Натуральное и практичное хранение овощей – с душой и стилем

Картофель и лук — продукты, которые мы покупаем постоянно. Но как их правильно хранить дома? Пластиковые пакеты портят вкус и вызывают гниение, а в тёмной и вентилируемой банке овощи остаются свежими дольше. Именно такую банку предлагает Ceramika Artystyczna — польская мастерская, известная своим качеством и художественной росписью.

Объём около 3,5 литра
Отверстия для вентиляции предотвращают сырость и прорастание
Боковые ручки для удобства
Защита от света и температуры
Каждая банка уникальна и расписана вручную

Она не только полезна, но и украсит кухню в любом стиле — от классики до модерна.

 4 необычных рецепта из картофеля из Испании

В испанской кухне картофель — это не просто гарнир. Вот 4 вкусных рецепта:

1. Тортилья (Tortilla Española)

Ингредиенты:

• 500 г картофеля

• 1 луковица

• 6 яиц

• Соль, перец, оливковое масло

Приготовление:

1. Нарезать картофель и лук тонкими ломтиками.

2. Жарить в масле на среднем огне до мягкости.

3. Слить масло, добавить взбитые яйца, перемешать.

4. Обжарить омлет с двух сторон до готовности.

5. Подавать горячим или холодным.

2. Papas Arrugadas con Mojo (морщинистый картофель с соусом Мохо)

Ингредиенты:

• Небольшой картофель

• Морская соль

• Для соуса: чеснок, паприка, уксус, масло, тмин, перец чили

Приготовление:

1. Картофель отварить в сильно подсоленной воде до готовности.

2. Слить воду, дать картофелю высохнуть — появится «морщинистая» корочка.

3. Из ингредиентов приготовить соус в блендере.

4. Подавать вместе.

3. Patatas Bravas (острый жареный картофель с соусом)

Ингредиенты:

• 500 г картофеля

• Паприка, соль, масло

• Для соуса: томаты, чеснок, уксус, перец чили

Приготовление:

1. Нарезать картофель кубиками и запечь с маслом и специями.

2. Приготовить острый томатный соус.

3. Полить соусом картофель перед подачей или подать отдельно.

4. Ensaladilla Rusa (испанский салат из картофеля с тунцом)

Ингредиенты:

• 400 г картофеля

• 2 моркови, зелёный горошек, 1 банка тунца

• Майонез, соль, перец, оливки

Приготовление:

1. Отварить овощи, нарезанные мелкими кубиками.

2. Добавить тунец и майонез, перемешать.

3. Украсить оливками и охладить перед подачей.

Преимущества керамической банки от польских мастеров:

• Натуральная вентиляция — овощи дольше остаются свежими

• Защита от света и влаги

• Уникальный дизайн ручной работы

• Прочное и экологичное изделие

• Отлично смотрится на кухне любого стиля