Rundbuget kande i polsk keramik fra Ceramika Artystyczna, ca. 10 cm høj, maks. 950 ml. Til mælk, mælkeskum, juice, vin, kakao, iste, sirup, saucer, olie, eddike, blomster og dekoration.
Denne smukke og alsidige kande i polsk keramik fra Bolesławiec fra Ceramika Artystyczna er meget mere end blot en klassisk drikkekande. Den harmoniske, rundbugede form, det store håndtag, den formede hældetud og den maksimale kapacitet på ca. 950 ml kombinerer et dekorativt udtryk med utrolig mange anvendelsesmuligheder.
Kanden er ca. 10 cm høj. Den længste side øverst inklusive håndtaget måler ca. 17,5 cm, mens den korteste side måler ca. 11 cm. Den brede bund med en diameter på ca. 12 cm giver kanden en stabil placering på spisebordet, buffeten eller køkkenbordet. Vægten er ca. 670 g.
Den store åbning gør kanden nem at fylde og giver samtidig god plads til frugt, krydderurter, isterninger eller blomster.
Med en maksimal kapacitet på næsten en liter er kanden utrolig alsidig. Om morgenen kan den bruges til mælk eller juice, om eftermiddagen til hjemmelavet iste, ved grillmiddagen til urteolie eller dressing, til aftensmaden til vin og bagefter som en dekorativ blomstervase.
På den måde kan ét enkelt stykke polsk keramik bruges til mange forskellige øjeblikke gennem hele dagen.
Til mælk på morgenbordet
I stedet for at stille en mælkekarton eller mælkeflaske på det dækkede bord kan mælken serveres dekorativt i denne keramikkande.
Kanden er velegnet til mælk til:
Kaffe
Te
Müsli
Morgenmadsprodukter
Havregrød
Kakao
Friske bær
Pandekager
Crêpes
Vafler
Desserter
Kapaciteten gør kanden praktisk til en større familiemorgenmad eller en hyggelig søndagsbrunch.
På hoteller, pensionater, caféer og restauranter kan kanden også bruges til mælk på morgenbordet eller morgenbuffeten.
Til barista, kaffe og mælkeskum
Det store håndtag og den formede hældetud gør kanden interessant til servering af kaffe og mælk.
Mælk kan serveres i kanden, og allerede tilberedt mælkeskum kan hældes i den og serveres ved bordet.
Velegnet eksempelvis til:
Cappuccino
Latte macchiato
Caffè latte
Café au lait
Espresso macchiato
Chai latte
Varm chokolade
Kakao
Hvis mælken skal opvarmes eller skummes direkte i keramikkanden med en dampdyse, bør det først kontrolleres, om Ceramika Artystyczna har godkendt netop denne anvendelse til produktet. Uden en sådan godkendelse bør kanden ikke placeres direkte på en kogeplade eller anden direkte varmekilde.
Kakao og varm chokolade
Især om efteråret og vinteren er kanden en hyggelig måde at servere allerede tilberedt varm kakao eller varm chokolade på.
På bordet kan der samtidig stilles små skåle med:
Flødeskum
Marshmallows
Kanel
Chokoladespåner
Kakaopulver
Karamelsauce
På den måde kan man skabe en lille kakaobar til familien, gæsterne eller caféen, hvor alle kan sammensætte deres egen drik.
Kanden kan også bruges til vaniljesauce, chokoladesauce og frugtsauce til vafler, kager, is og andre desserter.
Som juicekande til morgenmad og brunch
Med en maksimal kapacitet på ca. 950 ml er kanden velegnet til mange forskellige slags juice.
For eksempel:
Appelsinjuice
Æblejuice
Kirsebærjuice
Druejuice
Ananasjuice
Ferskenjuice
Tomatjuice
Multivitaminjuice
Blandede frugt- og bærjuicer
Til et stort morgenbord kan flere kander med forskellige Bolesławiec-dekorationer stilles ved siden af hinanden. Én kande kan indeholde appelsinjuice, en anden æblejuice og en tredje mælk.
Det giver også en smuk præsentation på en hotelbuffet. Hvis flere kander indeholder forskellige drikkevarer, anbefales det at mærke indholdet tydeligt for gæsterne.
Som vinkande til hyggelige aftener
Kanden kan også bruges til dekorativ servering af vin.
Hvidvin, rosévin eller rødvin kan serveres i den og passer især godt til rustikke eller middelhavsinspirerede måltider med frisk brød, ost, oliven, antipasti, pasta, salater og grillretter.
De angivne 950 ml er den maksimale kapacitet ved fyldning helt til overløb. Ved praktisk servering af vin eller andre drikkevarer bør kanden fyldes tydeligt under kanten, så den er behagelig at bære og nem at hælde af.
Vand og vand med naturlig smag
Kanden er også smuk til servering af vand.
Med friske frugter og krydderurter kan man lave mange forskellige kombinationer:
Citron og mynte
Lime og agurk
Appelsin og rosmarin
Jordbær og basilikum
Hindbær og mynte
Fersken og citronmelisse
Æble og kanel
Citron, ingefær og mynte
Appelsin, lime og citronmelisse
Den store åbning gør det nemt at tilsætte frugt, krydderurter og isterninger.
Særlige hjemmelavede isteer
Hjemmelavet iste er et dejligt alternativ til færdige læskedrikke og kan varieres efter årstid og anledning.
Teen bør først brygges separat og afkøles helt. Derefter kan den hældes i keramikkanden og kombineres med frugt, krydderurter og andre ingredienser.
Opskrift: Citron og mynte iste
Bryg grøn eller sort te, og lad den køle helt af.
Tilsæt friskpresset citronsaft, tynde citronskiver og nogle friske mynteblade.
Sød efter smag med lidt honning eller sukkersirup.
Server godt afkølet.
Opskrift: Fersken og vanilje iste
Bryg sort te, og lad den køle helt af.
Skær en moden fersken i små stykker, eller purér den let.
Tilsæt fersken, lidt citronsaft og et strejf af vanilje.
Sød efter smag med honning eller ferskensirup.
Opskrift: Hindbær og hibiscus iste
Bryg en kraftig hibiscuste, og lad den køle helt af.
Knus friske hindbær let, og tilsæt dem sammen med lidt lime- eller citronsaft.
Sød eventuelt med honning eller hindbærsirup.
Drikkens intense røde farve danner en smuk kontrast til mange traditionelle Bolesławiec-dekorationer.
Opskrift: Grøn te med agurk, lime og mynte
Bryg grøn te, og lad den køle helt af.
Tilsæt tynde skiver agurk, frisk limesaft og mynteblade.
Hvis drikken ønskes lidt sødere, kan der tilsættes en smule honning eller sirup.
En meget forfriskende kombination til varme sommerdage, grillaftener og havefester.
Opskrift: Jordbær og basilikum iste
Bryg frugtte, og lad den køle helt af.
Halvér eller skær friske jordbær i kvarte.
Tilsæt dem til den kolde te sammen med nogle basilikumblade og lidt citronsaft.
En usædvanlig kombination til sommerbuffeten, havefesten eller terrassen.
Opskrift: Æble og kanel iste
Bryg mild sort te eller frugtte, og lad den køle af.
Bland den med naturligt uklar æblejuice.
Tilsæt tynde æbleskiver og lidt kanel.
Denne iste passer særligt godt til sensommeren og efteråret.
Opskrift: Pære og rosmarin iste
Bryg hvid te, og lad den køle helt af.
Skær en moden pære i tynde skiver.
Tilsæt pæren, en lille kvist rosmarin og nogle få dråber citronsaft.
Lad drikken trække kort, og server den afkølet.
En særlig kombination til brunch, bryllup eller en festlig buffet.
Opskrift: Blåbær og citronmelisse iste
Bryg frugtte eller mild grøn te, og lad den køle helt af.
Knus friske blåbær let, og tilsæt dem sammen med citronmelisse og lidt citronsaft.
Sød eventuelt let med honning.
De mørke bær ser samtidig meget dekorative ud i den åbne keramikkande.
Hjemmelavede sirupper
Kanden er også velegnet til servering af hjemmelavede sirupper på buffeten eller ved en drikkestation.
Da sirup anvendes koncentreret, behøver kanden naturligvis ikke at være helt fyldt.
Gæsterne kan tage en lille mængde og blande den med danskvand, almindeligt vand eller te.
Opskrift: Citron og mynte sirup
200 ml vand
200 g sukker
Saft og lidt skal fra en ubehandlet citron
En lille håndfuld frisk mynte
Opvarm vand og sukker langsomt, indtil sukkeret er helt opløst.
Tilsæt citron og mynte, og lad blandingen trække.
Filtrér derefter siruppen, lad den køle helt af, og opbevar den i køleskabet.
Opskrift: Hindbær og vanilje sirup
250 g hindbær
200 g sukker
200 ml vand
Lidt vanilje
Opvarm hindbær, sukker og vand langsomt, og lad blandingen simre forsigtigt i nogle minutter.
Tilsæt vanilje, hæld blandingen gennem en fin si, og lad den køle af.
Siruppen passer til mineralvand og iste, men også til naturel yoghurt, is, vafler og desserter.
Opskrift: Ingefær og citron sirup
Skær frisk ingefær i tynde skiver, og lad den simre forsigtigt sammen med vand og sukker.
Tilsæt frisk citronsaft, lad blandingen trække, og filtrér den derefter.
Blandet med koldt mineralvand bliver det til en forfriskende ingefær-citronlimonade.
Opskrift: Jordbær og lime sirup
Opvarm friske jordbær langsomt sammen med sukker og lidt vand.
Tilsæt frisk limesaft og lidt fintrevet limeskal.
Lad blandingen trække kort, filtrér den, og lad den køle helt af.
Siruppen passer til mineralvand, iste, alkoholfri cocktails, is og desserter.
Opskrift: Æble og kanel sirup
Lad naturligt uklar æblejuice reducere langsomt sammen med sukker, en lille kanelstang og lidt citronsaft.
Efter afkøling får man en aromatisk sirup til vand, te, is, vafler og desserter.
Opskrift: Appelsin og rosmarin sirup
Opvarm appelsinjuice langsomt sammen med sukker.
Tilsæt en lille kvist rosmarin og lidt fintrevet skal fra en ubehandlet appelsin.
Lad det trække kort, fjern rosmarinen, og lad siruppen køle helt af.
Med mineralvand og is bliver det til en særlig sommerdrik.
Opskrift: Blåbær og lime sirup
Opvarm blåbær langsomt sammen med sukker og lidt vand.
Knus nogle af bærrene let, og lad blandingen simre i nogle minutter.
Tilsæt frisk limesaft, filtrér siruppen, og lad den køle af.
Siruppen passer fremragende til mineralvand, kold te, yoghurt, is og desserter.
Alkoholfri hyldeblomst og citron spritz
Hæld lidt hyldeblomstsirup i kanden.
Fyld op med godt afkølet mineralvand, og tilsæt citronskiver, friske mynteblade og eventuelt nogle hindbær eller jordbær.
Et smukt alkoholfrit alternativ til bryllupper, fødselsdage, havefester og sommeraftener.
Ferskenlimonade med citronmelisse
Purér modne ferskner fint.
Bland med koldt vand eller mineralvand, og tilsæt lidt citronsaft og frisk citronmelisse.
Sød efter smag med lidt honning eller sirup.
Serveret godt afkølet passer limonaden perfekt til sommersalater og grillretter.
Kold æble og ingefær punch
Bland naturligt uklar æblejuice med lidt citronsaft.
Tilsæt tynde skiver frisk ingefær og æbleskiver.
Lad drikken trække godt afkølet.
Kort før servering kan den suppleres med mineralvand.
Olivenolie og eddike på buffeten
Kanden kan også anvendes til kortvarig servering af olivenolie eller eddike på buffeten eller et stort spisebord.
Det passer særligt godt til en middelhavsinspireret buffet med:
Frisk brød
Focaccia
Antipasti
Tomat og mozzarella
Salater
Oliven
Ost
Grillede grøntsager
Til længerevarende opbevaring bør olie og eddike opbevares i egnede beholdere, der kan lukkes. Den åbne keramikkande er primært beregnet til servering under et måltid eller arrangement.
Middelhavsinspireret urteolie
Smag olivenolie til med tørret rosmarin, timian og oregano.
Lidt fintrevet citronskal giver ekstra friskhed.
Urteolien passer til brød, focaccia, antipasti og grillede grøntsager.
Hvis der anvendes frisk hvidløg eller friske krydderurter, bør olien tilberedes frisk, opbevares på køl og anvendes hurtigt.
Honning-sennepsdressing
3 spsk. olivenolie
1 spsk. mild eddike
1 tsk. sennep
1 tsk. honning
Salt og peber
Bland alle ingredienser grundigt.
Dressingen kan serveres direkte i kanden på bordet eller ved salatbuffeten.
Yoghurt-urtedressing
Bland naturel yoghurt med lidt citronsaft, salt, peber og fintskårne krydderurter.
Purløg, persille, dild og mynte er særligt velegnede.
Dressingen passer til grøn salat, agurkesalat, kartofler og grillede grøntsager.
Mango-limesauce
Purér en moden mango fint.
Bland med frisk limesaft, og tilsæt efter smag lidt honning og en meget lille smule chili.
Den frugtige sauce passer til fjerkræ, risretter, grillede grøntsager og sommerbuffeter.
Tomat-basilikumsauce
Bland passerede tomater med fintskåret basilikum, lidt olivenolie, salt og peber.
Serveret kold passer saucen til brød, antipasti, grillede grøntsager eller som dip.
Særlig opskrift: Yoghurt-mango dessertsauce
Bland naturel yoghurt med fintpuréret mango.
Tilsæt lidt limesaft og eventuelt en smule honning.
Saucen passer til frugtsalat, pandekager, vafler, is eller en sommerlig dessertbuffet.
Til saucer og desserter
Kanden kan også anvendes som dekorativ saucekande.
For eksempel til:
Vaniljesauce
Chokoladesauce
Bærsauce
Jordbærsauce
Frugtsauce
Karamelsauce
Yoghurtdressing
Urtedressing
Vinaigrette
Tomatsauce
Mangosauce
Stegesauce
På kaffebordet ser en keramikkande med vanilje- eller chokoladesauce særlig smuk ud ved siden af kage, vafler, crêpes, is eller budding.
Som blomstervase
Den rundbugede form og højden på ca. 10 cm gør kanden til en smuk lille til mellemstor blomstervase.
Den store åbning giver god plads til løse arrangementer med:
Tulipaner
Roser
Margueritter
Pæoner
Dahliaer
Lavendel
Vilde blomster
Brudeslør
Eukalyptus
Krydderurtekviste
Sæsonens haveblomster
Den forholdsvis lave form gør kanden særligt velegnet til spisebordet. Et lavt blomsterarrangement gør det lettere for gæsterne at se hinanden hen over bordet.
Blomster fra egen have
Det behøver ikke være en stor buket.
Nogle få margueritter, små roser, lavendel, krydderurter eller friskplukkede haveblomster kan være nok til at forvandle kanden til en naturlig borddekoration.
Om foråret passer tulipaner og små påskeliljer.
Om sommeren er vilde blomster, lavendel og margueritter smukke.
Om efteråret kan der bruges græsser, små grene og hyben.
Om vinteren passer grangrene, bærgrene og anden sæsondekoration.
Til bryllup, fødselsdag og festlige borde
Flere kander med forskellige Bolesławiec-dekorationer kan fordeles langs et langt festbord.
Nogle kan indeholde blomster, andre vand eller juice. Yderligere kander kan anvendes til sirup, dressing eller saucer.
På den måde opstår en varieret borddekoration, hvor keramikken samtidig fungerer som service, serveringsbeholder og dekoration.
Ideel til bryllupper, fødselsdage, jubilæer, familiesammenkomster, dåb, havefester, sommerfester, restaurantarrangementer og festlige buffeter.
Til restaurant og café
I gastronomien kan kanden anvendes på mange forskellige måder.
For eksempel til:
Mælk
Færdiglavet mælkeskum
Juice
Vand
Vin
Iste
Sirup
Dressing
Saucer
Olivenolie
Eddike
Dessertsaucer
Som lille blomstervase kan den samme keramikkande samtidig bruges som en del af borddekorationen.
Til hotel, pensionat og morgenbuffet
På morgenbuffeten kan flere kander med forskellige Bolesławiec-dekorationer placeres ved siden af hinanden.
Én kan indeholde mælk, en anden appelsinjuice og en tredje æblejuice eller vand med frugt og urter.
De kan også bruges til sirupper, dressinger og saucer.
Hvis kanderne indeholder forskellige produkter, bør indholdet mærkes tydeligt for gæsterne.
Til catering og arrangementer
Ved catering, bryllupper og større arrangementer kan flere keramikkander fordeles på buffeten og festbordet.
Nogle kan anvendes til drikkevarer, andre til dressinger eller saucer og yderligere kander som blomstervaser.
Det skaber et harmonisk, men samtidig varieret udtryk.
Dekoration hele året
Selv uden mad eller drikkevarer er kanden et dekorativt stykke polsk keramik.
Den kan placeres på en køkkenhylde, kommode, i et vitrineskab, på det dækkede bord eller i entréen.
Med sæsonens blomster, grene, tørrede græsser og andre naturmaterialer kan den dekoreres på nye måder året rundt.
Til køkkenredskaber og kreative formål
Den store åbning gør det også muligt at bruge kanden til mindre grydeskeer, bestik, servietter, pensler, kuglepenne, hobbyartikler eller floristiske redskaber.
Hvis kanden permanent anvendes uden for fødevareområdet, anbefales det at holde denne anvendelse adskilt fra senere brug til mad og drikkevarer.
Anvendelse på værkstedet
Keramikkanden kan også anvendes som dekorativ beholder eller til kortvarig opbevaring af egnede tekniske væsker på et værksted.
Inden brug med tekniske olier, smøremidler eller andre værkstedsvæsker skal det kontrolleres, om det pågældende stof er kompatibelt med keramikken og glasuren.
Aggressive, giftige, ætsende eller opløsningsmiddelholdige stoffer bør ikke anvendes uden en udtrykkelig godkendelse af materialekompatibiliteten.
Hvis kanden først har været anvendt til tekniske olier eller andre værkstedsstoffer, bør den fremover holdes permanent adskilt fra fødevareområdet og ikke igen anvendes til mad eller drikkevarer.
En alsidig kande til næsten hele dagen
Om morgenen mælk eller appelsinjuice, til kaffen mælk eller allerede tilberedt mælkeskum, til frokost dressing, om eftermiddagen hjemmelavet iste, til grillmiddagen urteolie, til aftensmaden vin og senere en buket friske blomster.
Netop denne alsidighed gør kanden med en maksimal kapacitet på ca. 950 ml til et særligt stykke polsk keramik til private hjem, restauranter, caféer, hoteller, catering, buffeter og festligt dækkede borde.
Matchende tallerkener i polsk keramik
Tekander og kaffekander i polsk keramik
Kander og krukker i polsk keramik
Bageskåle i Boleslawiec-keramik
Fri for giftige komponenter
Tåler opvaskemaskine
Tåler mikroovn og ovnDenne smukke og alsidige kande i polsk keramik fra Bolesławiec fra Ceramika Artystyczna er meget mere end blot en klassisk drikkekande. Den harmoniske, rundbugede form, det store håndtag, den formede hældetud og den maksimale kapacitet på ca. 950 ml kombinerer et dekorativt udtryk med utrolig mange anvendelsesmuligheder.
Kanden er ca. 10 cm høj. Den længste side øverst inklusive håndtaget måler ca. 17,5 cm, mens den korteste side måler ca. 11 cm. Den brede bund med en diameter på ca. 12 cm giver kanden en stabil placering på spisebordet, buffeten eller køkkenbordet. Vægten er ca. 670 g.
Den store åbning gør kanden nem at fylde og giver samtidig god plads til frugt, krydderurter, isterninger eller blomster.
Med en maksimal kapacitet på næsten en liter er kanden utrolig alsidig. Om morgenen kan den bruges til mælk eller juice, om eftermiddagen til hjemmelavet iste, ved grillmiddagen til urteolie eller dressing, til aftensmaden til vin og bagefter som en dekorativ blomstervase.
På den måde kan ét enkelt stykke polsk keramik bruges til mange forskellige øjeblikke gennem hele dagen.
Til mælk på morgenbordet
I stedet for at stille en mælkekarton eller mælkeflaske på det dækkede bord kan mælken serveres dekorativt i denne keramikkande.
Kanden er velegnet til mælk til:
Kaffe
Te
Müsli
Morgenmadsprodukter
Havregrød
Kakao
Friske bær
Pandekager
Crêpes
Vafler
Desserter
Kapaciteten gør kanden praktisk til en større familiemorgenmad eller en hyggelig søndagsbrunch.
På hoteller, pensionater, caféer og restauranter kan kanden også bruges til mælk på morgenbordet eller morgenbuffeten.
Til barista, kaffe og mælkeskum
Det store håndtag og den formede hældetud gør kanden interessant til servering af kaffe og mælk.
Mælk kan serveres i kanden, og allerede tilberedt mælkeskum kan hældes i den og serveres ved bordet.
Velegnet eksempelvis til:
Cappuccino
Latte macchiato
Caffè latte
Café au lait
Espresso macchiato
Chai latte
Varm chokolade
Kakao
Hvis mælken skal opvarmes eller skummes direkte i keramikkanden med en dampdyse, bør det først kontrolleres, om Ceramika Artystyczna har godkendt netop denne anvendelse til produktet. Uden en sådan godkendelse bør kanden ikke placeres direkte på en kogeplade eller anden direkte varmekilde.
Kakao og varm chokolade
Især om efteråret og vinteren er kanden en hyggelig måde at servere allerede tilberedt varm kakao eller varm chokolade på.
På bordet kan der samtidig stilles små skåle med:
Flødeskum
Marshmallows
Kanel
Chokoladespåner
Kakaopulver
Karamelsauce
På den måde kan man skabe en lille kakaobar til familien, gæsterne eller caféen, hvor alle kan sammensætte deres egen drik.
Kanden kan også bruges til vaniljesauce, chokoladesauce og frugtsauce til vafler, kager, is og andre desserter.
Som juicekande til morgenmad og brunch
Med en maksimal kapacitet på ca. 950 ml er kanden velegnet til mange forskellige slags juice.
For eksempel:
Appelsinjuice
Æblejuice
Kirsebærjuice
Druejuice
Ananasjuice
Ferskenjuice
Tomatjuice
Multivitaminjuice
Blandede frugt- og bærjuicer
Til et stort morgenbord kan flere kander med forskellige Bolesławiec-dekorationer stilles ved siden af hinanden. Én kande kan indeholde appelsinjuice, en anden æblejuice og en tredje mælk.
Det giver også en smuk præsentation på en hotelbuffet. Hvis flere kander indeholder forskellige drikkevarer, anbefales det at mærke indholdet tydeligt for gæsterne.
Som vinkande til hyggelige aftener
Kanden kan også bruges til dekorativ servering af vin.
Hvidvin, rosévin eller rødvin kan serveres i den og passer især godt til rustikke eller middelhavsinspirerede måltider med frisk brød, ost, oliven, antipasti, pasta, salater og grillretter.
De angivne 950 ml er den maksimale kapacitet ved fyldning helt til overløb. Ved praktisk servering af vin eller andre drikkevarer bør kanden fyldes tydeligt under kanten, så den er behagelig at bære og nem at hælde af.
Vand og vand med naturlig smag
Kanden er også smuk til servering af vand.
Med friske frugter og krydderurter kan man lave mange forskellige kombinationer:
Citron og mynte
Lime og agurk
Appelsin og rosmarin
Jordbær og basilikum
Hindbær og mynte
Fersken og citronmelisse
Æble og kanel
Citron, ingefær og mynte
Appelsin, lime og citronmelisse
Den store åbning gør det nemt at tilsætte frugt, krydderurter og isterninger.
Særlige hjemmelavede isteer
Hjemmelavet iste er et dejligt alternativ til færdige læskedrikke og kan varieres efter årstid og anledning.
Teen bør først brygges separat og afkøles helt. Derefter kan den hældes i keramikkanden og kombineres med frugt, krydderurter og andre ingredienser.
Opskrift: Citron og mynte iste
Bryg grøn eller sort te, og lad den køle helt af.
Tilsæt friskpresset citronsaft, tynde citronskiver og nogle friske mynteblade.
Sød efter smag med lidt honning eller sukkersirup.
Server godt afkølet.
Opskrift: Fersken og vanilje iste
Bryg sort te, og lad den køle helt af.
Skær en moden fersken i små stykker, eller purér den let.
Tilsæt fersken, lidt citronsaft og et strejf af vanilje.
Sød efter smag med honning eller ferskensirup.
Opskrift: Hindbær og hibiscus iste
Bryg en kraftig hibiscuste, og lad den køle helt af.
Knus friske hindbær let, og tilsæt dem sammen med lidt lime- eller citronsaft.
Sød eventuelt med honning eller hindbærsirup.
Drikkens intense røde farve danner en smuk kontrast til mange traditionelle Bolesławiec-dekorationer.
Opskrift: Grøn te med agurk, lime og mynte
Bryg grøn te, og lad den køle helt af.
Tilsæt tynde skiver agurk, frisk limesaft og mynteblade.
Hvis drikken ønskes lidt sødere, kan der tilsættes en smule honning eller sirup.
En meget forfriskende kombination til varme sommerdage, grillaftener og havefester.
Opskrift: Jordbær og basilikum iste
Bryg frugtte, og lad den køle helt af.
Halvér eller skær friske jordbær i kvarte.
Tilsæt dem til den kolde te sammen med nogle basilikumblade og lidt citronsaft.
En usædvanlig kombination til sommerbuffeten, havefesten eller terrassen.
Opskrift: Æble og kanel iste
Bryg mild sort te eller frugtte, og lad den køle af.
Bland den med naturligt uklar æblejuice.
Tilsæt tynde æbleskiver og lidt kanel.
Denne iste passer særligt godt til sensommeren og efteråret.
Opskrift: Pære og rosmarin iste
Bryg hvid te, og lad den køle helt af.
Skær en moden pære i tynde skiver.
Tilsæt pæren, en lille kvist rosmarin og nogle få dråber citronsaft.
Lad drikken trække kort, og server den afkølet.
En særlig kombination til brunch, bryllup eller en festlig buffet.
Opskrift: Blåbær og citronmelisse iste
Bryg frugtte eller mild grøn te, og lad den køle helt af.
Knus friske blåbær let, og tilsæt dem sammen med citronmelisse og lidt citronsaft.
Sød eventuelt let med honning.
De mørke bær ser samtidig meget dekorative ud i den åbne keramikkande.
Hjemmelavede sirupper
Kanden er også velegnet til servering af hjemmelavede sirupper på buffeten eller ved en drikkestation.
Da sirup anvendes koncentreret, behøver kanden naturligvis ikke at være helt fyldt.
Gæsterne kan tage en lille mængde og blande den med danskvand, almindeligt vand eller te.
Opskrift: Citron og mynte sirup
200 ml vand
200 g sukker
Saft og lidt skal fra en ubehandlet citron
En lille håndfuld frisk mynte
Opvarm vand og sukker langsomt, indtil sukkeret er helt opløst.
Tilsæt citron og mynte, og lad blandingen trække.
Filtrér derefter siruppen, lad den køle helt af, og opbevar den i køleskabet.
Opskrift: Hindbær og vanilje sirup
250 g hindbær
200 g sukker
200 ml vand
Lidt vanilje
Opvarm hindbær, sukker og vand langsomt, og lad blandingen simre forsigtigt i nogle minutter.
Tilsæt vanilje, hæld blandingen gennem en fin si, og lad den køle af.
Siruppen passer til mineralvand og iste, men også til naturel yoghurt, is, vafler og desserter.
Opskrift: Ingefær og citron sirup
Skær frisk ingefær i tynde skiver, og lad den simre forsigtigt sammen med vand og sukker.
Tilsæt frisk citronsaft, lad blandingen trække, og filtrér den derefter.
Blandet med koldt mineralvand bliver det til en forfriskende ingefær-citronlimonade.
Opskrift: Jordbær og lime sirup
Opvarm friske jordbær langsomt sammen med sukker og lidt vand.
Tilsæt frisk limesaft og lidt fintrevet limeskal.
Lad blandingen trække kort, filtrér den, og lad den køle helt af.
Siruppen passer til mineralvand, iste, alkoholfri cocktails, is og desserter.
Opskrift: Æble og kanel sirup
Lad naturligt uklar æblejuice reducere langsomt sammen med sukker, en lille kanelstang og lidt citronsaft.
Efter afkøling får man en aromatisk sirup til vand, te, is, vafler og desserter.
Opskrift: Appelsin og rosmarin sirup
Opvarm appelsinjuice langsomt sammen med sukker.
Tilsæt en lille kvist rosmarin og lidt fintrevet skal fra en ubehandlet appelsin.
Lad det trække kort, fjern rosmarinen, og lad siruppen køle helt af.
Med mineralvand og is bliver det til en særlig sommerdrik.
Opskrift: Blåbær og lime sirup
Opvarm blåbær langsomt sammen med sukker og lidt vand.
Knus nogle af bærrene let, og lad blandingen simre i nogle minutter.
Tilsæt frisk limesaft, filtrér siruppen, og lad den køle af.
Siruppen passer fremragende til mineralvand, kold te, yoghurt, is og desserter.
Alkoholfri hyldeblomst og citron spritz
Hæld lidt hyldeblomstsirup i kanden.
Fyld op med godt afkølet mineralvand, og tilsæt citronskiver, friske mynteblade og eventuelt nogle hindbær eller jordbær.
Et smukt alkoholfrit alternativ til bryllupper, fødselsdage, havefester og sommeraftener.
Ferskenlimonade med citronmelisse
Purér modne ferskner fint.
Bland med koldt vand eller mineralvand, og tilsæt lidt citronsaft og frisk citronmelisse.
Sød efter smag med lidt honning eller sirup.
Serveret godt afkølet passer limonaden perfekt til sommersalater og grillretter.
Kold æble og ingefær punch
Bland naturligt uklar æblejuice med lidt citronsaft.
Tilsæt tynde skiver frisk ingefær og æbleskiver.
Lad drikken trække godt afkølet.
Kort før servering kan den suppleres med mineralvand.
Olivenolie og eddike på buffeten
Kanden kan også anvendes til kortvarig servering af olivenolie eller eddike på buffeten eller et stort spisebord.
Det passer særligt godt til en middelhavsinspireret buffet med:
Frisk brød
Focaccia
Antipasti
Tomat og mozzarella
Salater
Oliven
Ost
Grillede grøntsager
Til længerevarende opbevaring bør olie og eddike opbevares i egnede beholdere, der kan lukkes. Den åbne keramikkande er primært beregnet til servering under et måltid eller arrangement.
Middelhavsinspireret urteolie
Smag olivenolie til med tørret rosmarin, timian og oregano.
Lidt fintrevet citronskal giver ekstra friskhed.
Urteolien passer til brød, focaccia, antipasti og grillede grøntsager.
Hvis der anvendes frisk hvidløg eller friske krydderurter, bør olien tilberedes frisk, opbevares på køl og anvendes hurtigt.
Honning-sennepsdressing
3 spsk. olivenolie
1 spsk. mild eddike
1 tsk. sennep
1 tsk. honning
Salt og peber
Bland alle ingredienser grundigt.
Dressingen kan serveres direkte i kanden på bordet eller ved salatbuffeten.
Yoghurt-urtedressing
Bland naturel yoghurt med lidt citronsaft, salt, peber og fintskårne krydderurter.
Purløg, persille, dild og mynte er særligt velegnede.
Dressingen passer til grøn salat, agurkesalat, kartofler og grillede grøntsager.
Mango-limesauce
Purér en moden mango fint.
Bland med frisk limesaft, og tilsæt efter smag lidt honning og en meget lille smule chili.
Den frugtige sauce passer til fjerkræ, risretter, grillede grøntsager og sommerbuffeter.
Tomat-basilikumsauce
Bland passerede tomater med fintskåret basilikum, lidt olivenolie, salt og peber.
Serveret kold passer saucen til brød, antipasti, grillede grøntsager eller som dip.
Særlig opskrift: Yoghurt-mango dessertsauce
Bland naturel yoghurt med fintpuréret mango.
Tilsæt lidt limesaft og eventuelt en smule honning.
Saucen passer til frugtsalat, pandekager, vafler, is eller en sommerlig dessertbuffet.
Til saucer og desserter
Kanden kan også anvendes som dekorativ saucekande.
For eksempel til:
Vaniljesauce
Chokoladesauce
Bærsauce
Jordbærsauce
Frugtsauce
Karamelsauce
Yoghurtdressing
Urtedressing
Vinaigrette
Tomatsauce
Mangosauce
Stegesauce
På kaffebordet ser en keramikkande med vanilje- eller chokoladesauce særlig smuk ud ved siden af kage, vafler, crêpes, is eller budding.
Som blomstervase
Den rundbugede form og højden på ca. 10 cm gør kanden til en smuk lille til mellemstor blomstervase.
Den store åbning giver god plads til løse arrangementer med:
Tulipaner
Roser
Margueritter
Pæoner
Dahliaer
Lavendel
Vilde blomster
Brudeslør
Eukalyptus
Krydderurtekviste
Sæsonens haveblomster
Den forholdsvis lave form gør kanden særligt velegnet til spisebordet. Et lavt blomsterarrangement gør det lettere for gæsterne at se hinanden hen over bordet.
Blomster fra egen have
Det behøver ikke være en stor buket.
Nogle få margueritter, små roser, lavendel, krydderurter eller friskplukkede haveblomster kan være nok til at forvandle kanden til en naturlig borddekoration.
Om foråret passer tulipaner og små påskeliljer.
Om sommeren er vilde blomster, lavendel og margueritter smukke.
Om efteråret kan der bruges græsser, små grene og hyben.
Om vinteren passer grangrene, bærgrene og anden sæsondekoration.
Til bryllup, fødselsdag og festlige borde
Flere kander med forskellige Bolesławiec-dekorationer kan fordeles langs et langt festbord.
Nogle kan indeholde blomster, andre vand eller juice. Yderligere kander kan anvendes til sirup, dressing eller saucer.
På den måde opstår en varieret borddekoration, hvor keramikken samtidig fungerer som service, serveringsbeholder og dekoration.
Ideel til bryllupper, fødselsdage, jubilæer, familiesammenkomster, dåb, havefester, sommerfester, restaurantarrangementer og festlige buffeter.
Til restaurant og café
I gastronomien kan kanden anvendes på mange forskellige måder.
For eksempel til:
Mælk
Færdiglavet mælkeskum
Juice
Vand
Vin
Iste
Sirup
Dressing
Saucer
Olivenolie
Eddike
Dessertsaucer
Som lille blomstervase kan den samme keramikkande samtidig bruges som en del af borddekorationen.
Til hotel, pensionat og morgenbuffet
På morgenbuffeten kan flere kander med forskellige Bolesławiec-dekorationer placeres ved siden af hinanden.
Én kan indeholde mælk, en anden appelsinjuice og en tredje æblejuice eller vand med frugt og urter.
De kan også bruges til sirupper, dressinger og saucer.
Hvis kanderne indeholder forskellige produkter, bør indholdet mærkes tydeligt for gæsterne.
Til catering og arrangementer
Ved catering, bryllupper og større arrangementer kan flere keramikkander fordeles på buffeten og festbordet.
Nogle kan anvendes til drikkevarer, andre til dressinger eller saucer og yderligere kander som blomstervaser.
Det skaber et harmonisk, men samtidig varieret udtryk.
Dekoration hele året
Selv uden mad eller drikkevarer er kanden et dekorativt stykke polsk keramik.
Den kan placeres på en køkkenhylde, kommode, i et vitrineskab, på det dækkede bord eller i entréen.
Med sæsonens blomster, grene, tørrede græsser og andre naturmaterialer kan den dekoreres på nye måder året rundt.
Til køkkenredskaber og kreative formål
Den store åbning gør det også muligt at bruge kanden til mindre grydeskeer, bestik, servietter, pensler, kuglepenne, hobbyartikler eller floristiske redskaber.
Hvis kanden permanent anvendes uden for fødevareområdet, anbefales det at holde denne anvendelse adskilt fra senere brug til mad og drikkevarer.
Anvendelse på værkstedet
Keramikkanden kan også anvendes som dekorativ beholder eller til kortvarig opbevaring af egnede tekniske væsker på et værksted.
Inden brug med tekniske olier, smøremidler eller andre værkstedsvæsker skal det kontrolleres, om det pågældende stof er kompatibelt med keramikken og glasuren.
Aggressive, giftige, ætsende eller opløsningsmiddelholdige stoffer bør ikke anvendes uden en udtrykkelig godkendelse af materialekompatibiliteten.
Hvis kanden først har været anvendt til tekniske olier eller andre værkstedsstoffer, bør den fremover holdes permanent adskilt fra fødevareområdet og ikke igen anvendes til mad eller drikkevarer.
En alsidig kande til næsten hele dagen
Om morgenen mælk eller appelsinjuice, til kaffen mælk eller allerede tilberedt mælkeskum, til frokost dressing, om eftermiddagen hjemmelavet iste, til grillmiddagen urteolie, til aftensmaden vin og senere en buket friske blomster.
Netop denne alsidighed gør kanden med en maksimal kapacitet på ca. 950 ml til et særligt stykke polsk keramik til private hjem, restauranter, caféer, hoteller, catering, buffeter og festligt dækkede borde.
| Vare-ID | 20024208 |
| Tilstand | |
| Producent | Ceramika Artystyczna |
| Indhold | 1 |
| Mål | 175×11×10 mm |
Du kan måske også lide
Plenty Lions