Tradizione e funzionalità in cucina – conserva e servi con stile

Questo elegante vaso in ceramica da 1,5 L, realizzato e dipinto a mano in Polonia da Ceramika Artystyczna, è pensato per contenere e servire piatti caldi e liquidi. Una soluzione pratica e affascinante per la tua tavola o dispensa.

Capacità di circa 1,5 litri
Resistente al calore e sicuro per alimenti
Ogni pezzo è unico e decorato a mano
Ideale per servire in tavola o conservare in frigorifero
Aggiunge un tocco rustico ed elegante alla cucina

Conservare il cibo nella ceramica – una pratica antica e intelligente

Prima dell’invenzione del frigorifero, la ceramica era usata ovunque per conservare alimenti liquidi e cucinati:

• Protegge da luce, calore e aria

• Ha un effetto refrigerante naturale tramite evaporazione

• È sostenibile, igienica e priva di plastica

• Utilizzata per secoli nei monasteri, nelle case rurali e nelle cucine storiche

Con la ceramica polacca, ritrovi la qualità e l’autenticità di un’arte antica – al servizio della cucina moderna.

4 ricette perfette da servire nel vaso in ceramica

1. Zuppa di pastinaca, cocco e zenzero

Ingredienti:
– 500 g di pastinaca
– 1 cipolla
– 1 pezzetto di zenzero fresco
– 400 ml di latte di cocco
– 500 ml di brodo vegetale, olio, sale, pepe

Preparazione:

1. Soffriggere cipolla, zenzero e pastinaca.

2. Aggiungere il brodo e il latte di cocco.

3. Cuocere per 20 minuti, frullare e servire caldo.

2. Stufato di lenticchie mediterraneo

Ingredienti:
– 250 g di lenticchie rosse
– 1 zucchina, 1 peperone rosso, 2 carote
– 1 lattina di pomodori pelati
– Aglio, olio d’oliva, erbe aromatiche

Preparazione:

1. Tagliare le verdure e soffriggerle in olio.

2. Aggiungere le lenticchie e i pomodori, coprire con acqua.

3. Cuocere per 30 minuti, servire nel vaso.

3. Semolino alla vaniglia con mele alla cannella

Ingredienti:
– 500 ml di latte
– 50 g di semolino
– 1 mela
– Zucchero, vaniglia, cannella

Preparazione:

1. Portare a ebollizione il latte e versare il semolino.

2. Aggiungere zucchero e vaniglia.

3. Cuocere la mela con zucchero e cannella.

4. Comporre il dessert nel vaso.

4. Gelatina di sambuco con menta

Ingredienti:
– 400 ml di succo di sambuco
– 2 cucchiai di amido di mais
– 2 cucchiai di zucchero
– Foglie di menta fresca

Preparazione:

1. Portare a bollore il succo e aggiungere l’amido diluito.

2. Cuocere brevemente, aggiungere zucchero e menta.

3. Versare nel vaso e lasciare intiepidire.

Perché usare vasi in ceramica polacca?

• Ideali per conservare naturalmente senza plastica

• Resistenti al calore, perfetti anche per servire

• Decorativi e sostenibili

• Offrono una connessione con la cucina del passato

• Fatti a mano: ogni vaso è una piccola opera d’arte