Ved grillen er det ikke kun kødet, der er stjernen – ofte er det tilbehør og cremer, der gør måltidet til en uforglemmelig oplevelse.
Med mellemstore Polsk keramikskåle kan disse lækkerier serveres direkte og stilfuldt ved gæsten:

• Runde, firkantede eller ovale – passer til enhver borddækning.

• Til antipasti, frugt, salater, kvarkcremer og meget mere.

• Varmebestandige og kølende, så varme og kolde retter holder den perfekte temperatur.

Keramikskålene er ikke kun funktionelle, men tilføjer også et dekorativt præg med deres håndmalede design. De gør det muligt at præsentere dips og cremer frisk fra køkkenet direkte ved bordet – hvilket både øger appetitten og værdien af måltidet.

5 eksklusive saucer og cremer til grillen

Zaziki Deluxe

Ingredienser:

• 500 g græsk yoghurt (10 % fedt)

• 1 økologisk agurk

• 3 spsk ekstra jomfruolivenolie

• 2 fed hvidløg, finthakket

• Saften af ½ økologisk citron

• Havsalt, hvid peber

• 1 spsk frisk dild, finthakket

Fremgangsmåde:
Skræl og udhul agurken, riv den groft. Drys med lidt salt, lad trække 10 min., pres væden ud. Bland yoghurt med olie, hvidløg, citronsaft, dild og krydderier. Vend agurken i. Server kold.

Avocado-Lime-Creme

Ingredienser:

• 3 modne økologiske avocadoer

• Saften af 2 limefrugter

• 2 spsk ekstra jomfruolivenolie

• 1 lille rød chili, finthakket

• Havsalt, sort peber

• 2 spsk frisk koriander, hakket

Fremgangsmåde:
Halvér avocadoerne, fjern stenene, mos frugtkødet med limesaft. Tilsæt olie, chili, koriander og krydderier. Rør til en cremet konsistens. Server straks.

Cashew-Urte-Creme

Ingredienser:

• 200 g rå cashewnødder, iblødsat natten over

• 2 spsk citronsaft

• 4 spsk vand

• 1 fed hvidløg

• 2 spsk frisk persille

• Havsalt, peber

Fremgangsmåde:
Dræn cashewnødderne og blend med vand, citronsaft, hvidløg og urter til en fin creme. Smag til og server kold.

Rødbede-Peberrod-Dip

Ingredienser:

• 200 g kogte rødbeder

• 100 g cremefraiche

• 2 spsk friskrevet peberrod

• Saften af ½ appelsin

• Salt, peber

Fremgangsmåde:
Skær rødbederne i tern og blend med cremefraiche, peberrod og appelsinsaft. Smag til med salt og peber.

Feta-Mynte-Creme

Ingredienser:

• 200 g cremet feta

• 150 g græsk yoghurt

• 2 spsk ekstra jomfruolivenolie

• 1 spsk citronsaft

• 2 spsk frisk mynte, hakket

• Peber

Fremgangsmåde:
Smuldr fetaen og rør sammen med yoghurt, olie, citronsaft og mynte. Smag til med peber. Server kold.