Realizzata a mano in autentica Polish Pottery, questa teglia di Ceramika Artystyczna unisce la tradizione artigianale di Bolesławiec alla praticità quotidiana. Con una capacità di 650 ml è perfetta per classiche mele al forno, piccoli gratin, monoporzioni o dessert al forno.

• Versatile: utilizzabile in forno, microonde e lavastoviglie; altamente resistente al calore.

• Smalto premium: superficie anti-aderente, facile da pulire e poco soggetta a graffi.

• Decorazione unica: ogni pezzo è dipinto a mano con i caratteristici motivi Bunzlau, quindi irripetibile – utensile funzionale e decoro da tavola in uno.

10 ripieni golosi per le mele al forno

(Salvo diversa indicazione, cuoci 30 min a 180 °C. Base: 2 mele grandi svuotate – Boskoop, Elstar o altra varietà acidula).

1. Classico zucchero & cannella

   • Ingredienti: 2 cucchiai di zucchero, 1 cucchiaino di cannella, un fiocco di burro.

   • Preparazione: mescola zucchero e cannella, riempi le mele e completa con il burro.

2. Noci & miele

   • 50 g di noci tritate, 2 cucchiai di miele, 1 cucchiaino di cannella.

   • Mescola e farcisci.

3. Marzapane & mandorle

   • 50 g di marzapane, 20 g di mandorle tritate, 1 cucchiaino di cannella, 1 cucchiaino di miele.

   • Impasta e riempi.

4. Uvetta & rum

   • 50 g di uvetta, 1 cucchiaio di rum, 1 cucchiaino di cannella, 1 cucchiaio di zucchero.

   • Amalgama e farcisci.

5. Prugne secche & spezie

   • 50 g di prugne secche tritate, 1 cucchiaino di cannella, 1 cucchiaio di zucchero.

   • Mescola e riempi.

6. Cioccolato & nocciole

   • 40 g di cioccolato fondente o al latte tritato, 20 g di nocciole tritate, 1 cucchiaino di cannella.

   • Combina e farcisci.

7. Salsa al caramello*

   • Pre-inforna le mele 20 min.

   • Caramella 50 g di zucchero, unisci 100 ml di panna, 1 cucchiaio di burro, 1 cucchiaino di zucchero vanigliato; versa la salsa calda sulle mele.

8. Ricotta & miele

   • 100 g di ricotta (o quark), 2 cucchiaini di miele, 1 cucchiaino di cannella.

   • Amalgama e farcisci.

9. Noci croccanti (senza salsa)

   • 50 g di noci tritate, 1 cucchiaio di zucchero; zucchero a velo per spolverare.

   • Riempi; dopo la cottura spolvera con zucchero a velo.

10. Sciroppo cannella-rosmarino*

    • Pre-inforna le mele 20 min.

    • Fai ridurre 100 ml di succo di mela con 1 cucchiaino di cannella, 1 cucchiaino di rosmarino, 1 cucchiaio di zucchero finché si addensa leggermente; cospargi le mele prima di servire.

*Per le varianti 7 e 10 la cottura avviene in due fasi: prima senza salsa, poi con la finitura.

Queste varianti si adattano perfettamente alla pirofila da 650 ml e offrono un arcobaleno di sapori dolci (e delicatamente speziati). Buona sperimentazione e… buon appetito!