Rektangulære smørbokser – Polsk keramikk fra Ceramika Artystyczna

Velkommen til vår kategori for rektangulære smørbokser og fettbeholdere – der polsk håndverkstradisjon møter moderne funksjonalitet.

Hver smørboks er laget for hånd hos den kjente produsenten Ceramika Artystyczna i Bolesławiec, Polen. Produktene blir dobbeltbrent ved over 1200 °C og dekorert for hånd i tradisjonelle koboltblå mønstre.

Egenskaper:

• Matsikker og smaksnøytral

• Tåler oppvaskmaskin, mikrobølgeovn, ovn og fryser

• Ripefast og syrebestandig takket være en glatt, glasert overflate

Med en ytre størrelse på 14 × 10 × 9 cm og et volum på 500 ml (ca. 450 ml fett) passer boksen perfekt til 250 g smør eller margarin. Den rektangulære formen gjør den plassbesparende og ideell for kjøleskapsdøren.

5 oppskrifter på hjemmelaget smørepålegg med fett

Grunnoppskrift: Smelt forsiktig 400 g fett (f.eks. svinefett, gåsefett), tilsett smaker etter ønske, la avkjøle til ca. 80 °C, hell i keramikkboksen og sett kaldt.

1. Fett med sprøstekt flesk og løk
   – Stek 150 g baconbiter og 1 hakket løk gyllen. Krydre og bland i det smeltede fettet.

2. Eple- og løkfett
   – Stek 1 syrlig eple og 1 løk i litt fett. Tilsett sukker, salt og merian. Bland inn i varmt fett.

3. Middelhavsfett med urter
   – Rør inn 2 ss finhakket rosmarin, timian og oregano, hvitløk og litt sitronskall. Perfekt til ristet brød.

4. Fett med karamellisert løk og mørkt øl
   – Karamelliser 2 løk i 50 ml mørkt øl. Tilsett sennepsfrø og bland i fettet.

5. Sopp- og pepperfett
   – Stek 100 g hakket sopp med grovkvernet pepper og en skvett soyasaus. Passer til grovt brød.

Konklusjon

Våre rektangulære smørbokser i polsk keramikk er ikke bare praktiske – de er også vakre hverdagsobjekter som kombinerer estetikk og funksjon.

Tradisjonelt håndverk tilpasset det moderne kjøkkenet – for ekte matglede hver dag.