Barbecue al tavolo dell’ospite – Grillardin – Servizio in ceramica polacca

Tagliare e servire la carne del barbecue direttamente al tavolo non è solo un servizio culinario, ma anche un momento scenografico che entusiasma gli ospiti. Con il servizio in ceramica polacca, l’esperienza diventa elegante, pratica e igienica.

Questa categoria comprende:

  • Taglieri in ceramica ideali per il taglio della carne, ma anche perfetti come vassoi per formaggi o salumi.

  • Grandi salsiere con piattino (circa 700 ml) per servire salse barbecue, marinate o fondi di cottura in modo raffinato.

  • Contenitori alti con coperchio che fungono da stazioni di pulizia per i coltelli: basta togliere il coperchio, riempire con acqua e un po’ di detergente delicato, immergere brevemente il coltello dopo ogni taglio e asciugarlo – pronto per il prossimo utilizzo.

Tipi di carne tagliata e servita al tavolo

  • Spalla di maiale – cotta lentamente, affettata davanti agli ospiti e servita con contorni.

  • Maialino da latte – pelle croccante e carne tenera, tagliato sul momento.

  • Stinco di maiale – perfetto per un barbecue rustico, accompagnato da patate e crauti.

  • Carré di agnello intero – per occasioni speciali, servito in porzioni eleganti.

  • Arrosto di manzo o costata – per un menù BBQ di alto livello, servito su taglieri in ceramica.

  • Petto di tacchino farcito – scenografico e delizioso, tagliato a fette sottili.

La ceramica polacca garantisce non solo una presentazione impeccabile, ma anche la massima igiene: non assorbe odori o grassi, si pulisce facilmente, è durevole e priva di microplastiche.