Dieser große Krug aus Bunzlauer Keramik von Ceramika Artystyczna verbindet traditionelle Keramikkunst mit einem außergewöhnlich vielseitigen Einsatz im Alltag, in der Gastronomie und bei der Dekoration.

Mit einer Höhe von ca. 18,5 cm und einem maximalen Volumen von ca. 2,02 Litern gehört er zu den großzügigen Krügen. Er eignet sich für Familien, größere Frühstückstafeln, Gartenfeste, Buffets, Restaurants, Cafés, Hotels und Veranstaltungen.

Die längste Seite im oberen Bereich beträgt ca. 20,3 cm, die kürzeste Seite ca. 15,5 cm. Der Krug wiegt etwa 1 kg und besitzt eine Stellfläche mit einem Durchmesser von ca. 10,5 cm.

Ob Milch beim Familienfrühstück, selbst gemachter Eistee auf der Terrasse, Saft beim Brunch, Wein zum Abendessen, Kakao an einem kalten Wintertag oder ein großer Blumenstrauß als Mittelpunkt einer festlich gedeckten Tafel – dieser Krug lässt sich immer wieder neu einsetzen.

Als großer Milchkrug für Frühstück und Kaffeetafel

Mit einem Fassungsvermögen von maximal ca. 2,02 Litern eignet sich der Krug hervorragend zum Bereitstellen größerer Mengen Milch.

Er kann beispielsweise bei einem ausgedehnten Familienfrühstück, einem Brunch oder auf einem Frühstücksbuffet eingesetzt werden.

Milch lässt sich darin ansprechend zu folgenden Getränken bereitstellen:

Filterkaffee

Cappuccino

Latte Macchiato

Café au Lait

Americano

Espresso

Schwarzem Tee

Chai

Matcha

Kakao

Für Hotels, Pensionen, Cafés und Frühstücksrestaurants kann der große Krug eine attraktive Alternative zu handelsüblichen Milchverpackungen auf dem gedeckten Tisch oder Buffet sein.

Für Barista, Milch und Milchschaum

Auch im Barista-Bereich lässt sich der Krug vielseitig einsetzen, insbesondere zum Bereitstellen und Servieren von Milch oder bereits separat zubereitetem Milchschaum.

Auf einer größeren Kaffeetafel kann beispielsweise eine größere Menge Milch bereitgestellt werden, während kleinere Kännchen für einzelne Gäste verwendet werden.

Für Cappuccino, Latte Macchiato, Café au Lait oder Kakao kann auch bereits vorbereiteter Milchschaum serviert werden.

Wichtig: Soll Milch unmittelbar im Keramikkrug mit heißem Dampf erhitzt oder aufgeschäumt werden, sollte zuvor geprüft werden, ob Ceramika Artystyczna diese Anwendung für die konkrete Form ausdrücklich freigibt. Ohne entsprechende Herstellerfreigabe sollte der Krug nicht auf eine Herdplatte oder eine andere direkte Wärmequelle gestellt werden.

Für Saft und Frühstücksgetränke

Mit seinem großen Volumen ist der Krug ideal für frisch gepresste oder gekühlte Säfte.

Zum Beispiel:

Orangensaft

Apfelsaft

Traubensaft

Kirschsaft

Johannisbeersaft

Multivitaminsaft

Ananassaft

Grapefruitsaft

Tomatensaft

Pfirsichnektar

Mangosaft

Besonders bei einem Frühstück mit mehreren Personen kann der Saft direkt am Tisch serviert werden.

Für Wasser und aromatisiertes Wasser

Der Krug eignet sich hervorragend als Wasserkrug für den Esstisch, die Terrasse, ein Gartenfest oder ein Buffet.

Mit wenigen natürlichen Zutaten wird aus einfachem Wasser ein attraktives Tischgetränk.

Schöne Kombinationen sind beispielsweise:

Zitrone und Minze

Limette und Gurke

Orange und Rosmarin

Erdbeere und Minze

Himbeere und Limette

Apfel und Zimt

Pfirsich und Zitronenmelisse

Gurke, Zitrone und Minze

Die Zutaten einige Zeit im kalten Wasser ziehen lassen und das Getränk gekühlt servieren.

Für selbst gemachten Eistee

Der große Krug eignet sich besonders gut für selbst gemachten kalten Tee. Mit rund zwei Litern Fassungsvermögen kann eine ausreichende Menge für Familie, Gäste, Terrasse, Gartenparty oder Buffet vorbereitet werden.

Rezept: Pfirsich-Zitronen-Eistee

1,5 Liter Wasser

4 bis 5 Beutel schwarzer Tee oder entsprechende Menge loser Tee

2 reife Pfirsiche

1 Bio-Zitrone

Nach Geschmack Honig oder Zuckersirup

Frische Minze

Den Tee aufbrühen und entsprechend der verwendeten Teesorte ziehen lassen.

Anschließend abkühlen lassen.

Pfirsiche in dünne Spalten schneiden und zusammen mit Zitronenscheiben und einigen Minzblättern hinzufügen.

Kalt stellen und gut gekühlt servieren.

Rezept: Grüner Tee mit Limette, Gurke und Minze

1,5 Liter Wasser

4 bis 5 Portionen grüner Tee

1 Limette

Ein Stück Salatgurke

Frische Minze

Nach Wunsch etwas Honig

Grünen Tee mit der für die verwendete Sorte geeigneten Wassertemperatur zubereiten und nicht zu lange ziehen lassen.

Abkühlen lassen und anschließend Limettenscheiben, dünne Gurkenscheiben und Minze hinzufügen.

Mehrere Stunden kalt stellen.

Ein besonders frisches Getränk für heiße Sommertage.

Rezept: Himbeer-Hibiskus-Eistee

1,5 Liter Wasser

Hibiskustee nach gewünschter Intensität

150 g Himbeeren

1 Bio-Zitrone

Etwas Honig oder Zuckersirup

Den Hibiskustee zubereiten und vollständig abkühlen lassen.

Himbeeren und einige Zitronenscheiben hinzufügen.

Nach Geschmack leicht süßen und kalt servieren.

Die kräftige Farbe macht diesen Eistee auch auf einem Buffet besonders attraktiv.

Rezept: Apfel-Zimt-Eistee

1,5 Liter Wasser

Früchtetee oder milder Schwarztee

1 bis 2 Äpfel

1 kleine Zimtstange

Etwas Zitronensaft

Nach Geschmack Honig

Tee zubereiten und abkühlen lassen.

Äpfel in dünne Scheiben schneiden und zusammen mit einer kleinen Zimtstange hinzufügen.

Mit wenig Zitronensaft abschmecken und mehrere Stunden kalt ziehen lassen.

Rezept: Orange-Rosmarin-Eistee

1,5 Liter Wasser

Schwarztee oder Rooibostee

1 unbehandelte Orange

1 kleiner Zweig Rosmarin

Etwas Honig oder Sirup

Tee zubereiten und vollständig abkühlen lassen.

Orangenscheiben und einen kleinen Rosmarinzweig hinzufügen.

Rosmarin sparsam verwenden, damit sein Aroma den Tee nicht überdeckt.

Für selbst gemachte Limonade

Auch hausgemachte Limonaden lassen sich in dem großen Krug wunderschön präsentieren.

Rezept: Zitronen-Minz-Limonade

1,5 Liter kaltes Wasser

Saft von 3 bis 4 Zitronen

Zitronenscheiben

Frische Minze

Zuckersirup oder Honig nach Geschmack

Zitronensaft mit Wasser vermischen und nach Geschmack süßen.

Zitronenscheiben und Minze hinzufügen und gut gekühlt servieren.

Rezept: Himbeer-Limetten-Limonade

1,5 Liter Mineralwasser

150 g Himbeeren

Saft von 2 Limetten

Limettenscheiben

Etwas Zuckersirup

Frische Minze

Einige Himbeeren leicht zerdrücken und mit Limettensaft sowie Sirup vermischen.

Mit kaltem Mineralwasser auffüllen und mit den restlichen Himbeeren, Limettenscheiben und Minze servieren.

Für Wein und Weinschorle

Der große Keramikkrug eignet sich auch zum Servieren von Wein bei geselligen Essen, Grillabenden, Gartenfesten oder mediterranen Tafeln.

Er kann beispielsweise für Rotwein, Weißwein oder Rosé verwendet werden, wenn der Wein bewusst in einem traditionellen Krug serviert werden soll.

Ebenso eignet er sich für Weinschorlen.

Sommerliche Weißweinschorle mit Pfirsich

750 ml gekühlter Weißwein

500 bis 700 ml Mineralwasser

1 bis 2 Pfirsiche

Einige Zitronen- oder Limettenscheiben

Die Pfirsiche in Spalten schneiden, mit dem gekühlten Wein in den Krug geben und unmittelbar vor dem Servieren mit Mineralwasser auffüllen.

Ein unkompliziertes Getränk für Gartenfest, Grillabend oder Sommerbuffet.

Für Kakao und Schokoladengetränke

Auch für kalten Kakao oder bereits separat zubereiteten warmen Kakao ist der Krug interessant.

Bei Kindergeburtstagen, Familienfrühstücken oder winterlichen Kaffeetafeln kann eine größere Menge Kakao vorbereitet und anschließend im Krug serviert werden.

Sehr schön sind auch besondere Varianten wie:

Vanillekakao

Zimtkakao

Orangenkakao

Kakao mit Kardamom

Kakao mit Vanille und Honig

Warme Getränke sollten nur bei geeigneter Temperatur eingefüllt werden. Starke Temperaturwechsel sollten bei Keramik grundsätzlich vermieden werden.

Besondere Sirupvariationen

Selbst gemachte Sirupe können in kleineren Mengen vorbereitet und später mit Wasser, Mineralwasser, Tee oder Kaffee kombiniert werden.

Rezept: Zitronen-Ingwer-Sirup

200 ml Wasser

200 g Zucker

Saft und etwas Schale einer unbehandelten Zitrone

Einige dünne Scheiben frischer Ingwer

Wasser und Zucker erwärmen, bis sich der Zucker gelöst hat.

Zitrone und Ingwer hinzufügen und kurz ziehen lassen.

Anschließend abseihen und abkühlen lassen.

Mit Mineralwasser ergibt sich daraus eine erfrischende Zitronen-Ingwer-Limonade.

Rezept: Himbeer-Vanille-Sirup

250 g Himbeeren

200 ml Wasser

200 g Zucker

Etwas echte Vanille

Himbeeren mit Wasser und Zucker vorsichtig erhitzen.

Vanille hinzufügen und kurz köcheln lassen.

Durch ein feines Sieb geben und abkühlen lassen.

Ideal für Mineralwasser, Eistee, Desserts oder Cocktails ohne Alkohol.

Rezept: Orangen-Zimt-Sirup

200 ml Wasser

200 g Zucker

Schale einer unbehandelten Orange

1 kleine Zimtstange

Wasser und Zucker erwärmen, Orangenschale und Zimt hinzufügen und ziehen lassen.

Anschließend abseihen und abkühlen.

Besonders schön für Tee, Kaffee, Kakao oder winterliche Desserts.

Rezept: Lavendel-Zitronen-Sirup

200 ml Wasser

200 g Zucker

Etwas für Lebensmittel geeignetes Lavendel

Etwas Schale einer unbehandelten Zitrone

Wasser und Zucker erwärmen, Lavendel und Zitronenschale hinzufügen und nur kurz ziehen lassen.

Abseihen und vollständig abkühlen lassen.

Sparsam dosiert entsteht mit Mineralwasser ein außergewöhnliches Sommergetränk.

Besonderes Rezept: Alkoholfreier Apfel-Holunder-Punsch

1 Liter naturtrüber Apfelsaft

500 ml Wasser

100 bis 150 ml Holunderblütensirup

1 Apfel

1 Bio-Zitrone

Einige Minzblätter

Apfel und Zitrone in dünne Scheiben schneiden.

Apfelsaft, Wasser und Holunderblütensirup mischen und die Früchte hinzufügen.

Gut gekühlt servieren.

Ein schönes Getränk für Familienfeiern, Hochzeiten und Sommerfeste.

Besonderes Rezept: Beeren-Minz-Bowle ohne Alkohol

750 ml Mineralwasser

500 ml heller Traubensaft

250 ml Apfelsaft

Erdbeeren

Himbeeren

Heidelbeeren

Frische Minze

Die Früchte vorsichtig in den Krug geben, Trauben- und Apfelsaft hinzufügen und kalt stellen.

Erst kurz vor dem Servieren mit Mineralwasser auffüllen und Minze hinzufügen.

Für Olivenöl am Buffet

Der Krug kann bei größeren Buffets oder Veranstaltungen auch zur dekorativen Bereitstellung von Olivenöl verwendet werden.

Besonders passend zu:

Frischem Brot

Ciabatta

Baguette

Focaccia

Antipasti

Gegrilltem Gemüse

Tomaten und Mozzarella

Salaten

Pasta

Käseplatten

Aufgrund des großen Volumens muss der Krug dabei natürlich nicht vollständig gefüllt werden.

Für die langfristige Lagerung von Öl sollte ein dafür vorgesehenes, gut verschließbares und möglichst lichtgeschütztes Gefäß verwendet werden.

Rezept: Mediterranes Kräuteröl zum Servieren

500 ml hochwertiges Olivenöl

Getrockneter Rosmarin

Getrockneter Thymian

Oregano

Etwas fein abgeriebene Zitronenschale

Alle Zutaten vermischen und eine passende Menge zum Buffet bereitstellen.

Bei Verwendung frischer Kräuter oder frischen Knoblauchs sollte das Öl frisch zubereitet, gekühlt aufbewahrt und zeitnah verbraucht werden.

Für Essig und Salatdressings

Bei großen Salatbuffets kann der Krug auch für Essig oder frisch zubereitete Dressings verwendet werden.

Denkbar sind beispielsweise:

Balsamico

Apfelessig

Weißweinessig

Rotweinessig

Kräuteressig

Himbeeressig

Zitronendressing

Honig-Senf-Dressing

Kräutervinaigrette

In der Gastronomie sollten die verschiedenen Inhalte für Gäste eindeutig gekennzeichnet werden.

Rezept: Große Honig-Senf-Vinaigrette für ein Buffet

300 ml Olivenöl

100 ml milder Essig

3 bis 4 EL Senf

3 EL Honig

Salz

Pfeffer

Alle Zutaten gründlich verrühren und bis zum Servieren kühl stellen.

Vor dem Servieren nochmals gut vermischen.

Als große Blumenvase

Nach dem Einsatz auf dem Frühstückstisch kann derselbe Krug später zum dekorativen Mittelpunkt des Raumes werden.

Mit einer Höhe von ca. 18,5 cm eignet er sich hervorragend als Vase für mittelgroße bis größere Blumensträuße.

Besonders schön wirken:

Tulpen

Rosen

Pfingstrosen

Sonnenblumen

Hortensien

Dahlien

Gerbera

Margeriten

Wildblumen

Lavendel

Eukalyptus

Zweige

Gräser

Der dekorierte Krug kann auf dem Esstisch, Küchentisch, Sideboard, Fensterbrett, Empfangstresen oder Buffet stehen.

Blumendekoration für Hochzeit und Gastronomie

Für Hochzeiten, Geburtstage, Familienfeiern, Restaurants oder Hotels lassen sich mehrere Bunzlauer Krüge mit unterschiedlichen Dekoren kombinieren.

Ein großer Krug mit Blumen kann beispielsweise den Mittelpunkt eines Buffets bilden.

Auch saisonale Arrangements sind möglich:

Im Frühling mit Tulpen und Zweigen

Im Sommer mit Sonnenblumen und Wildblumen

Im Herbst mit Dahlien, Gräsern und Hagebutten

Im Winter mit Tannen-, Eukalyptus- und Beerenzweigen

Für Gastronomie, Hotel und Catering

Mit einem maximalen Volumen von rund 2 Litern eignet sich der Krug hervorragend für größere Tischgesellschaften und Buffets.

Mögliche Inhalte sind:

Milch

Saft

Wasser

Aromatisiertes Wasser

Eistee

Limonade

Kakao

Wein

Weinschorle

Fruchtgetränke

Salatdressing

Vinaigrette

Öl

Essig

Auch auf einem Empfang oder einer Selbstbedienungsstation kann der Krug eingesetzt werden.

Bei gewerblicher Verwendung sollten Inhalt und gegebenenfalls Allergene eindeutig gekennzeichnet werden.

Als dekorativer Küchenkrug

Auch ohne Getränk oder Blumen kann der große Krug als eigenständiges Dekorationsobjekt eingesetzt werden.

Er passt beispielsweise:

Auf eine Küchenanrichte

Auf ein Sideboard

Auf einen großen Esstisch

In eine Vitrine

Auf einen Empfangstresen

Auf ein Buffet

Auf eine Fensterbank

In ein Regal

Je nach Jahreszeit können Zweige, Trockenblumen oder dekorative Gräser hineingestellt werden.

Für Küchenkräuter

Auch größere Mengen frisch geschnittener Kräuter können kurzfristig in etwas Wasser bereitgestellt werden.

Zum Beispiel:

Petersilie

Minze

Basilikum

Rosmarin

Thymian

Salbei

Zitronenmelisse

So können Kräuter bei einem Grillabend oder in der Küche gleichzeitig griffbereit und dekorativ präsentiert werden.

Für die Werkstatt

Der große Keramikkrug kann außerhalb des Lebensmittelbereichs auch in einer Werkstatt als dekoratives Gefäß oder zur kurzfristigen Bereitstellung geeigneter technischer Flüssigkeiten verwendet werden.

Vor dem Einfüllen von technischen Ölen, Schmierstoffen oder anderen Werkstattflüssigkeiten muss die Materialverträglichkeit mit Keramik und Glasur geprüft werden.

Aggressive, giftige, ätzende oder lösungsmittelhaltige Stoffe sollten ohne ausdrückliche Bestätigung der Materialverträglichkeit nicht eingefüllt werden.

Wichtig ist außerdem eine konsequente Trennung: Wurde der Krug einmal für technische Öle oder andere Werkstattstoffe verwendet, sollte er dauerhaft ausschließlich für diesen Bereich verwendet und nicht wieder für Lebensmittel, Milch oder Getränke eingesetzt werden.

Ein Krug für den ganzen Tag

Am Morgen kann er mit Milch oder Orangensaft auf dem Frühstückstisch stehen. Mittags serviert er Zitronen-Minz-Wasser oder hausgemachten Eistee. Am Nachmittag begleitet er mit kaltem Kakao oder einer fruchtigen Limonade Kuchen und Gebäck.

Am Abend kann er Wein, Weinschorle oder Wasser zum gemeinsamen Essen bereitstellen. Beim Grillfest kann er ein besonderes Dressing oder aromatisiertes Wasser enthalten.

Und wenn die Gäste gegangen sind, wird aus dem Getränkekrug mit einem Strauß Tulpen, Rosen oder Wildblumen eine dekorative Vase.

Genau diese Vielseitigkeit macht einen großen Krug aus Bunzlauer Keramik zu einem besonderen Begleiter für Familie, Küche, Gastronomie, Festlichkeiten und Dekoration.

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