Questa raffinata mini tazza a forma di tulipano, realizzata in autentica ceramica polacca di Bolesławiec e prodotta dal rinomato marchio Ceramika Artystyczna, unisce tradizione artigianale, design elegante e grande versatilità.

Prodotta nella celebre regione ceramica di Bolesławiec, in Polonia, ogni pezzo è realizzato a mano, rendendo ogni tazza unica.

La caratteristica forma a tulipano non solo garantisce una presa confortevole, ma esalta anche gli aromi delle bevande – perfetta per espresso, liquori raffinati o presentazioni creative di dessert.

Con una capacità di circa 70 ml (uso pratico circa 50 ml), questa mini tazza è ideale per:

• espresso e ristretto
• piccole porzioni di dessert
• presentazioni fine dining
• degustazioni e creazioni gourmet

Il piccolo manico ergonomico assicura una presa sicura e comoda. Nonostante le dimensioni compatte, la tazza è estremamente resistente e adatta sia all’uso quotidiano sia a contesti professionali.

 Perfetta per

• espresso e specialità di caffè
• mini dessert
• presentazioni eleganti
• cucina gourmet

6 ricette biologiche esclusive (alta cucina dolce in mini tazza)

1. Crema espresso e vaniglia

Ingredienti:

• 100 ml di panna
• 1 espresso
• 1 cucchiaino di zucchero vanigliato

Preparazione:
Scaldare la panna, aggiungere espresso e zucchero, lasciare raffreddare e montare leggermente.

2. Ganache al cioccolato fondente

Ingredienti:

• 100 g di cioccolato fondente
• 80 ml di panna

Preparazione:
Sciogliere il cioccolato, aggiungere la panna calda e mescolare fino a ottenere una crema liscia.

3. Mini soufflé al cioccolato

Ingredienti:

• 1 uovo
• 30 g di cioccolato
• 1 cucchiaino di zucchero

Preparazione:
Sciogliere il cioccolato, unire il tuorlo, montare l’albume, incorporare delicatamente e cuocere a 180°C per 8–10 minuti.

4. Mini affogato al caramello

Ingredienti:

• gelato alla vaniglia
• espresso
• salsa al caramello

Preparazione:
Mettere il gelato nella tazza, versare l’espresso e aggiungere il caramello.

5. Crema mascarpone e miele

Ingredienti:

• 100 g di mascarpone
• 1 cucchiaio di miele

Preparazione:
Mescolare fino a ottenere una crema liscia e servire fredda.

6. Dessert caldo mela e cannella

Ingredienti:

• pezzi di mela
• cannella
• miele
• un po’ di burro

Preparazione:
Saltare le mele nel burro, aromatizzare e servire caldo.

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