Questa teiera / caffettiera / caraffa per cacao in ceramica polacca fatta a mano, realizzata dalla rinomata manifattura Ceramika Artystyczna, unisce maestria artigianale tradizionale e funzionalità moderna.

Con una capacità utile di circa 1,2–1,4 litri (circa 1,55 l fino all’orlo), è perfetta per 1–6 persone – ideale per il rito del tè del mattino, il caffè della domenica o per un uso professionale in caffetterie e ristoranti.

La robusta smaltatura senza piombo garantisce una lunga durata e rende la caraffa adatta a lavastoviglie, microonde e forno. Ogni pezzo è dipinto a mano sotto smalto, perciò ogni caraffa è un esemplare unico della tradizione ceramica polacca.

Prodotta in modo sostenibile in Polonia (Europa) e distribuita in maniera ecologica da Bunzlauergrosshandel, questa caraffa porta sulla vostra tavola l’autenticità dell’artigianato e un’eleganza senza tempo.

Che si tratti di tè, caffè o cioccolata calda, questa elegante caraffa rappresenta un raffinato punto focale, sia per l’uso domestico che per la ristorazione professionale

Ricette di tè estivi

1. Tè limone e menta (classico e rinfrescante)
   Ingredienti per ca. 1 l di miscela

   • 3 cucchiai di menta piperita (secca o fresca)

   • 2 cucchiai di verbena al limone

   • 1 cucchiaio di scorza di limone essiccata

   • 1 cucchiaino di melissa

   Preparazione
   Usare 1 cucchiaino per tazza. Versare acqua a 90 °C e lasciare in infusione per 7 min. Servire freddo con cubetti di ghiaccio e una fetta di limone.

2. Tè pesca e rosmarino (fruttato con nota erbacea)
   Ingredienti

   • 3 cucchiai di pezzi o fiori di pesca essiccati

   • 1 cucchiaio di cinorrodo

   • ½ cucchiaino di rosmarino essiccato

   • 1 cucchiaino di ibisco

   Preparazione
   Coprire con acqua bollente, lasciare in infusione 10 min, filtrare e far raffreddare. Ottimo con un filo di miele e fettine di pesca fresca.

3. Tè verde con melone e menta
   Ingredienti

   • 1 cucchiaio di tè verde (es. Sencha)

   • 2 cucchiai di pezzi di melone essiccati o una manciata di melone fresco

   • 1 cucchiaio di menta piperita

   • ½ cucchiaino di lemongrass

   Preparazione
   Infondere con acqua a 80 °C per 2-3 min. Ideale come tè freddo: servire ben refrigerato con foglie di menta fresca.

4. Tè ai frutti di bosco estivi (freddo e intenso)
   Ingredienti

   • 2 cucchiai di fragole essiccate

   • 1 cucchiaio di lamponi

   • 1 cucchiaio di cinorrodo

   • 1 cucchiaino di fiori di ibisco

   • 1 cucchiaino di pezzetti di mela

   Preparazione
   Versare acqua bollente, infondere 10 min, lasciar raffreddare e servire in bicchiere con qualche frutto di bosco fresco.

5. Tè cetriolo e basilico (originale e delicato)
   Ingredienti

   • 1 cucchiaio di fette di cetriolo essiccate (o fresche in infusione)

   • 1 cucchiaio di verbena al limone

   • 1 cucchiaino di basilico essiccato

   • ½ cucchiaino di menta verde

   Preparazione
   Versare acqua calda e lasciare in infusione 7 min. Ottimo servito freddo con ghiaccio, fette di cetriolo fresco e una foglia di basilico.

Teiere & Caffettiere in ceramica polacca

400 ml

900 ml

1200 ml

2000 ml

+++ 2000 ml