Die Auflaufform 2100 ml (32 × 23 × 5 cm) aus Bunzlauer Keramik ist die perfekte Kombination aus traditionellem Handwerk, robuster Qualität und moderner Funktionalität. Mit ihrem großzügigen Fassungsvermögen bietet sie ausreichend Platz für Familiengerichte, Gästeessen und vielseitige Ofenspezialitäten. Ob Lasagne, Kartoffelgratin, Gemüseauflauf, gebratenes Fleisch, Fischgerichte oder süße Speisen – diese hochwertige Keramikform eignet sich für nahezu jedes Rezept.

Jede Auflaufform wird in echter Ceramika Artystyczna Handarbeit gefertigt und mit den berühmten Bunzlauer Mustern handbemalt. Die dickwandige Keramik verteilt die Hitze gleichmäßig und sorgt für ein besonders saftiges, aromatisches Garergebnis. Die Farben und Glasuren sind lebensmittelecht, kratzfest und spülmaschinengeeignet – ideal für den täglichen Gebrauch oder besondere Festtage.

Dank der hochwertigen Glasur lassen sich Speisen nach dem Backen leicht lösen, und die Reinigung wird enorm erleichtert. Die Form ist backofenfest, mikrowellentauglich und robust genug, um Temperaturschwankungen standzuhalten. Auch optisch überzeugt sie: Die charakteristischen Bunzlauer Dekore machen sie zu einem stilvollen Blickfang auf jedem Tisch.

Die Maße von 32 × 23 × 5 cm bieten eine praktische Größe für mittelgroße bis große Portionen. Sie eignet sich perfekt für das Familienessen, Grillfest, Buffet oder als Servierform direkt auf dem Tisch. Da Bunzlauer Keramik die Wärme lange speichert, bleiben die Speisen länger heiß.

Verwendungsbeispiele

• Lasagne & Cannelloni

• Gemüse- und Kartoffelgratin

• Ofengemüse mit Kräutern

• Schweinebraten, Kasseler, Hähnchenkeulen

• Lachsfilets aus dem Ofen

• Süße Aufläufe wie Quarkauflauf oder Apfelauflauf

• Nachspeisen wie Crumble oder überbackene Früchte

Rezeptidee: Kartoffel-Sahne-Gratin (klassisch & gelingsicher)

Zutaten:

• 1 kg Kartoffeln

• 300 ml Sahne

• 200 ml Milch

• 2 Knoblauchzehen

• Salz, Pfeffer, Muskat

• 150 g Käse (Emmentaler oder Gouda)

Zubereitung:

1. Auflaufform dünn einfetten.

2. Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden.

3. Sahne, Milch, Salz, Pfeffer und Muskat verrühren.

4. Kartoffelscheiben schichtweise in die Form legen und mit der Sahnemischung übergießen.

5. Käse darüberstreuen.

6. Im vorgeheizten Ofen bei 180–190 °C ca. 45–55 Minuten backen.

7. Direkt in der dekorativen Bunzlauer Auflaufform servieren.