Die Auflaufform 1400 ml (25 × 18 × 6 cm) aus Bunzlauer Keramik ist ein unverzichtbares Küchenstück für alle, die gerne kochen und Wert auf Qualität, Tradition und eine schöne Tischpräsentation legen. Mit ihrer praktischen Größe eignet sie sich hervorragend für eine Vielzahl köstlicher Gerichte: von Gemüseaufläufen über Kartoffelgratin und Lasagne bis hin zu Fleisch- und Fischgerichten oder süßen Backideen wie Crumble oder Quarkauflauf.

Die traditionelle Bunzlauer Keramik wird in authentischer Handarbeit gefertigt und kunstvoll mit den charakteristischen Mustern von Ceramika Artystyczna bemalt. Jedes Stück ist ein echtes Unikat – robust, langlebig und mit einer hochwertigen Glasur versehen, die lebensmittelecht, kratzfest und leicht zu reinigen ist.

Durch die dickwandige Keramik verteilt sich die Hitze besonders gleichmäßig, sodass Gerichte sanft gegart werden und ihr volles Aroma entfalten. Die Auflaufform ist ofenfest, mikrowellengeeignet und spülmaschinenfest – perfekt für den täglichen Einsatz. Dank der schönen Dekore kann die Form nach dem Backen direkt auf den Tisch gestellt werden, wo sie nicht nur als Servierschale dient, sondern auch optisch ein Highlight ist.

Mit den Maßen 25 × 18 × 6 cm bietet die Form genügend Platz für mittelgroße Gerichte – ideal für ein Paar, kleine Familien oder Beilagen für mehrere Gäste. Die erhöhte Randhöhe ist ideal für saftige Aufläufe oder Schichten wie Lasagne.

7. Verwendungsbeispiele

• Gemüseauflauf mit Brokkoli, Zucchini, Paprika

• Kartoffelgratin

• Lasagne (für 2–3 Portionen)

• Hähnchenfilet mit Tomaten und Mozzarella

• Ofenfisch auf Gemüse

• Apfel-Crumble oder Kirschauflauf

• Aufläufe für Feste & Beilagen

Rezeptidee: „Mediterraner Gemüseauflauf“

Zutaten:

• 1 Zucchini

• 1 Aubergine

• 1 rote Paprika

• 1 gelbe Paprika

• 1 Dose Tomatenstücke

• 1 Zwiebel

• Olivenöl

• Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence

• Optional: Mozzarella oder Feta

Zubereitung:

1. Gemüse in Stücke schneiden.

2. Zwiebel anschwitzen, Gemüse kurz anbraten.

3. Tomaten, Salz, Pfeffer & Kräuter zugeben.

4. In die Auflaufform füllen.

5. Optional mit Käse bedecken.

6. Bei 180–200 °C etwa 35–45 Minuten backen.

7. Direkt in der dekorativen Bunzlauer Form servieren.