwei kleine Kugeln Eis passen wunderbar in diese Schale.
Mit etwas Sahne, Schokoladensauce oder Früchten entsteht ein kleines Dessert, das nicht zu mächtig wirkt.
Gerade nach einem größeren Essen ist eine kleine Portion manchmal genau richtig.
Auch für Kinder kann dieses Format sehr angenehm sein.
Für frisches Obst und Beeren
Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Weintrauben oder kleine Mandarinenspalten können darin appetitlich serviert werden.
Zum Frühstück eignet sie sich für eine kleine Portion Beeren zum Müsli oder Joghurt.
Auch für ein Dessert kann man einige Beeren separat anbieten.
Für Nüsse und Studentenfutter
Mandeln, Cashewkerne, Walnüsse, Pistazien und andere Nüsse lassen sich ideal in der kleinen Schale anbieten.
Auf dem Schreibtisch kann sie mit einer kleinen Portion Nüsse gefüllt werden.
Auf dem Wohnzimmertisch eignet sie sich als Snackschale für einen gemütlichen Abend.
Auch Studentenfutter, Rosinen oder Trockenfrüchte passen sehr gut hinein.
Für Oliven
Für Oliven ist die Größe besonders praktisch.
Einige grüne oder schwarze Oliven können direkt als kleine Vorspeise serviert werden.
Bei einer mediterranen Tafel lassen sich mehrere kleine Schalen miteinander kombinieren.
Eine mit Oliven.
Eine mit Feta.
Eine mit getrockneten Tomaten.
Eine mit kleinen Nüssen.
So entsteht eine abwechslungsreiche, optisch harmonische Antipasti Präsentation.
Für Antipasti
Auch kleine Mengen Artischocken, getrocknete Tomaten, marinierte Paprika, Mozzarellakugeln oder Feta können in der Schale serviert werden.
Gerade bei einem gemütlichen Abend zu zweit ist die kleine Größe ideal.
Man muss keine großen Platten füllen, sondern kann mehrere kleine Spezialitäten bewusst nebeneinander präsentieren.
Für Dipps
Die kleine Schale eignet sich hervorragend für einzelne Portionen von Dipps.
Aioli, Kräuterquark, Tzatziki, Hummus, Guacamole, Salsa oder Joghurtdipp können darin serviert werden.
Gerade beim Grillen kann jeder Gast seine eigene kleine Schale erhalten.
Das ist nicht nur praktisch, sondern kann auch bei einer größeren Tischrunde angenehm sein, weil jeder seinen persönlichen Dip direkt vor sich stehen hat.
Für Saucen
Auch Saucen lassen sich sehr schön in der kleinen Schale reichen.
Barbecuesauce, Knoblauchsauce, Chilisauce, Kräutersauce oder Senfsauce können darin serviert werden.
Zu Fleisch, Kartoffeln oder Gemüse kann jeder Gast eine kleine eigene Portion bekommen.
Für Senf, Ketchup und Mayonnaise
Auf einer lockeren Grilltafel kann die Schale auch für Senf, Ketchup oder Mayonnaise genutzt werden.
Gerade wenn das Essen schön angerichtet werden soll, wirkt eine kleine Keramikschale wesentlich eleganter als eine Flasche oder Kunststoffverpackung auf dem Tisch.
Für Salz und Gewürze
Auch als kleine Schale für Salz oder Gewürze ist sie hervorragend geeignet.
Grobes Meersalz, Kräutersalz, Pfefferkörner oder Gewürzmischungen können dekorativ bereitgestellt werden.
In der Küche kann sie während des Kochens für vorbereitete Gewürze genutzt werden.
Für Kräuter
Frisch geschnittene Petersilie, Schnittlauch, Dill oder Koriander können vor dem Servieren in der kleinen Schale bereitgestellt werden.
So können sich Gäste selbst die gewünschte Menge über Suppe, Salat oder Hauptgericht geben.
Für geriebenen Parmesan
Eine weitere praktische Verwendung ist das Servieren von geriebenem Parmesan.
Zu Pasta oder Suppe kann die kleine Schale mit frisch geriebenem Parmesan auf den Tisch gestellt werden.
Für zwei Personen bietet sie eine angenehme Menge, ohne unnötig viel Käse bereitstellen zu müssen.
Für Zitronenspalten
Zu Fisch, Tee oder verschiedenen Getränken können Zitronenspalten in der kleinen Schale serviert werden.
Auch Limettenspalten für Cocktails oder mexikanische Gerichte passen hervorragend hinein.
Für Frühstück und Brunch
Gerade bei Frühstück und Brunch zeigt diese kleine Schale ihre Stärken.
Marmelade.
Honig.
Butter.
Frischkäse.
Beeren.
Nüsse.
Kleine Obststücke.
All diese Dinge lassen sich in mehreren kleinen Schalen dekorativ über den Tisch verteilen.
So entsteht ein abwechslungsreiches und hochwertiges Frühstücksbild.
Für ein liebevolles Frühstück im Bett
Auch für ein Frühstück im Bett ist die Schale hervorragend geeignet.
Sie kann mit Erdbeeren, Trauben, Pralinen oder etwas Marmelade gefüllt werden.
Zusammen mit einem Croissant, Kaffee oder Tee entsteht ein kleines liebevolles Arrangement.
Für den Valentinstag, einen Geburtstag, den Hochzeitstag oder einfach einen schönen Sonntagmorgen kann so aus wenigen Dingen ein besonderer Moment entstehen.
Für Kaffee und Kuchen
Auf dem Kaffeetisch ist die Schale äußerst vielseitig.
Sie kann mit Schlagsahne, Pralinen, Zucker, kleinen Keksen oder Nüssen gefüllt werden.
Für jeden Gast kann sogar eine eigene kleine Schale bereitgestellt werden.
Dadurch wirkt die Tischgestaltung besonders persönlich.
Für Zucker und Kandis
Auch Zuckerwürfel oder Kandiszucker lassen sich darin anbieten.
Neben einer Teekanne oder Kaffeekanne kann die Schale dauerhaft stehen.
Die dekorative Bunzlauer Keramik macht selbst einen alltäglichen Inhalt zu einem schönen Teil des Tischbildes.
Für kleine Gebäckstücke
Mini Kekse, Amarettini, kleine Baiser, Madeleines oder einzelne Macarons passen hervorragend in dieses Format.
Zu Espresso oder Kaffee kann eine kleine Auswahl serviert werden.
Für die Gastronomie
In Restaurants ist diese kleine Schale besonders vielseitig einsetzbar.
Sie kann für einzelne Dipportionen, Butter, Oliven, Salz, Parmesan, Saucen, kleine Beilagen oder Desserts verwendet werden.
Gerade im professionellen Bereich ist die kompakte Größe interessant, weil sie sich leicht neben einem Hauptteller platzieren lässt.
Auch als Teil eines mehrgängigen Menüs ist sie sehr gut geeignet.
Eine kleine Vorspeise.
Ein Gruß aus der Küche.
Ein Dip.
Ein Mini Dessert.
Viele kleine Komponenten lassen sich darin präsentieren.
Für Cafés
In Cafés kann die Schale als Portionsschale für Schlagsahne genutzt werden.
Auch ein paar Pralinen, Kekse oder kleine Schokoladenstücke können zusammen mit Kaffee oder Cappuccino angeboten werden.
Ein kleines Dessert oder eine Portion Beeren lässt sich ebenfalls schön präsentieren.
Für Hotels
Hotels können die kleine Schale sehr vielfältig einsetzen.
Beim Frühstücksbuffet eignet sie sich für Marmelade, Honig, Butter, Nüsse oder kleine Zutaten.
Im Hotelzimmer kann sie mit Pralinen oder kleinen Süßigkeiten als Willkommensgruß bereitgestellt werden.
Auch beim Room Service kann sie für Saucen, Butter oder Beilagen verwendet werden.
Für Catering und Buffet
Im Catering kann eine große Anzahl kleiner Schalen für unterschiedliche Komponenten verwendet werden.
Dipps.
Saucen.
Oliven.
Pralinen.
Nüsse.
Butter.
Desserttoppings.
Bei einem Buffet ermöglichen viele kleine Schalen eine besonders abwechslungsreiche Präsentation.
Für Fingerfood
Auch bei Fingerfood Veranstaltungen ist sie praktisch.
Kleine Häppchen, Mini Mozzarella, marinierte Oliven, Nüsse oder einzelne Dessertkomponenten können portionsweise angeboten werden.
Für Amuse Bouche
In der gehobenen Gastronomie kann die Schale als kleines Gefäß für Amuse Bouche verwendet werden.
Eine kleine Creme, ein Löffelchen Salat, eine Mini Vorspeise oder eine andere kreative Komposition des Küchenchefs kann darin stilvoll präsentiert werden.
Als kleine Dekoschale
Die Schale muss nicht immer mit Lebensmitteln gefüllt sein.
Sie eignet sich auch hervorragend als kleine dekorative Schale.
Auf einer Kommode, einem Regal oder einem Sideboard kann sie mit kleinen dekorativen Elementen gefüllt werden.
Für Schmuck
Ringe, Ohrringe, Kettenanhänger oder kleine Armbänder können darin abgelegt werden.
Auf dem Nachttisch oder Schminktisch ist die Größe ideal für kleine persönliche Dinge.
Für Münzen
Auch Münzen, Einkaufswagenchips oder kleine Alltagsgegenstände können darin gesammelt werden.
Damit eignet sie sich für den Eingangsbereich, den Schreibtisch oder die Kommode.
Für Schlüssel kleiner Art
Für einzelne kleinere Schlüssel oder Ersatzschlüssel kann die Schale ebenfalls genutzt werden.
Für einen großen Schlüsselbund eignen sich natürlich die größeren Varianten dieser Serie besser.
Gerade für einen einzelnen Haustürschlüssel, Briefkastenschlüssel oder kleine Schlüssel ist dieses Format jedoch sehr praktisch.
Für Büroklammern und Kleinteile
Auf dem Schreibtisch kann die Schale Büroklammern, USB Adapter, Speicherchips oder andere kleine Dinge aufnehmen.
So verbindet sie Ordnung mit dekorativem Design.
Im Badezimmer
Im Badezimmer kann sie als kleine Ablage für Ringe, Schmuck, Haargummis oder Kosmetikartikel genutzt werden.
Auch kleine Gästeseifen finden darin Platz.
Für saisonale Dekoration
Im Frühling können kleine Blüten oder dekorative Eier hineingelegt werden.
Im Sommer können Muscheln oder kleine Steine verwendet werden.
Im Herbst eignen sich Nüsse, Eicheln oder kleine Kastanien.
Im Advent können kleine Weihnachtskugeln, Nüsse oder Schokoladen darin dekoriert werden.
So kann die Schale das ganze Jahr über immer wieder anders gestaltet werden.
Eine schöne Geschenkidee
Auch als Geschenk ist diese kleine Schale sehr schön.
Sie kann mit Pralinen, selbstgemachter Marmelade, kleinen Keksen oder anderen persönlichen Dingen gefüllt werden.
Nach dem Verzehr bleibt die Keramikschale als dauerhaftes Geschenk erhalten.
Fünf Größen für unterschiedliche Aufgaben
Diese Form ist in insgesamt fünf Größen erhältlich.
Kleinste Größe: ca. 11 cm Durchmesser
Zweite Größe: ca. 15,5 cm Durchmesser
Mittlere Größe: ca. 20 cm Durchmesser
Große Größe: ca. 24 cm Durchmesser
Größte Größe: ca. 27 cm Durchmesser
Die kleinste 11 cm Variante ist besonders für Marmelade, Honig, Dipps, Saucen, Pralinen, Nüsse, Sahne und kleine Portionen geeignet.
Die 15,5 cm Variante bietet bereits mehr Platz für Desserts, Beilagen und Snacks.
Die 20 cm Variante eignet sich hervorragend für Salate und mittlere Portionen.
Die 24 cm Variante kann für größere Familienportionen genutzt werden.
Die 27 cm Variante eignet sich ideal für große Salate, Obst, umfangreiche Beilagen und größere Tafeln.
Zusammen ergeben alle fünf Größen eine harmonische Schalenserie, die von der kleinsten Portion bis zum großen Familienessen nahezu jeden Einsatzbereich abdecken kann.
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