Mise-en-Place Keramik – Garde Manger – Polsk keramikfade & skåle

I Garde Manger-afdelingen er mise-en-place afgørende for en perfekt buffetservering.
Denne kategori indeholder alsidige Polsk keramik-dele, som er designet specielt til anretning, præsentation og servering.

Uanset om det er ostefade, fiskefade, friske salater eller dips, skaber kombinationen af flade fade, mellemstore skåle og små dip-skåle et harmonisk og visuelt indbydende buffetudtryk.

Typiske dele i denne kategori:

Fade (ovale, runde, rektangulære) – til pålæg, ost, fisk, grøntsager
Flade tallerkener – som undertallerken eller direkte serveringsflade
Mellemstore skåle – ideelle til salater eller varme tilbehør
Små skåle & dip-skåle – til dressinger, saucer, chutneys

Eksempel: Buffet til 10 personer (uden spisestel)

Til en buffet med ostefad, fiskefad og tre forskellige salater skal du bruge cirka:

Fade:

2 store fade (fisk & ost)
2 mellemstore fade (pålæg eller appetitvækkere)

Skåle:

3 mellemstore skåle (forskellige salater)
5 små skåle (dips, saucer, antipasti)

Tallerkener:

4 flade mellemtallerkener (som undertallerkener til små skåle eller til brød)

Samlet antal dele til buffeten:
16 dele (ekskl. bestik og gæsternes tallerkener)

Fordele ved Polsk keramik til mise-en-place:

Holdbarhed: Slag- og ridsefast – perfekt til hyppig brug
Hygiejne: Let at rengøre, tåler opvaskemaskine
Æstetik: Håndmalede unika, der løfter enhver buffet
Alsidighed: Velegnet til både kolde og varme retter

EINZIGARTIG

Den polske keramikgrossist «Einzigartig» fra Rheine har i mere end 25 år været en tæt partner og formdesigner for to polske keramikværksteder.

Oldefaren til den nuværende direktør, Christian Kindervater, var mesterpottemager med eget værksted i Schlesien: Gustav Laske.

Kundetilfredshed har været meget vigtigt for os — i mere end 150 år.

«Kvalitet er noget meget sjældent og bør bevares»

Jonny Schindler

* Alle priser inkl. moms. Gratis levering i Tyskland. International forsendelse.

Mise-en-Place Keramik – Garde Manger – Polsk Keramik

Typiske dele i denne kategori:

Eksempel: Buffet til 10 personer (uden spisestel)

Fordele ved Polsk keramik til mise-en-place:

EINZIGARTIG

Vores showroom

Mise-en-Place Keramik – Garde Manger – Polsk Keramik

Typiske dele i denne kategori:

Eksempel: Buffet til 10 personer (uden spisestel)

Fordele ved Polsk keramik til mise-en-place:

EINZIGARTIG

Vores showroom

Keep in Contact