Прямоугольная масленка из польской керамики | Ceramika Artystyczna

Добро пожаловать в раздел прямоугольных масленок и керамических ёмкостей для хранения жиров — здесь сочетаются польские традиции ручной работы и практичность современной кухни.

Масленки создаются в известной мастерской Ceramika Artystyczna в городе Болеславец. Каждое изделие обжигается дважды при температуре свыше 1200 °C и вручную украшается классическими кобальтовыми орнаментами.

Преимущества:

Безопасна для продуктов и не влияет на вкус
Подходит для микроволновой печи, духовки, морозильника и посудомоечной машины
Гладкая глазурь устойчива к кислотам и царапинам

Размеры изделия: 14 × 10 × 9 см, объём нижней части — 500 мл (приблизительно 450 мл жира), что достаточно для хранения не менее 250 г масла, маргарина или смальца. Компактная форма подходит для холодильника и идеально смотрится на столе.

5 рецептов домашнего смальца

Базовый способ: растопить 400 г жира (свиной, утиный, гусиный), добавить ингредиенты, охладить до 80 °C, перелить в керамическую форму и поставить в холодильник.

Смалец с беконом и луком
– Обжарить 150 г копчёного сала и 1 нарезанный лук. Приправить солью и перцем. Смешать с горячим жиром.
Смалец с яблоком и луком
– Обжарить кислое яблоко и лук с добавлением сахара и майорана. Прекрасно подходит к домашнему хлебу.
Средиземноморский смалец с травами
– Добавить 2 ст.л. розмарина, тимьяна, орегано, зубчик чеснока и лимонную цедру. Вкусно и ароматно.
Смалец с карамелизированным луком и тёмным пивом
– Потушить 2 луковицы в 50 мл тёмного пива с горчичными зёрнами. Придать пикантность.
Смалец с грибами и перцем
– Обжарить 100 г мелко нарезанных грибов с чёрным перцем и немного соевого соуса. Идеально для ржаного хлеба.

Заключение

Прямоугольные масленки из польской керамики — это не только удобные и практичные изделия для кухни, но и настоящее украшение сервировки. Они отражают тепло, качество и заботу, вложенные мастерами в каждое изделие.

Ручная работа с душой — для вашего уютного и вкусного дома.

EINZIGARTIG

Оптовая компания Bunzlau «Einzigartig» из Рейне уже более 25 лет является надёжным партнёром и разработчиком форм для двух мастерских польской керамики.

Прадед нынешнего генерального директора, Кристиана Киндерфатера, был мастером-гончаром со своей собственной мастерской в Силезии — Густав Ласке..

Удовлетворённость наших клиентов всегда была для нас крайне важна — уже более 150 лет.

"Качество — это большая редкость, и его следует беречь."

Jonny Schindler

* All prices incl. VAT. Free shipping within Germany. International shipping.

Manteigueiras retangulares – Cerâmica artística polonesa de Bolesławiec

5 рецептов домашнего смальца

Заключение

EINZIGARTIG

Our Showroom

Manteigueiras retangulares – Cerâmica artística polonesa de Bolesławiec

5 рецептов домашнего смальца

Заключение

EINZIGARTIG

Our Showroom

Keep in Contact