Denne alsidige kande i polsk keramik fra Ceramika Artystyczna kombinerer den klassiske kandeform med usædvanligt mange anvendelsesmuligheder. Med en højde på ca. 15 cm og en maksimal vandkapacitet på ca. 1 liter er den betydeligt større end en klassisk lille mælkekande og egner sig derfor fremragende til servering af drikkevarer, saucer og dressinger, til morgenmad og kaffebord, til gastronomi og buffet samt som dekorativ vase.

Kanden vejer ca. 650 g. Den øverste åbning måler ca. 11 cm på den længste side og ca. 8,5 cm på den korteste side. Standfladen i bunden har en diameter på ca. 7,5 cm.

Kombinationen af en kapacitet på op til 1 liter, hank, hældetud og dekorativ polsk keramik gør denne kande til en alsidig ledsager fra morgenmad til aftensmad.

Som stor mælkekande til morgenmad og kaffebord

Til et stort morgenbord er denne kande særdeles praktisk. Der kan serveres mælk til flere personer, uden at kanden hele tiden skal fyldes op.

Den kan eksempelvis bruges til mælk til kaffe, sort te, chai, müsli, morgenmadsprodukter, kakao eller desserter.

Ved en hyggelig søndagsmorgenmad, familiebrunch eller et større kaffebord er 1 liters kanden et smukt alternativ til at stille en mælkeflaske eller karton direkte på bordet.

På hoteller, pensionater og morgenmadscaféer kan mælk præsenteres dekorativt i kanden på bordet eller buffeten.

Til barista, kaffe og mælkeskum

Kanden giver også mange interessante muligheder i forbindelse med kaffe.

Den kan bruges til at servere og portionere mælk samt til servering af allerede tilberedt mælkeskum. Cappuccino, latte macchiato, café au lait, kaffe med mælk eller kakao kan dermed serveres med et dekorativt keramisk element.

Den større kapacitet er især praktisk, når flere gæster drikker kaffe samtidig.

Hvis mælk skal opvarmes eller skummes direkte i kanden, bør det kun ske med en metode, som producenten udtrykkeligt har godkendt til det konkrete produkt. Kanden må ikke placeres direkte på en kogeplade eller anden direkte varmekilde uden en tilsvarende godkendelse.

Til kakao og varm chokolade

I den kolde årstid kan færdigtilberedt varm kakao serveres smukt i denne kande.

Dertil kan man servere små kopper, flødeskum, skumfiduser, kanel eller chokoladespåner.

Kanden kan også anvendes til varme eller kolde chokoladesaucer til is, kager, vafler og desserter.

Som juicekande til morgenmad og brunch

Med sin størrelse er kanden velegnet til mange forskellige frugtjuicer.

For eksempel:

Appelsinjuice

Æblejuice

Vindruejuice

Kirsebærjuice

Multivitaminjuice

Tomatjuice

Ananasjuice

Ferskenjuice

Ved familiens morgenmad kan juicen stilles direkte på bordet. På hoteller, pensionater, caféer og restauranter kan keramikkanden være et dekorativt alternativ til almindelige flasker og plastbeholdere.

Som vinkande til hyggelige aftener

Kanden kan også bruges til servering af vin.

Hvidvin, rosé eller rødvin kan serveres portionsvis direkte ved bordet. Keramikkanden passer særligt godt sammen med ost, antipasti, brød, oliven, pasta, grillretter og middelhavsinspirerede måltider.

Da 1 liter er den maksimale kapacitet ved fyldning helt til kanten, bør den faktiske mængde ved servering være lavere. Dermed er kanden lettere at bære, og vinen kan hældes mere sikkert.

Til vand og hjemmelavet vand med smag

Kanden er ideel til servering af vand direkte på bordet.

Vandet kan gøres ekstra dekorativt og smagfuldt med naturlige ingredienser som:

Citron og mynte

Lime og agurk

Appelsin og rosmarin

Jordbær og basilikum

Hindbær og mynte

Æble og kanel

Fersken og citronmelisse

Det er en enkel og indbydende idé til havefester, sommermorgenmad, brunch og restaurantborde.

Særlige kolde tevarianter til 1 liters kanden

Kandens størrelse gør den særdeles velegnet til servering af hjemmelavet iste og andre kolde tevarianter.

Teen tilberedes bedst separat, afkøles helt og hældes derefter i kanden til servering.

Opskrift: iste med citron og mynte

Tilbered sort eller grøn te og lad den køle helt af.

Tilsæt frisk citronsaft, citronskiver og nogle mynteblade.

Sød efter smag med honning eller lidt sukkersirup.

Server godt afkølet.

Opskrift: fersken og vanilje iste

Tilbered sort te og lad den køle af.

Skær modne ferskner i små stykker eller purér dem let.

Tilsæt fersken sammen med lidt citronsaft og et strejf af vanilje.

Sød eventuelt med honning eller ferskensirup.

Opskrift: hindbær og hibiscus iste

Tilbered en kraftig hibiscuste og lad den køle helt af.

Tilsæt friske eller let knuste hindbær.

Smag til med lime eller citronsaft.

Ønskes en sødere variant, kan der tilsættes lidt hindbærsirup eller honning.

Drikkens intense røde farve danner en smuk kontrast til dekorationerne på den polske keramik.

Opskrift: grøn te med agurk, lime og mynte

Tilbered grøn te og lad den køle af.

Tilsæt tynde skiver agurk, frisk limesaft og nogle mynteblade.

Sød eventuelt let med honning eller sirup.

Server meget kold.

Opskrift: æble og kanel iste

Tilbered en mild sort te eller frugtte og lad den køle af.

Bland den med æblejuice.

Tilsæt nogle tynde æbleskiver og lidt kanel.

Denne variant passer særligt godt til sensommeren og efteråret.

Opskrift: appelsin og rosmarin iste

Tilbered sort te eller rooibos og lad den køle helt af.

Tilsæt frisk appelsinsaft, nogle appelsinskiver og en lille kvist rosmarin.

Lad kun rosmarinen trække kort, så smagen ikke bliver for dominerende.

En spændende variant til havefester, selskaber og gastronomi.

Opskrift: jordbær og basilikum iste

Tilbered frugtte og lad den køle af.

Halvér eller skær friske jordbær i kvarte og tilsæt nogle få basilikumblade.

Lidt citronsaft giver ekstra friskhed.

Sød eventuelt med en smule sirup.

Stilfuld servering af hjemmelavede sirupper

Kanden er også velegnet til dekorativ servering af hjemmelavede sirupper.

Ved koncentreret sirup er det naturligvis ikke nødvendigt at fylde hele kanden. Også mindre mængder kan præsenteres smukt ved en buffet eller fest.

Gæsterne kan selv blande siruppen med mineralvand, almindeligt vand, te eller andre drikkevarer.

Opskrift: citron og mynte sirup

200 ml vand

200 g sukker

Saft og lidt fintrevet skal fra en ubehandlet citron

En lille håndfuld frisk mynte

Opvarm vand og sukker, indtil sukkeret er helt opløst.

Tilsæt citron og mynte, og lad blandingen trække.

Si siruppen, lad den køle af og opbevar den i køleskabet.

Opskrift: hindbær og vanilje sirup

250 g hindbær

200 g sukker

200 ml vand

Lidt vanilje

Opvarm alle ingredienser langsomt og lad dem simre forsigtigt i nogle minutter.

Si gennem en fin sigte og lad siruppen køle af.

Siruppen passer til mineralvand, iste, yoghurt, is og desserter.

Opskrift: ingefær og citron sirup

Skær frisk ingefær i tynde skiver.

Lad ingefæren simre nogle minutter sammen med vand og sukker.

Tilsæt frisk citronsaft og lad blandingen trække.

Si derefter siruppen og stil den på køl.

Blandet med mineralvand bliver det til en frisk ingefær og citron drik.

Opskrift: bærsirup med rosmarin

Opvarm hindbær, jordbær eller blandede bær langsomt sammen med sukker og vand.

Lad en lille kvist rosmarin trække kort i blandingen og fjern den derefter.

Si siruppen og lad den køle af.

Den passer særligt godt til mineralvand, alkoholfrie cocktails og desserter.

Opskrift: æble og kanel sirup

Lad æblejuice simre langsomt med sukker, en lille kanelstang og lidt citronsaft, indtil væsken er let reduceret.

Efter afkøling får man en aromatisk sirup, som passer til mineralvand, te, desserter og is.

Til olivenolie og eddike på buffeten

Kanden kan også bruges til kortvarig servering af olivenolie eller eddike på en buffet eller et stort dækket bord.

Det passer særligt godt til en middelhavsbuffet med brød, antipasti, salater, tomat og mozzarella, grillede grøntsager og ost.

Til længerevarende opbevaring af olie og eddike bør der anvendes egnede beholdere, som kan lukkes. Den åbne keramikkande er først og fremmest beregnet til kortvarig servering under et måltid eller arrangement.

Opskrift: middelhavsinspireret urteolie

Smag olivenolie til med tørret rosmarin, timian og oregano.

Lidt fintrevet citronskal kan give ekstra friskhed.

Urteolien passer godt til brød, grillede grøntsager, antipasti og middelhavsinspirerede forretter.

Ved anvendelse af frisk hvidløg eller friske krydderurter bør olien tilberedes frisk, opbevares på køl og anvendes hurtigt.

Opskrift: honning og sennepsdressing

3 spsk. olivenolie

1 spsk. mild eddike

1 tsk. sennep

1 tsk. honning

Salt og peber

Bland alle ingredienser grundigt og server dressingen i kanden på bordet eller buffeten.

Opskrift: yoghurt og urtedressing

Bland naturel yoghurt med lidt citronsaft, finthakkede krydderurter, salt og peber.

Efter smag kan der anvendes purløg, persille, dild eller lidt mynte.

Dressingen passer særligt godt til grøn salat, agurkesalat, kartofler og grillede grøntsager.

Opskrift: tomat og basilikumsauce til buffet

Smag purerede tomater til med finthakket basilikum, lidt olivenolie, salt og peber.

Serveret kold passer saucen til brød, grillede grøntsager, små forretter eller som dip.

Til saucer og desserter

Både søde og salte saucer kan serveres i kanden.

Eksempelvis:

Vaniljesauce

Frugtsauce

Chokoladesauce

Bærsauce

Yoghurtdressing

Urtedressing

Vinaigrette

Tomatsauce

Den større kapacitet er især praktisk, når flere personer spiser sammen.

Som blomstervase

Med en højde på ca. 15 cm er kanden velegnet som vase til lidt større blomsterarrangementer.

Eksempelvis:

Tulipaner

Roser

Margueritter

Solsikker

Lavendel

Vilde blomster

Brudeslør

Dahliaer

Krydderurtegrene

Eukalyptus

Sæsonens haveblomster

På spisebordet, køkkenbordet, vindueskarmen, en kommode eller i entréen bliver serveringskanden hurtigt til en dekorativ vase.

Til bryllup, fødselsdag og familiefest

Flere kander i polsk keramik med forskellige dekorationer kan fordeles langs et stort festbord og anvendes som vaser.

I stedet for én stor blomsterdekoration kan man skabe mange mindre buketter. Det gør det lettere for gæsterne at se hinanden, samtidig med at borddekorationen virker let og levende.

Denne idé passer til bryllupper, fødselsdage, jubilæer, familiefester, havefester og festligt dækkede restaurantborde.

Til restaurant og café

På restauranter kan kanden afhængigt af konceptet anvendes til vand, juice, mælk, vin, dressing, sauce, olie eller eddike.

På caféer er den velegnet til større mængder mælk, kolde tedrikke, sirup eller som dekorativ blomstervase.

Kombinationen af forskellige dekorationer fra polsk keramik kan skabe et særligt individuelt bordmiljø.

Til hotel og morgenbuffet

På en morgenbuffet er der mange anvendelsesmuligheder.

Mælk

Forskellige juicer

Vand

Vand med smag

Kolde teer

Dressinger

Saucer

Sirupper

Kanden kan også bruges med blomster som dekoration mellem retterne.

Hvis flere fyldte kander anvendes samtidig, anbefales en tydelig mærkning af indholdet.

Til catering og arrangementer

Ved catering, bryllupper, firmaarrangementer, fødselsdage og havefester kan kanden anvendes både funktionelt og dekorativt.

Nogle kander kan indeholde drikkevarer, andre dressing eller sauce, mens yderligere kander kan bruges til blomster.

På den måde opstår et harmonisk bordkoncept, hvor keramikken både fungerer som serveringsservice og som en del af dekorationen.

Dekoration til køkken og bolig

Også uden madvarer eller blomster kan kanden anvendes dekorativt.

Om foråret kan den fyldes med blomstrende grene.

Om sommeren med vilde blomster eller lavendel.

Om efteråret med tørrede græsser, små grene og sæsondekoration.

Om vinteren kan den bruges til grangrene eller anden vinterdekoration.

På en åben køkkenhylde eller i et vitrineskab er en dekoreret kande i polsk keramik også et smukt blikfang.

Til køkkenredskaber, pensler og kreative idéer

Den større åbning gør det også muligt at bruge kanden som redskabsholder.

For eksempel til grydeskeer, mindre køkkenredskaber, pensler, blyanter eller hobbyartikler.

Hvis kanden permanent anvendes til andre formål end fødevarer, anbefales en klar adskillelse. En kande, der permanent bruges i værkstedet eller til hobbyformål, bør ikke senere anvendes til fødevarer igen.

Til værkstedet og egnede olier

I et værksted kan keramikkanden eksempelvis bruges som dekorativ beholder eller til kortvarig opbevaring og dosering af egnede tekniske væsker.

Ved tekniske olier, smøremidler eller andre værkstedsvæsker skal det på forhånd kontrolleres, om det pågældende stof er kompatibelt med keramikken og glasuren.

Aggressive, giftige, ætsende eller opløsningsmiddelholdige stoffer bør ikke anvendes uden en udtrykkelig godkendelse af materialekompatibiliteten.

Har kanden først været anvendt til tekniske olier eller andre værkstedsstoffer, bør den derefter permanent holdes adskilt fra anvendelse til mad og drikke.

Fra morgenmad til aftenens dekoration

Om morgenen kan kanden stå på morgenbordet med mælk eller appelsinjuice. Til kaffen kan den indeholde mælk eller allerede tilberedt mælkeskum. Til frokost kan den bruges til dressing, sauce, olivenolie eller eddike. Om eftermiddagen kan der serveres hjemmelavet iste, og om aftenen måske vin eller vand med smag.

Efter måltidet kan den samme kande forvandles til en vase med friske blomster.

Netop denne alsidighed gør 1 liters kanden i polsk keramik fra Ceramika Artystyczna til et særdeles anvendeligt stykke keramik til private hjem, gastronomi, hoteller, caféer, restauranter, catering, buffet og dekoration.

Alle kopper i polsk keramik

Matchende tallerkener i polsk keramik

Tekander og kaffekander i polsk keramik

Kander og krukker i polsk keramik

Skåle

Bageskåle i Boleslawiec-keramik