Filtro del Caffè – Ceramica Polacca

Il filtro del caffè in Ceramica Polacca è un accessorio essenziale per chi ama il caffè preparato con cura, lentezza e qualità.
Realizzato secondo la tradizione Ceramika Artystyczna, combina estetica artigianale e funzionalità impeccabile.

Ogni filtro è:

• modellato a mano

• decorato con motivi bunzlauer

• resistente al calore

• adatto al contatto alimentare

• facile da pulire

• unico nel suo design

La ceramica, grazie alla sua capacità termica, garantisce un’estrazione uniforme e un aroma ricco.

Utilizzo in cucina

Perfetto per:

• preparare caffè filtro

• pour-over

• caffè americano

• caffè monorigine

• degustazioni aromatiche

Compatibile con la maggior parte dei filtri in carta conici, si usa facilmente su:

• tazze

• mug

• caraffe

• bricchi da caffè

 Utilizzo in casa

Ideale per:

• creare un angolo caffè elegante

• sostituire le macchine da caffè elettriche

• preparare caffè più leggero e digeribile

• decorare la cucina con un pezzo artigianale

La ceramica dipinta aggiunge personalità e calore all’ambiente.

 Utilizzo in giardino

Perfetto per:

• caffè all’aperto

• colazioni in terrazza

• picnic o brunch in giardino

La ceramica rimane stabile anche su superfici non perfette.

 Utilizzo nella gastronomia professionale

Molto apprezzato in:

• caffetterie artigianali

• torrefazioni

• bistrot

• ristoranti gourmet

• hotel

Perfetto per:

• slow coffee

• presentazioni scenografiche

• degustazioni monorigine

• estrazioni leggere e aromatiche

Valorizza il servizio grazie al design artigianale.

 Utilizzo in strutture sociali

Utile in:

• biblioteche

• sale break

• coworking

• case di riposo (per personale o ospiti autonomi)

• centri creativi

Silenzioso, pratico, elegante.

 Utilizzo in vacanza – mare o montagna

Al mare:

• per preparare caffè fresco e profumato

• perfetto per mattinate luminose in terrazza

In montagna:

• ideale per caffè caldi e corposi

• si abbina bene alle atmosfere rustiche

Facile da trasportare, indispensabile per chi ama il caffè ovunque.

Ricette e tecniche consigliate

1. Pour-Over Classico

• 12 g di caffè

• 200 ml di acqua a 92–94°C

• Versare in 2–3 fasi per un’aroma equilibrato

2. Caffè Monorigine

Ideale per:

• Etiopia

• Kenya

• Colombia

• Guatemala

Aromi valorizzati dalla lenta estrazione.

3. Iced Pour-Over

Versare il caffè direttamente sul ghiaccio per una bevanda estiva.

4. Caffè alla Vaniglia

Versa il caffè su un fondo di vaniglia naturale.

5. Degustazione doppia

Due chicchi diversi, stessa tecnica → confronto perfetto.