A volte sono proprio i pezzi più piccoli del servizio da tavola a diventare quelli più utilizzati nella vita quotidiana. Questo piccolo vassoio ovale in Ceramica di Bolesławiec di Ceramika Artystyczna è un esempio perfetto di quanto un oggetto compatto possa essere versatile.
Con le sue dimensioni di circa 21,5 × 12,5 cm, il vassoio è maneggevole e trova facilmente posto anche quando un grande piatto da portata occuperebbe troppo spazio. Allo stesso tempo offre una superficie sufficiente per presentare con eleganza piccole porzioni, antipasti, dolci, cioccolatini e numerose altre prelibatezze.
L'altezza è di circa 2 cm e il bordo leggermente rialzato rende il vassoio pratico per numerosi utilizzi.
La capacità massima, riempiendolo fino al bordo, è di circa 160 ml.
Il peso è di circa 330 g.
Questo modello è il più piccolo di quattro vassoi ovali disponibili nella stessa forma.
Le altre misure sono circa 23 × 18 cm, 31,5 × 21 cm e 45,5 × 27 cm.
Combinando le diverse dimensioni è possibile creare un elegante assortimento coordinato per la casa, la ristorazione, gli hotel, il catering e i buffet.
Il più piccolo di quattro formati
Proprio la versione più piccola possiede un fascino particolare.
Mentre i grandi vassoi sono ideali per portate principali, carne, grandi selezioni di formaggi o salumi, questo piccolo modello è perfetto per singoli accompagnamenti e piccole prelibatezze disposte con cura.
Può essere collocato accanto al piatto principale, tra diversi coperti oppure utilizzato come piccolo vassoio supplementare sulla tavola della colazione.
Combinando più dimensioni si può creare una tavola particolarmente armoniosa.
Sul vassoio più grande può essere servita la portata principale.
Su quello medio i contorni.
Su un formato più piccolo pane o formaggi.
E su questo modello più piccolo burro, cioccolatini, piccoli dessert e altre deliziose specialità.
Per servire gli antipasti con eleganza
Come vassoio per antipasti, questa dimensione offre moltissime possibilità.
Si possono servire salmone affumicato con limone e aneto, pomodoro e mozzarella, qualche fetta di carpaccio, verdure grigliate oppure una piccola composizione di formaggio, uva e noci.
In un menu composto da più portate, un piccolo vassoio ovale può offrire una presentazione più originale rispetto a un normale piatto rotondo.
La forma ovale permette di disporre gli ingredienti in modo creativo e di realizzare piccole composizioni gastronomiche.
Per antipasti mediterranei e tapas
Olive, carciofi marinati, pomodori secchi, peperoni grigliati, feta, cubetti di formaggio e altre specialità mediterranee possono essere presentati magnificamente.
Per una serata dedicata alle tapas, diversi piccoli vassoi possono essere distribuiti sulla tavola.
Invece di utilizzare un unico grande piatto centrale, si crea così un'atmosfera conviviale in cui ogni ospite può servirsi comodamente.
Anche alcune fette di baguette con olio d'oliva, erbe aromatiche e piccole specialità mediterranee trovano qui una presentazione ideale.
Per cioccolatini e praline
Il piccolo vassoio ovale sembra quasi creato appositamente per praline e cioccolatini di qualità.
Pochi cioccolatini pregiati non devono necessariamente perdersi all'interno di una grande ciotola. Su un piccolo vassoio decorativo in ceramica ricevono tutta l'attenzione che meritano.
Con il caffè si possono servire, ad esempio, quattro o sei praline, tartufi al cioccolato o piccoli pezzi di cioccolato.
Aggiungendo qualche frutto di bosco, una fragola o alcune noci, una semplice selezione di dolci si trasforma in una piccola composizione da dessert.
Anche in una caffetteria, in un ristorante o in un hotel questa presentazione può risultare molto più raffinata rispetto a un normale piattino.
Per servire la panna montata a più ospiti
Un utilizzo particolarmente bello è quello per servire panna montata fresca.
Invece di portare in tavola la panna nella confezione o in una normale ciotola, può essere disposta decorativamente sul piccolo vassoio poco prima di servirla.
Con una sac à poche si possono creare diverse roselline di panna montata una accanto all'altra.
Fragole, lamponi, mirtilli o sottili scaglie di cioccolato possono completare la presentazione.
Il vassoio può quindi essere collocato al centro della tavola affinché più ospiti possano servirsi della panna per accompagnare torte, crostate, waffle o dessert.
Su una tavola preparata con cura per il caffè o il tè, rappresenta una raffinata alternativa alla classica ciotola per la panna.
Per torte, pasticcini e piccoli dessert
Una fetta di cheesecake, torta di mele o torta alla crema può essere presentata elegantemente su questo vassoio.
È perfetto anche per madeleine, macarons, petit four, biscotti e piccola pasticceria.
È possibile creare persino un piccolo dessert da condividere in due.
Qualche fragola, alcuni cioccolatini, piccoli pezzi di cioccolato e qualche ciuffo di crema possono trasformarlo in un romantico vassoio di dolci.
Per il caffè pomeridiano è ideale per biscotti, pasticcini e piccole porzioni di torta.
Per colazione e brunch
Anche sulla tavola della colazione questo piccolo vassoio può diventare rapidamente uno dei pezzi preferiti.
Può essere utilizzato per un croissant, una piccola selezione di formaggi o salumi, frutta tagliata, burro, pomodori o fette di cetriolo.
Per una colazione a due si possono utilizzare diversi piccoli vassoi, separando pane, formaggi, salumi e accompagnamenti dolci e creando allo stesso tempo una tavola armoniosa.
Durante un brunch è ideale per piccole porzioni e specialità da condividere.
Colazione a letto per la persona amata
Le dimensioni compatte rendono questo vassoio particolarmente adatto per preparare una colazione a letto per una persona speciale.
Un croissant, alcune fragole, uva, praline o piccoli pasticcini possono essere disposti con cura sul vassoio.
Aggiungendo una tazza di caffè o tè e magari un piccolo fiore si crea una sorpresa personale e romantica.
Per un compleanno, San Valentino, un anniversario di matrimonio o semplicemente una tranquilla domenica mattina, poche prelibatezze scelte con cura possono trasformare una normale colazione in un momento speciale.
Per formaggi e salumi
Anche piccole quantità di formaggi e salumi possono essere presentate magnificamente sul vassoio ovale.
Per una persona o una coppia si possono servire, ad esempio, Brie, formaggio stagionato, uva e noci.
Per una cena informale si possono disporre alcune fette di prosciutto, salame o formaggio.
Nella ristorazione può essere utilizzato come piccolo piatto di formaggi, come accompagnamento per il pane o per una porzione individuale.
Per burro e accompagnamenti del pane
Su una tavola più grande il vassoio può essere utilizzato per servire il burro a più persone.
Piccole porzioni di burro o roselline decorative possono essere disposte con eleganza.
Anche il burro alle erbe per grigliate, carne o baguette può essere presentato in questo modo.
Con rosmarino, prezzemolo o fiori commestibili, persino una semplice porzione di burro può diventare parte della decorazione della tavola.
Per grigliate e barbecue
Il piccolo vassoio è molto pratico anche durante un barbecue.
Può contenere burro alle erbe, spicchi di limone, aglio arrostito, piccole porzioni di verdure grigliate e altri accompagnamenti.
Su una tavola lunga si possono distribuire diversi piccoli vassoi affinché tutti gli ospiti abbiano facilmente a disposizione i vari contorni.
Per sushi e specialità asiatiche
La forma ovale allungata è perfetta anche per qualche pezzo di sushi, nigiri o piccoli antipasti asiatici.
Accanto si possono aggiungere zenzero marinato e wasabi.
Involtini primavera, ravioli asiatici e altri piccoli bocconi creano inoltre un interessante contrasto con la ceramica decorata.
Per la ristorazione professionale
Per ristoranti, caffetterie, hotel e aziende di catering, questo piccolo vassoio è particolarmente interessante per la presentazione di porzioni ben definite.
Può essere utilizzato per antipasti, dessert, contorni, praline o come piccolo benvenuto dalla cucina.
Un ristorante può presentare tre piccoli assaggi.
Una caffetteria può accompagnare un cappuccino con due praline e un piccolo pasticcino.
Un hotel può utilizzarlo per una piccola attenzione di benvenuto nella camera dell'ospite.
Nel catering, diversi vassoi possono essere utilizzati sul buffet per finger food, formaggi, antipasti o mini dessert.
La tradizionale Ceramica di Bolesławiec conferisce alla presentazione un carattere particolare e riconoscibile.
Per un amuse bouche
Nell'alta gastronomia il piccolo vassoio è particolarmente adatto alla presentazione di un amuse bouche, un piccolo benvenuto dalla cucina.
Una piccola creazione culinaria può essere collocata lasciando volutamente spazio libero intorno.
In questo modo anche una porzione molto piccola acquista maggiore presenza visiva.
Una crema, un piccolo pezzo di pesce, verdure, una mini tartelletta o un'altra creazione dello chef trovano sulla forma ovale una cornice elegante.
Nelle piccole porzioni gastronomiche, la presentazione è una parte importante dell'intera esperienza.
Per camere d'hotel e piccoli omaggi di benvenuto
In una camera d'hotel il vassoio può essere preparato con alcune praline, frutta fresca, biscotti o un'altra piccola attenzione.
Per matrimoni, anniversari o soggiorni romantici si possono disporre due praline, alcune fragole e un piccolo messaggio personale.
È una bella soluzione anche per appartamenti vacanza, bed and breakfast e strutture ricettive che desiderano accogliere i propri ospiti con un dettaglio speciale.
Come elegante svuotatasche per le chiavi
Dopo il pasto il vassoio non deve necessariamente tornare nell'armadio della cucina.
All'ingresso può trasformarsi in un elegante svuotatasche per le chiavi.
Chiavi di casa, dell'auto e altri piccoli oggetti quotidiani trovano così un posto fisso.
Posizionato su una consolle, una credenza o una cassettiera, diventa allo stesso tempo un elemento decorativo.
La Ceramica di Bolesławiec trasforma persino oggetti quotidiani come le chiavi in una parte armoniosa dell'arredamento.
Per gioielli e piccoli oggetti personali
Sul comodino o sulla cassettiera può essere utilizzato per anelli, braccialetti, orologi e altri gioielli.
Anche fermagli per capelli e piccoli oggetti personali possono essere raccolti sul vassoio.
Si crea così uno spazio ordinato e decorativo, molto più elegante di un normale contenitore in plastica.
Per penne e oggetti sulla scrivania
Anche in ufficio o nello studio di casa il vassoio può assumere una funzione completamente diversa.
Penne preferite, stilografiche, evidenziatori o un tagliacarte possono essere sistemati su di esso.
La forma allungata è particolarmente adatta agli strumenti di scrittura.
Su una scrivania moderna, la ceramica artigianale crea un piacevole contrasto con computer, tastiera e dispositivi tecnologici.
Per chiavette USB e piccoli accessori da ufficio
Oltre alle penne, il vassoio può contenere chiavette USB, graffette, schede di memoria e altri piccoli accessori.
La scrivania rimane così più ordinata senza dover utilizzare un comune organizer da ufficio.
Un modo semplice per unire ordine, praticità e decorazione.
Per la cucina e l'angolo del caffè
Anche in cucina può essere utilizzato permanentemente come piccolo vassoio organizzatore.
Cucchiaini, bustine di tè, porzioni di zucchero e altri piccoli accessori possono essere sistemati su di esso.
Accanto alla macchina da caffè può contenere zucchero, dolcificante o qualche biscotto.
Vicino al bollitore può essere utilizzato per bustine di tè e cucchiaini.
Per candele e decorazioni stagionali
Come piccolo vassoio decorativo offre tantissime possibilità creative.
Una candela, fiori secchi, pigne, noci o decorazioni stagionali possono essere disposti sulla superficie.
In primavera si può decorare con fiori e piccoli ornamenti pasquali.
In autunno con castagne, noci e rametti.
A Natale una piccola candela può essere abbinata a rametti di abete e decorazioni festive.
Lo stesso vassoio può quindi assumere un aspetto sempre diverso durante tutto l'anno.
Per il bagno e il bagno degli ospiti
Le possibilità di utilizzo non si limitano alla cucina e alla sala da pranzo.
In bagno può essere utilizzato per piccoli saponi, gioielli o cosmetici.
Nel bagno degli ospiti può presentare in modo elegante piccole saponette.
In questo modo il fascino della Ceramica di Bolesławiec può essere portato anche in altri ambienti della casa.
Una bella idea regalo
Il piccolo vassoio ovale è anche una splendida idea regalo.
Può essere regalato da solo oppure già riempito con qualcosa di personale.
Praline per un compleanno.
Biscotti fatti in casa per Natale.
Un gioiello per una persona amata.
Piccole specialità gastronomiche per una nuova casa.
Oppure una penna di qualità per chi trascorre molto tempo alla scrivania.
Una volta gustato o rimosso il contenuto, il vassoio in ceramica rimane come regalo durevole, decorativo e utile da utilizzare ancora e ancora.
Quattro dimensioni per diversi utilizzi
Un vantaggio particolare di questa forma è la possibilità di combinare il piccolo vassoio con le altre tre versioni più grandi.
Formato più piccolo: circa 21,5 × 12,5 cm
Formato successivo: circa 23 × 18 cm
Formato medio: circa 31,5 × 21 cm
Formato più grande: circa 45,5 × 27 cm
In questo modo è possibile scegliere la misura più adatta per ogni pietanza e occasione.
Il formato più piccolo per praline e piccoli accompagnamenti.
Il formato successivo per antipasti e stuzzichini.
Il formato medio per formaggi, salumi e porzioni più abbondanti.
Il formato più grande per pasti in famiglia, buffet e tavole festive.
Insieme, le quattro dimensioni formano un sistema di servizio armonioso e versatile.
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