Smørdåse i kasseform af polsk keramik | Ceramika Artystyczna

Velkommen til kategorien “Smør- og fedtbeholdere i kasseform”. Hver enkelt beholder er skabt i den traditionsrige polske keramikfabrik Ceramika Artystyczna i Bolesławiec, dobbeltbrændt ved over 1200 °C og smukt dekoreret i klassiske blå mønstre – i hånden.

Beholderne er:

Fødevaregodkendte og neutral i smag og lugt
Tåler opvaskemaskine, ovn, mikroovn og fryser
Syre- og ridsefaste takket være den lukkede glasur

Med en ydre størrelse på 14 × 10 × 9 cm og en kapacitet på 500 ml (vand), kan den rumme omkring 450 ml fedt. Det gør den ideel til en pakke smør (250 g), margarine eller hjemmelavet fedtblanding. Den rektangulære form passer godt ind i køleskabsdøren og kan nemt stables.

5 opskrifter på hjemmelavet fedt

Basisnote: Smelt 400 g svinefedt (eller ande-/gåsefedt) langsomt, tilsæt smagsgivere, afkøl let og hæld i keramikbeholderen. Sæt på køl.

Klassisk flæskefedt med løg
– Steg 150 g finthakkede svær (grammer) og 1 finthakket løg sprødt. Tilsæt salt og peber og rør i smeltet fedt.
Æble-løg-fedt
– Skær 1 syrligt æble i små tern, steg sammen med 1 løg. Krydr med lidt sukker, salt og tørret merian. Rør i fedtet.
Middelhavsfedt med urter
– 2 spsk finthakket rosmarin, timian og oregano + 1 fed hvidløg og lidt citronskal. Rør i det smeltede fedt – mildt og aromatisk.
Løgfedt med maltøl
– Steg 2 store løg i 50 ml maltøl til de karamelliserer. Tilsæt 1 tsk sennepsfrø, salt og lidt peber. Giv fedtet dybde og sødme.
Svampe-peber-fedt
– Steg 100 g hakkede champignoner i lidt fedt. Tilsæt sort peber og lidt sojasauce. Giv karakter og fylde – perfekt til groft brød.

Konklusion

Disse smukke, funktionelle smør- og fedtbeholdere i kasseform bringer polsk håndværk direkte ind i dit køkken. Uanset om du opbevarer smør, margarine eller eksperimenterer med hjemmelavet fedt, giver de både holdbarhed og charme til hverdagen.

Funktion møder tradition – elegant opbevaring til dit morgenbord og mere.

Smør- og fedtbeholdere i kasseform – Polsk keramik fra Ceramika Artystyczna

5 opskrifter på hjemmelavet fedt

Konklusion

Vores Showroom

Smør- og fedtbeholdere i kasseform – Polsk keramik fra Ceramika Artystyczna

5 opskrifter på hjemmelavet fedt

Konklusion

Vores Showroom

Keep in Contact