Krukke til opbevaring af kartofler og løg med huller og håndtag, ca. 3,5 l – Specialfremstillet polsk keramik

Kartofler og løg fortjener den rigtige opbevaring – naturlig, smuk og funktionel

Kartofler og løg er basisvarer i næsten alle køkkener. Men hvis de ikke opbevares korrekt, kan de spire, mugne eller miste smag. Med vores store keramiske opbevaringskrukke fra Ceramika Artystyczna får du både funktion og æstetik i ét:

Kapacitet på ca. 3,5 liter
Ventilationshuller som sikrer friskhed og forebygger fugt
Praktiske håndtag for nem håndtering
Lys- og varmebeskyttelse – perfekt til skab, hylde eller køkkenbord
Håndmalet i klassisk Bunzlauer-stil – hver krukke er unik

Resultatet: grøntsagerne holder længere – og din køkkenindretning får et smukt håndlavet løft.


4 unikke kartoffelopskrifter fra det spanske køkken

Kartoflen spiller en vigtig rolle i spansk madkultur. Her er fire spændende og nemme retter, du kan lave hjemme:

 

1. Tortilla Española (spansk kartoffelomelet)

Ingredienser:

  • 500 g kartofler

  • 1 løg

  • 6 æg

  • Salt, peber

  • Olivenolie

Fremgangsmåde:

  1. Skær kartofler og løg i tynde skiver, og steg dem langsomt i rigeligt olie til de er møre.

  2. Hæld olien fra, og bland med sammenpiskede æg, salt og peber.

  3. Steg blandingen i en pande til omeletten sætter sig, vend og steg færdig.

 

2. Papas Arrugadas med Mojo (kanariske saltbagte kartofler)

Ingredienser:

  • Små kartofler med skræl

  • Groft havsalt

  • Til Mojo Rojo: hvidløg, paprika, chili, eddike, olie, spidskommen

Fremgangsmåde:

  1. Kog kartoflerne i stærkt saltet vand til de er møre.

  2. Hæld vandet fra og lad dem dampe tørre i gryden, så skrællen bliver rynket.

  3. Servér med hjemmelavet mojo – en krydret hvidløgsbaseret sauce.

 

 

3. Patatas Bravas (krydret ovnbagte kartofler)

Ingredienser:

  • 500 g kartofler

  • Røget paprika, olie, salt

  • Til saucen: tomat, hvidløg, chili, eddike

Fremgangsmåde:

  1. Skær kartofler i tern, vend dem med olie og krydderier, og bag i ovnen til de er sprøde.

  2. Lav en sauce ved at simre tomat, hvidløg og chili.

  3. Server kartoflerne med saucen over eller ved siden af.

 

 

4. Ensaladilla Rusa (spansk kartoffelsalat med tun)

Ingredienser:

  • 400 g kartofler

  • 2 gulerødder, ærter, 1 dåse tun

  • Mayonnaise, salt, peber, oliven

Fremgangsmåde:

  1. Kog kartofler og gulerødder skåret i små tern.

  2. Bland med tun, ærter og mayonnaise.

  3. Stil på køl, pynt med oliven før servering.


Fordele ved en keramisk opbevaringskrukke til grøntsager:

  • Holder indholdet tørt og frisk

  • Forhindrer lys og varme i at påvirke råvarerne

  • Naturlig og plastfri løsning

  • Håndlavet med traditionel polsk dekoration

  • Smuk til både moderne og klassiske køkkener