Diese großzügige Schale aus Bunzlauer Keramik Geschirr vom Hersteller Ceramika Artystyczna verbindet viel Platz mit einer besonders vielseitigen Form. Mit einem Durchmesser von ca. 26 cm, einer Höhe von ca. 13 cm und einem maximalen Volumen von ca. 4,55 Litern bei Überlauf eignet sie sich sowohl für den täglichen Einsatz in der Küche als auch für festlich gedeckte Tafeln, Buffets, Gastronomie und dekorative Ideen.

Mit einem Gewicht von ca. 1,75 kg steht die große Keramikschale solide auf dem Tisch. Die Stellfläche an der Unterseite hat einen Durchmesser von ca. 14,5 cm.

Ihre Größe macht die Schale zu einem echten Allrounder. Sie kann als große Salatschale, Obstschale, Brotschale, Servierschale, Beilagenschale, Buffetschale, Dekoschale oder auch für kreative Bepflanzungen eingesetzt werden.

Große Salatschale für Familie und Gäste

Mit bis zu 4,55 Litern Volumen bietet die Schale viel Platz für große Salate.

Ideal beispielsweise für

Blattsalate

Gemischte Salate

Tomaten Gurken Salat

Kartoffelsalat

Nudelsalat

Reissalat

Couscous

Bulgursalat

Griechischen Bauernsalat

Caesar Salad

Coleslaw

Mediterrane Salate

Obstsalat

Besonders bei Familienfeiern, Geburtstagen, Grillabenden und größeren Essen mit Freunden kann der Salat direkt in der dekorativen Schale auf den Tisch gestellt werden.

Zum Marinieren von Fleisch, Fisch und Gemüse

Durch ihre Größe eignet sich die Schale hervorragend als große Vorbereitungsschale.

Fleischstücke können beispielsweise mit Öl, Kräutern, Knoblauch und Gewürzen mariniert werden.

Auch Hähnchen, Grillfleisch, Fisch oder Gemüse wie Paprika, Zucchini, Auberginen, Pilze und Zwiebeln lassen sich darin vorbereiten.

Für Grillabende ist das besonders praktisch: Zutaten marinieren, anschließend zubereiten und die gereinigte Schale später für Salat, Brot oder andere Beilagen verwenden.

Für Brot, Brötchen und Baguette

Als große Brotschale bietet sie ausreichend Platz für eine schöne Auswahl.

Zum Beispiel für

Brötchen

Baguette

Ciabatta

Landbrot

Bauernbrot

Laugengebäck

Croissants

Fladenbrot

Knäckebrot

Bei Frühstück und Brunch kann sie zentral auf dem Tisch stehen, sodass sich jeder Gast bedienen kann.

Für Obst und eine farbenfrohe Küche

Auch als Obstschale kommt die Größe besonders gut zur Geltung.

Äpfel, Birnen, Orangen, Mandarinen, Pfirsiche, Pflaumen, Trauben und anderes Obst können gemeinsam arrangiert werden.

Das Zusammenspiel von farbenfrohem Obst und den traditionellen Dekoren der Bunzlauer Keramik macht die Schale gleichzeitig zu einem praktischen Küchengegenstand und einem dekorativen Mittelpunkt.

Für Kartoffeln, Gemüse und große Beilagen

Beim Mittagessen oder einem Familienessen kann die Schale als große Beilagenschale dienen.

Darin lassen sich beispielsweise Kartoffeln, Ofengemüse, Reis, Nudeln, Klöße oder verschiedene Gemüsebeilagen servieren.

Auch Maiskolben, gegrilltes Gemüse oder größere Mengen mediterranes Gemüse können darin auf den Tisch gebracht werden.

Zu Lasagne, Braten und Gratin

Auch bei einem Menü mit Lasagne, Braten oder Gratin kann die große Schale hervorragend eingesetzt werden.

Sie bietet beispielsweise viel Platz für einen großen gemischten Salat, Tomatensalat, Blattsalat, Brot oder Gemüse, das gemeinsam mit der Lasagne serviert wird.

Zu einem Braten kann sie mit Kartoffeln, Klößen, Rotkohl, Gemüse oder Salat gefüllt werden.

Zu Kartoffelgratin oder Gemüsegratin eignet sie sich als großzügige Servierschale für Salat, Brot und weitere Beilagen.

Ob die Schale selbst zum Backen oder für die Zubereitung von Lasagne, Braten und Gratin im Backofen verwendet werden kann, sollte nur entsprechend der konkreten Herstellerfreigabe des jeweiligen Artikels erfolgen.

Für Pasta und mediterrane Gerichte

Die großzügige Form eignet sich wunderbar zum gemeinsamen Servieren von Pasta.

Spaghetti, Penne, Fusilli oder Tagliatelle können mit Sauce vermischt und anschließend direkt auf den Tisch gebracht werden.

Besonders schön wirken beispielsweise Pasta mit Tomaten und Basilikum, Nudeln mit Pesto, mediterraner Nudelsalat oder Pasta mit gegrilltem Gemüse.

Für Antipasti und mediterrane Buffets

Die Schale kann auch als Mittelpunkt eines großen Antipasti Arrangements eingesetzt werden.

Darin oder gemeinsam mit kleineren Schalen können Oliven, Tomaten, Mozzarella, Feta, gegrillte Paprika, Auberginen, Zucchini, Artischocken, Pilze, Salami und Schinken präsentiert werden.

Dazu Baguette und verschiedene Dips und schon entsteht eine unkomplizierte mediterrane Tafel.

Für Grillabende und Gartenfeste

Gerade beim Grillen werden große Schalen ständig gebraucht.

Diese Schale kann für Kartoffelsalat, Nudelsalat, grünen Salat, Brot, Grillgemüse, Maiskolben oder andere Beilagen verwendet werden.

Auch für größere Mengen marinierter Zutaten vor dem Grillen bietet sie reichlich Platz.

Für Restaurants und Gastronomie

In Restaurants lässt sich die große Schale beispielsweise als zentrale Servierschale für mehrere Personen einsetzen.

Sie eignet sich für große Salate, Brot, Gemüse, Kartoffeln, Pasta, Beilagen oder Obst.

Bei Gerichten zum Teilen kann eine große Schale in der Tischmitte stehen und von mehreren Gästen gemeinsam genutzt werden.

Für Hotels und Frühstücksbuffets

Auf einem Frühstücksbuffet bietet die große Schale viele Einsatzmöglichkeiten.

Sie kann beispielsweise mit

Brötchen

Croissants

Obst

Äpfeln

Orangen

kleinen abgepackten Produkten

oder anderen Frühstücksangeboten

gefüllt werden.

Mehrere Bunzlauer Schalen mit unterschiedlichen Dekoren können gemeinsam ein besonders abwechslungsreiches Buffet gestalten.

Für Catering und Buffet

Bei Hochzeiten, Geburtstagen, Firmenfeiern und anderen Veranstaltungen kann die Schale als großzügige Buffetschale verwendet werden.

Salate, Brot, Obst, Pasta, Kartoffeln, Gemüse und andere Beilagen lassen sich darin attraktiv präsentieren.

Mehrere große und kleine Schalen aus Bunzlauer Keramik können miteinander kombiniert werden und schaffen so ein individuelles Buffet.

Zum Backen und für Teigvorbereitungen

Durch das großzügige Volumen kann die Schale auch bei der Vorbereitung von Backwaren sehr praktisch sein.

Sie bietet Platz zum Vermischen von Zutaten oder zum Vorbereiten von Teigen, beispielsweise für Brot, Brötchen oder Kuchen.

Auch zum Gehenlassen von Hefeteig kann eine große Schale praktisch sein.

Ob die Schale selbst anschließend im Backofen verwendet werden darf, hängt von der konkreten Herstellerfreigabe dieses Artikels ab.

Als dekorative Obst und Vorratsschale

Die Schale muss nicht im Schrank verschwinden, wenn sie gerade nicht zum Servieren gebraucht wird.

Auf einem großen Esstisch, Küchentisch, Sideboard oder einer Kücheninsel kann sie dauerhaft als dekorative Schale stehen.

Gefüllt mit Obst, Nüssen, saisonaler Dekoration oder Naturmaterialien wird sie zu einem Blickfang.

Für Blumen und saisonale Dekoration

Auch außerhalb der Küche eröffnet die große Form viele Möglichkeiten.

Im Frühling kann sie mit Moos, Zweigen und Frühlingsdekoration gestaltet werden.

Im Sommer können Blüten, Kräuter oder Naturmaterialien verwendet werden.

Im Herbst eignen sich kleine Kürbisse, Kastanien, Nüsse, Zapfen und getrocknete Blätter.

Im Winter kann die Schale mit Tannenzweigen, Zapfen und Weihnachtsdekoration arrangiert werden.

Bei der Verwendung von Kerzen sollte auf ausreichenden Abstand und eine sichere, nicht brennbare Anordnung geachtet werden.

Zum Pflanzen von Kräutern

Eine besonders schöne alternative Verwendung ist die Nutzung als Pflanzschale.

Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Thymian, Oregano, Minze oder andere kleine Küchenkräuter können darin dekorativ zusammengestellt werden.

Da für diese Verwendung keine Abflussöffnung angegeben ist, sollte Staunässe vermieden werden. Eine Drainageschicht oder kleine separate Pflanztöpfe innerhalb der Keramikschale sind dafür besonders praktisch.

So kann aus der Servierschale ein kleines Kräuterbeet für Küche, Terrasse oder geschützten Außenbereich werden.

Für Blumen und kleine Pflanzen

Auch kleine Blumen und Pflanzen können dekorativ in der Schale arrangiert werden.

Besonders schön sind Kombinationen aus mehreren kleinen Pflanztöpfen, die in die große Keramikschale gestellt und mit Moos oder anderen dekorativen Materialien verdeckt werden.

So lässt sich die Bepflanzung jederzeit austauschen, während die Keramik selbst geschützt bleibt.

Besondere Rezeptideen für die große 26 cm Schale

Mediterraner Brotsalat mit Tomaten und Basilikum

Für etwa 4 bis 6 Personen:

500 g Tomaten

250 g Ciabatta

1 rote Zwiebel

1 kleine Gurke

Frisches Basilikum

Olivenöl

Balsamico

Salz und Pfeffer

Ciabatta in Stücke schneiden und leicht rösten. Tomaten, Gurke und Zwiebel schneiden und gemeinsam mit dem Brot in die Schale geben. Olivenöl und Balsamico hinzufügen, würzen und zum Schluss reichlich frisches Basilikum unterheben.

Der Salat eignet sich hervorragend für Grillabende und sommerliche Buffets.

Großer mediterraner Kartoffelsalat

Etwa 1,5 kg kleine Kartoffeln kochen und halbieren.

Mit halbierten Kirschtomaten, Oliven, roten Zwiebeln, Petersilie und nach Wunsch Feta vermischen.

Aus Olivenöl, Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer ein Dressing herstellen und vorsichtig unterheben.

Ein schöner Salat für Gartenfeste, Grillabende und größere Familienessen.

Couscous Salat mit Feta und Granatapfel

500 g Couscous nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen.

Gurke, Tomaten, Petersilie, Minze und Feta hinzufügen.

Mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.

Zum Schluss Granatapfelkerne darübergeben.

Die farbenfrohen Zutaten kommen in einer dekorierten Bunzlauer Keramikschale besonders schön zur Geltung.

Pasta mit Pesto, Tomaten und Mozzarella

Etwa 750 g Pasta kochen und leicht abkühlen lassen.

Mit grünem Pesto, halbierten Kirschtomaten, kleinen Mozzarellakugeln und frischem Basilikum vermischen.

Nach Geschmack geröstete Pinienkerne darüberstreuen.

Warm oder als mediterraner Nudelsalat servieren.

Bunter Sommersalat mit Erdbeeren

Blattsalat mit Erdbeeren, Gurke, Feta und gerösteten Walnüssen kombinieren.

Ein Dressing aus Olivenöl, Balsamico, etwas Honig, Salz und Pfeffer zubereiten.

Erst unmittelbar vor dem Servieren über den Salat geben.

Eine schöne Kombination für Sommerfeste, Brunch oder besondere Abendessen.

Ofengemüse mediterraner Art

Zucchini, Paprika, Aubergine, rote Zwiebeln und Kirschtomaten schneiden und separat auf einem geeigneten Backblech oder in einer dafür freigegebenen Backform mit Olivenöl, Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer rösten.

Anschließend das fertige Gemüse in die große Bunzlauer Schale geben und auf dem Tisch servieren.

Mit Feta oder frischen Kräutern verfeinern.

Brot und Dip Tafel

Verschiedene Brotsorten wie Baguette, Ciabatta und Bauernbrot in Stücke schneiden und in der großen Schale arrangieren.

Dazu in kleineren Schälchen Kräuterbutter, Aioli, Hummus, Pesto und Frischkäse reichen.

Ideal für Gäste, Grillabende und gemütliche Abende mit Freunden.

Großer winterlicher Obstsalat

Äpfel, Birnen, Mandarinen, Orangen und Trauben klein schneiden.

Mit Granatapfelkernen, gehackten Walnüssen und etwas Zimt ergänzen.

Ein wenig Orangen oder Zitronensaft darübergeben.

Eine frische Dessertidee für Herbst und Winter.

Griechischer Bauernsalat

Tomaten, Gurken, Paprika und rote Zwiebeln grob schneiden.

Oliven und Feta hinzufügen.

Mit Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer würzen.

In der großen Schale serviert eignet sich der Salat hervorragend für mehrere Personen und für mediterrane Buffets.

Mariniertes Grillgemüse

Zucchini, Auberginen, Paprika, Champignons und Zwiebeln in größere Stücke schneiden.

In der Schale mit Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer vermengen und marinieren lassen.

Anschließend das Gemüse herausnehmen und auf dem Grill zubereiten.

Die Schale vor einer erneuten Verwendung für fertig gegarte Lebensmittel gründlich reinigen.

Eine große Schale für viele Lebensbereiche

Mit ihrer Größe von ca. 26 cm und einem maximalen Volumen von ca. 4,55 Litern ist diese Schale weit mehr als eine klassische Salatschale.

Sie kann morgens mit Brötchen auf dem Frühstückstisch stehen, mittags Kartoffeln oder Gemüse servieren, nachmittags Obst aufnehmen und abends als große Salat oder Brotschale dienen.

Bei Feiern wird sie zur Buffetschale, im Restaurant zur großzügigen Servierschale und außerhalb der Küche zur dekorativen Schale für Blumen, Kräuter und saisonale Arrangements.

Gerade die Verbindung aus großzügiger Form und den charakteristischen Dekoren macht die Schale zu einem vielseitigen Bestandteil von Bunzlauer Keramik Geschirr von Ceramika Artystyczna.

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