Denne vakre og allsidige kanna i polsk keramikk frå Bolesławiec frå Ceramika Artystyczna er mykje meir enn ei klassisk serveringskanne. Den harmonisk avrunda, fyldige forma, det store handtaket, den tydelege helletuten og eit maksimalt volum på ca. 950 ml kombinerer eit dekorativt uttrykk med svært mange bruksmoglegheiter.

Kanna er ca. 10 cm høg. Det lengste målet øvst, inkludert handtaket, er ca. 17,5 cm, medan den kortaste sida er ca. 11 cm. Standflata under har ein diameter på ca. 12 cm og gir kanna eit stabilt underlag på spisebordet, buffeten eller kjøkkenbenken. Vekta er ca. 670 g.

Den breie opninga gjer det enkelt å fylle og reingjere kanna, og gir dessutan god plass til frukt, urter, isbitar eller blomar.

Med eit maksimalt volum på nesten éin liter er kanna svært allsidig. Om morgonen kan ho brukast til mjølk eller juice, om ettermiddagen til heimelaga iste, ved grilling til urteolje eller dressing, til middagen til vin og seinare som ei dekorativ blomstervase.

På denne måten kan eitt stykke polsk keramikk frå Bolesławiec brukast til mange fine stunder gjennom heile dagen.

Til mjølk på frukostbordet

I staden for å setje ei mjølkekartong eller flaske direkte på eit fint dekt bord, kan mjølka serverast stilfullt i denne keramikkanna.

Ideell til mjølk saman med:

Kaffi

Te

Müsli

Frukostblanding

Graut

Kakao

Friske bær

Pannekaker

Crêpes

Vaflar

Dessertar

Volumet er også praktisk til ein større familiefrukost eller ein hyggeleg sundagsbrunsj.

På hotell, pensjonat, kafear og restaurantar kan kanna brukast til å servere mjølk på frukostbordet eller frukostbuffeten.

For barista, kaffi og mjølkeskum

Det store handtaket og den forma helletuten gjer kanna interessant også til servering av kaffi og mjølk.

Ho kan brukast til mjølk og til mjølkeskum som allereie er laga separat.

Til dømes til:

Cappuccino

Latte macchiato

Caffè latte

Café au lait

Espresso macchiato

Chai latte

Varm sjokolade

Kakao

Dersom mjølka skal varmast eller skummast med damp direkte i keramikkanna, bør ein først kontrollere om Ceramika Artystyczna uttrykkeleg har godkjent denne bruken for produktet. Utan slik godkjenning skal kanna ikkje setjast direkte på ei kokeplate eller ei anna direkte varmekjelde.

Til kakao og varm sjokolade

Særleg om hausten og vinteren kan ferdig tillaga varm kakao eller varm sjokolade serverast på ein stemningsfull måte i kanna.

Ved sida av kan ein setje små skåler med:

Pisken krem

Marshmallows

Kanel

Sjokoladespon

Kakaopulver

Karamellsaus

Slik kan ein lage ein liten kakaobar heime, for gjester eller på ein kafé, der kvar person kan setje saman drikken etter eigen smak.

Kanna kan også brukast til vaniljesaus, sjokoladesaus og fruktsaus til vaflar, kaker, iskrem og andre dessertar.

Som juicekanne til frukost og brunsj

Med eit maksimalt volum på ca. 950 ml passar kanna til mange typar juice.

Til dømes:

Appelsinjuice

Eplejuice

Kirsebærjuice

Druejuice

Ananasjuice

Ferskenjuice

Tomatjuice

Multivitaminjuice

Blanda frukt- og bærjuice

På eit stort frukostbord kan fleire kanner med ulike dekorar frå Bolesławiec stå ved sida av kvarandre. Éi kan innehalde appelsinjuice, ei anna eplejuice og ei tredje mjølk.

Dette gir også ei vakker framstilling på ein hotellfrukost. Dersom fleire kanner inneheld ulike drikkar, bør innhaldet merkast tydeleg.

Som vinkanne til hyggelege måltid

Keramikkanna kan også brukast til dekorativ servering av vin.

Kvitvin, rosévin eller raudvin kan serverast til rustikke eller middelhavsinspirerte måltid med ferskt brød, ost, oliven, antipasti, pasta, salatar og grillmat.

Dei oppgitte 950 ml er maksimalt volum når kanna er fylt heilt til overrenning. Ved vanleg servering av vin eller andre drikkar bør kanna fyllast godt under kanten, slik at ho er enkel å bere og helle frå.

Til vatn og smaksett vatn

Kanna passar også svært godt til servering av vatn.

Med fersk frukt og urter kan ein lage mange kombinasjonar:

Sitron og mynte

Lime og agurk

Appelsin og rosmarin

Jordbær og basilikum

Bringebær og mynte

Fersken og sitronmelisse

Eple og kanel

Sitron, ingefær og mynte

Appelsin, lime og sitronmelisse

Den breie opninga gjer det enkelt å leggje i frukt, urter og isbitar.

Spesiell heimelaga iste

Heimelaga iste er eit godt alternativ til ferdige leskedrikkar og kan varierast etter årstid og høve.

Lag først teen separat og la han bli heilt kald. Hell han deretter i keramikkanna og tilset frukt, urter og andre ingrediensar.

Oppskrift: Iste med sitron og mynte

Lag grøn eller svart te og la han bli heilt kald.

Tilset ferskpressa sitronsaft, tynne sitronskiver og nokre friske mynteblad.

Søt eventuelt med litt honning eller sukkersirup.

Server godt avkjølt.

Oppskrift: Iste med fersken og vanilje

Lag svart te og la han avkjølast.

Skjer ein moden fersken i små bitar eller mos han lett.

Tilset fersken, litt sitronsaft og eit hint av vanilje.

Søt etter smak med honning eller ferskensirup.

Oppskrift: Bringebær- og hibiskusiste

Lag ein litt sterk hibiskuste og la han bli heilt kald.

Knus friske bringebær lett og tilset dei saman med litt lime- eller sitronsaft.

Søt eventuelt med honning eller bringebærsirup.

Den intense raude fargen på drikken gir ein vakker kontrast til mange tradisjonelle Bolesławiec-dekorar.

Oppskrift: Grøn te med agurk, lime og mynte

Lag grøn te og la han bli heilt kald.

Tilset tynne agurkskiver, fersk limesaft og mynteblad.

For ein litt søtare drikk kan ein tilsetje litt honning eller sirup.

Ein spesielt frisk kombinasjon til varme sommardagar, grilling og hagefestar.

Oppskrift: Iste med jordbær og basilikum

Lag fruktte og la han bli heilt kald.

Del friske jordbær i to eller fire.

Tilset dei i den kalde teen saman med nokre basilikumblad og litt sitronsaft.

Ein spennande kombinasjon til sommarbuffet, hagefest eller ein hyggeleg ettermiddag på terrassen.

Oppskrift: Iste med eple og kanel

Lag mild svart te eller fruktte og la han avkjølast.

Bland med naturleg uklar eplejuice.

Tilset tynne epleskiver og litt kanel.

Denne isteen passar spesielt godt på seinsommaren og om hausten.

Oppskrift: Iste med pære og rosmarin

Lag kvit te og la han bli heilt kald.

Skjer ei moden pære i tynne skiver.

Tilset pæra, ein liten kvist rosmarin og nokre dropar sitronsaft.

La blandinga trekkje ei kort stund og server godt avkjølt.

Ein spesiell kombinasjon til brunsj, bryllaup eller festbuffet.

Oppskrift: Iste med blåbær og sitronmelisse

Lag fruktte eller mild grøn te og la han bli heilt kald.

Knus friske blåbær lett og tilset dei saman med sitronmelisse og litt sitronsaft.

Søt eventuelt med litt honning.

Dei mørke bæra ser også svært dekorative ut i den opne keramikkanna.

Heimelaga sirup

Kanna passar også godt til servering av heimelaga sirup på buffet eller drikkestasjon.

Sidan sirup blir brukt konsentrert, treng ein sjølvsagt ikkje fylle kanna heilt.

Gjestene kan helle opp litt sirup og blande han med vatn med eller utan kolsyre eller med te.

Oppskrift: Sitron- og myntesirup

200 ml vatn

200 g sukker

Safta og litt skal frå éin ubehandla sitron

Ei lita handfull fersk mynte

Varm vatn og sukker sakte til sukkeret er heilt oppløyst.

Tilset sitron og mynte og la blandinga trekkje.

Sil, avkjøl heilt og oppbevar i kjøleskap.

Oppskrift: Bringebær- og vaniljesirup

250 g bringebær

200 g sukker

200 ml vatn

Litt vanilje

Varm bringebær, sukker og vatn sakte og la det småkoke i nokre minutt.

Tilset vanilje, sil gjennom ei fin sil og la sirupen avkjølast.

Sirupen passar godt til mineralvatn og iste, men også til naturell yoghurt, iskrem, vaflar og dessertar.

Oppskrift: Ingefær- og sitronsirup

Skjer fersk ingefær i tynne skiver og la han småkoke med vatn og sukker.

Tilset fersk sitronsaft, la blandinga trekkje og sil henne.

Blanda med kaldt mineralvatn blir dette ein frisk ingefær- og sitrondrikk.

Oppskrift: Jordbær- og limesirup

Varm ferske jordbær sakte saman med sukker og litt vatn.

Tilset fersk limesaft og litt fint rive limeskal.

La blandinga trekkje ei kort stund, sil og avkjøl heilt.

Sirupen passar til mineralvatn, iste, alkoholfrie cocktailar, iskrem og dessertar.

Oppskrift: Eple- og kanelsirup

La naturleg uklar eplejuice koke forsiktig inn saman med sukker, ein liten kanelstong og litt sitronsaft.

Etter avkjøling får ein ein aromatisk sirup til vatn, te, iskrem, vaflar og dessertar.

Oppskrift: Appelsin- og rosmarinsirup

Varm appelsinjuice sakte saman med sukker.

Tilset ein liten kvist rosmarin og litt fint rive skal frå ein ubehandla appelsin.

La blandinga trekkje kort, fjern rosmarinen og avkjøl heilt.

Med mineralvatn og is får ein ein spesiell sommardrikk.

Oppskrift: Blåbær- og limesirup

Varm blåbær sakte saman med sukker og litt vatn.

Knus nokre av bæra lett og la blandinga småkoke i nokre minutt.

Tilset fersk limesaft, sil og la sirupen avkjølast.

Passar til mineralvatn, kald te, yoghurt, iskrem og dessertar.

Alkoholfri hylleblom- og sitronspritz

Hell litt hylleblomsirup i kanna.

Fyll opp med godt avkjølt mineralvatn med kolsyre og tilset sitronskiver, friske mynteblad og eventuelt nokre bringebær eller jordbær.

Eit fint alkoholfritt alternativ til bryllaup, bursdagar, hagefestar og sommarkveldar.

Fersken- og sitronmelisselimonade

Mos moden fersken fint.

Bland med kaldt vatn med eller utan kolsyre og tilset litt sitronsaft og fersk sitronmelisse.

Søt eventuelt med litt honning eller sirup.

Godt avkjølt passar denne limonaden godt til sommarsalatar og grillmat.

Kald eple- og ingefærdrikk

Bland naturleg uklar eplejuice med litt sitronsaft.

Tilset tynne skiver fersk ingefær og eplebåtar.

Avkjøl godt og la smakane utvikle seg.

Rett før servering kan drikken fyllast opp med mineralvatn med kolsyre.

Til olivenolje og eddik på buffeten

Kanna kan også brukast til kortvarig servering av olivenolje eller eddik på buffet eller eit større spisebord.

Ho passar spesielt fint til ein middelhavsinspirert buffet med:

Ferskt brød

Focaccia

Antipasti

Tomat og mozzarella

Salatar

Oliven

Ost

Grilla grønsaker

Ved lengre oppbevaring bør olje og eddik lagrast i eigna behaldarar som kan lukkast. Den opne keramikkanna er først og fremst meint for servering under eit måltid eller arrangement.

Middelhavsinspirert urteolje

Smakset olivenolje med tørka rosmarin, timian og oregano.

Litt fint rive sitronskal gir ekstra frisk smak.

Urteolja passar godt til ferskt brød, focaccia, antipasti og grilla grønsaker.

Dersom fersk kvitlauk eller ferske urter blir brukte, bør olja lagast fersk, oppbevarast kjølig og brukast raskt.

Honning- og sennepsdressing

3 ss olivenolje

1 ss mild eddik

1 ts sennep

1 ts honning

Salt og pepar

Bland alle ingrediensane godt.

Dressingen kan serverast direkte frå kanna på bordet eller ved ein salatbuffet.

Yoghurt- og urtedressing

Bland naturell yoghurt med litt sitronsaft, salt, pepar og finhakka friske urter.

Graslauk, persille, dill og mynte passar spesielt godt.

Dressingen passar til grøne salatar, agurksalat, poteter og grilla grønsaker.

Mango- og limesaus

Mos ein moden mango fint.

Bland med fersk limesaft og tilset eventuelt litt honning og svært lite chili.

Den fruktige sausen passar til fjørfe, ris, grilla grønsaker og sommarbuffetar.

Tomat- og basilikumsaus

Bland passerte tomatar med finhakka basilikum, litt olivenolje, salt og pepar.

Servert kald passar sausen til brød, antipasti, grilla grønsaker eller som dip.

Spesiell oppskrift: Yoghurt- og mangosaus til dessert

Bland naturell yoghurt med fint mosa mango.

Tilset litt limesaft og eventuelt litt honning.

Sausen passar til fruktsalat, pannekaker, vaflar, iskrem eller ein sommarleg dessertbuffet.

Til saus og dessert

Kanna kan også brukast som ei dekorativ sauskanne.

Til dømes til:

Vaniljesaus

Sjokoladesaus

Bærsaus

Jordbærsaus

Fruktsaus

Karamellsaus

Yoghurtdressing

Urtedressing

Vinaigrette

Tomatsaus

Mangosaus

Steikesjy

På kaffibordet ser ei keramikkkanne med vanilje- eller sjokoladesaus spesielt fin ut ved sida av kake, vaflar, crêpes, iskrem eller pudding.

Som blomstervase

Den fyldige forma og høgda på ca. 10 cm gjer kanna godt eigna som ei vakker lita eller mellomstor blomstervase.

Den breie opninga gir god plass til lause blomsterarrangement med:

Tulipanar

Roser

Prestekragar

Peonar

Dahliaer

Lavendel

Markblomar

Brudeslør

Eukalyptus

Urtekvistar

Sesongblomar frå hagen

Den relativt låge forma gjer kanna spesielt godt eigna på spisebordet. Eit lågt blomsterarrangement gjer at gjestene framleis kan sjå kvarandre og snakke komfortabelt over bordet.

Blomar frå eigen hage

Ein treng ikkje ein stor bukett.

Nokre prestekragar, små roser, lavendel, urter eller nyklipte hageblomar er nok til å gjere kanna til ein naturleg borddekorasjon.

Om våren passar tulipanar og små påskeliljer.

Om sommaren markblomar, lavendel og prestekragar.

Om hausten prydgras, små greiner og nyper.

Om vinteren grankvistar, greiner med bær og andre sesongdekorasjonar.

Til bryllaup, bursdagar og festbord

Fleire kanner med ulike Bolesławiec-dekorar kan fordelast langs eit langt festbord.

Nokre kan fyllast med blomar, andre med vatn eller juice. Andre igjen kan brukast til sirup, dressing eller saus.

Slik kan ein skape ein variert og harmonisk borddekorasjon der keramikken fungerer både som servise, serveringsutstyr og dekorasjon.

Ideell til bryllaup, bursdagar, jubileum, familieselskap, dåp, hagefestar, sommarfestar, restaurantarrangement og festbuffetar.

For restaurantar og kafear

I serveringsbransjen kan kanna brukast på mange ulike måtar.

Til dømes til:

Mjølk

Ferdig tillaga mjølkeskum

Juice

Vatn

Vin

Iste

Sirup

Dressing

Saus

Olivenolje

Eddik

Dessertsaus

Som ei lita blomstervase kan den same keramikkanna også bli ein del av borddekorasjonen.

For hotell, pensjonat og frukostbuffetar

På ein frukostbuffet kan fleire kanner med ulike Bolesławiec-dekorar stå ved sida av kvarandre.

Éi kan innehalde mjølk, ei anna appelsinjuice og ei tredje eplejuice eller smaksett vatn.

Kannene kan også brukast til sirup, dressing og saus.

Dersom kannene inneheld ulike matvarer eller drikkar, bør innhaldet merkast tydeleg for gjestene.

For catering og arrangement

Ved catering, bryllaup og større arrangement kan fleire keramikkanner fordelast på buffeten og festborda.

Nokre kan brukast til drikke, andre til dressing eller saus, og andre igjen som blomstervasar.

På denne måten får ein eit harmonisk og samtidig variert heilskapsinntrykk.

Dekorasjon gjennom heile året

Også utan mat eller drikke er kanna eit vakkert dekorativt stykke polsk keramikk frå Bolesławiec.

Ho kan stå på ei kjøkkenhylle, ein kommode, i eit vitrineskap, på eit dekt bord eller i gangen.

Med sesongblomar, greiner, tørka gras og andre naturmateriale kan kanna få eit nytt uttrykk gjennom heile året.

Til kjøkkenreiskapar og kreative bruksområde

På grunn av den breie opninga kan kanna også brukast til små kjøkkenskeier, bestikk, serviettar, penslar, pennar, hobbyutstyr eller floristutstyr.

Dersom kanna blir permanent brukt til noko anna enn mat og drikke, bør denne bruken haldast skild frå seinare bruk med næringsmiddel.

Bruk i verkstad

Keramikkanna kan i ein verkstad brukast som dekorativ behaldar eller til kortvarig oppbevaring eller klargjering av eigna tekniske væsker.

Før bruk med tekniske oljer, smøremiddel eller andre verkstadvæsker må ein kontrollere at det aktuelle stoffet er kompatibelt med keramikken og glasuren.

Ikkje bruk aggressive, giftige, etsande eller løysemiddelhaldige stoff utan uttrykkeleg stadfesting på at dei er kompatible med materialet.

Dersom kanna først har vore brukt til teknisk olje eller andre verkstadstoff, skal ho permanent haldast skild frå matvarer og ikkje seinare brukast til mat eller drikke.

Ei allsidig kanne for nesten heile dagen

Om morgonen mjølk eller appelsinjuice, til kaffien mjølk eller ferdig tillaga mjølkeskum, til lunsj dressing, om ettermiddagen heimelaga iste, ved grilling urteolje, til middagen vin og seinare ein bukett med friske blomar.

Det er nettopp denne allsidigheita som gjer kanna med eit maksimalt volum på ca. 950 ml til eit spesielt stykke polsk keramikk frå Bolesławiec for heimar, restaurantar, kafear, hotell, catering, buffetar og vakkert dekte festbord.

Alle kopper i polsk keramikk

Matchende tallerkener i polsk keramikk

Tekanner og kaffekanner i polsk keramikk

Kanner og krukker i polsk keramikk

Skåler – Bolesławiec-keramikk

Ildfaste former i Bolesławiec-keramikk