Быстрая доставка
Большой выбор
Контакт

Банка для лука с ручками и вентиляцией, объём около 1,5 л – Польская керамика, изготовлено на заказ

Categories

Стильное и натуральное хранение лука – с заботой о свежести и эстетике

Лук – один из самых универсальных ингредиентов в кулинарии, но его хранение требует правильного подхода. Влага, свет и тепло могут привести к порче или прорастанию. Наша керамическая банка для лука из Польши, созданная мастерами Ceramika Artystyczna, решает эту задачу просто и красиво.

✔ Объём около 1,5 литра
✔ Отверстия для вентиляции, чтобы предотвратить влажность и плесень
✔ Боковые ручки для удобного перемещения
✔ Каждое изделие расписано вручную – настоящее ремесло

Такая банка надёжно защищает лук от внешних воздействий и гармонично вписывается в любую кухню — от деревенской до современной.


 Готовим с луком – два классических рецепта


Французский луковый суп с гратеном

Ингредиенты (на 4 порции):

  • 500 г лука

  • 2 ст. л. сливочного масла

  • 1 ч. л. сахара

  • 1 литр говяжьего бульона

  • 100 мл белого сухого вина (по желанию)

  • Соль, перец, тимьян

  • Батон + тёртый сыр (Грюйер или Эмменталь)

Приготовление:

  1. Нарезать лук тонкими кольцами и медленно обжарить на сливочном масле до золотистого цвета (20–25 минут). Добавить сахар для карамелизации.

  2. Влить вино, затем бульон, приправить.

  3. Варить ещё 15–20 минут.

  4. Разлить суп по жаропрочным мискам, положить сверху хлеб и сыр.

  5. Запечь в духовке до румяной корочки. Подавать горячим.


 Луковый пирог по типу киша (в стиле Лотарингии)

Ингредиенты:

  • 1 упаковка слоёного или песочного теста

  • 400 г лука

  • 100 г бекона кубиками

  • 200 мл сливок

  • 3 яйца

  • Соль, перец, мускатный орех

  • Тёртый сыр (например, Эмменталь)

Приготовление:

  1. Выложить тесто в форму для пирога.

  2. Обжарить лук и бекон до мягкости.

  3. Взбить яйца со сливками и специями.

  4. Выложить начинку на тесто, залить яично-сливочной смесью.

  5. Посыпать сыром и выпекать при 180 °C 35–40 минут до золотистого верха.


Почему стоит выбрать польскую керамику для хранения лука?

  • Позволяет луку «дышать», предотвращая гниение и прорастание

  • Надёжная защита от света и влаги

  • Каждое изделие — уникальное ручное творчество

  • Экологично, красиво и долговечно

Top

EINZIGARTIG

Польская оптовая компания по керамике «Einzigartig» из Райне уже более 25 лет является тесным партнёром и разработчиком форм для двух польских гончарных мастерских.

Прадед нынешнего генерального директора, Кристиана Киндерфатера, был мастером-гончаром и имел собственную мастерскую в Силезии — Густав Ласке.

Удовлетворённость наших клиентов крайне важна для нас уже более 150 лет.

«Качество — это вещь крайне редкая, и её следует беречь»

Jonny Schindler

* Все цены указаны с учётом НДС. Бесплатная доставка по Германии.  Международная доставка.

Наш шоу-рум

открыт по пятницам с 15 до 18 часов; в другие дни мы осуществляем только доставку.

Подробнее...

Keep in Contact

NEWSLETTER

Ceres::Template.newsletterIsRequiredFootnote Ceres::Template.newsletterIsRequired

plentymarkets Template von plentymarkets Template von plenty lions Plenty Lions