Conservare patate e cipolle in modo naturale, elegante e funzionale

Patate e cipolle sono la base di tantissime ricette, ma vanno conservate correttamente per evitare muffe, germogli o perdita di sapore. Questo vaso da 3,5 litri in ceramica polacca, decorato a mano da Ceramika Artystyczna, è la soluzione perfetta per unire artigianato e praticità.

Capacità di circa 3,5 litri
Fori di ventilazione per evitare umidità e prolungare la freschezza
Manici laterali per un facile spostamento
 Protezione da luce e calore
Ogni pezzo è unico – interamente dipinto a mano

Questo contenitore è ideale sia come elemento decorativo sia come oggetto utile per la conservazione quotidiana.

4 Ricette spagnole con la patata come protagonista

Ecco 4 idee gustose e autentiche ispirate alla cucina spagnola:

1. Tortilla Española (frittata spagnola di patate)

Ingredienti:

• 500 g di patate

• 1 cipolla

• 6 uova

• Olio d’oliva, sale, pepe

Preparazione:

1. Tagliare a fettine sottili patate e cipolla.

2. Cuocere in abbondante olio fino a quando saranno morbide.

3. Scolare, mescolare con le uova sbattute, salare e pepare.

4. Cuocere in padella da entrambi i lati finché si rassoda.

5. Servire calda o fredda.

2. Papas Arrugadas con Mojo (patate rugose delle Canarie)

Ingredienti:

• Patate novelle

• Sale grosso

• Per il Mojo: aglio, paprika dolce, peperoncino, aceto, olio, cumino

Preparazione:

1. Bollire le patate con la buccia in acqua molto salata fino a quando saranno cotte.

2. Scolare e farle asciugare finché la buccia non diventa rugosa.

3. Preparare il mojo frullando tutti gli ingredienti e servire come salsa di accompagnamento.

3. Patatas Bravas (patate speziate al forno con salsa piccante)

Ingredienti:

• 500 g di patate

• Paprika affumicata, olio, sale

• Per la salsa: pomodori, aglio, peperoncino, aceto, paprika

Preparazione:

1. Tagliare le patate a cubetti, condire con olio e paprika e cuocere in forno fino a doratura.

2. Preparare la salsa cuocendo pomodori con aglio e spezie.

3. Versare la salsa sulle patate o servirla a parte.

4. Ensaladilla Rusa (insalata di patate con tonno)

Ingredienti:

• 400 g di patate

• 2 carote, piselli, 1 scatoletta di tonno

• Maionese, sale, pepe, olive

Preparazione:

1. Cuocere patate e carote tagliate a cubetti.

2. Unire ai piselli e al tonno scolato.

3. Condire con maionese, sale e pepe.

4. Servire fredda, guarnita con olive.

Perché scegliere un contenitore in ceramica polacca?

• Ventilazione naturale → niente germogli o muffe

• Zero plastica → soluzione sostenibile

• Artigianato autentico → ogni pezzo è dipinto a mano

• Decorativo, pratico e durevole