Традиции, вкус и тепло – баночки для варенья с ручкой из польской керамики

Варить варенье — это искусство, забота, аромат лета и яркие воспоминания. А подача домашнего варенья в красиво оформленной баночке превращает каждое утро или чаепитие в особый ритуал.

Наши баночки с ручкой, выполненные вручную мастерами из Ceramika Artystyczna и Ceramika Manufaktura, — это не только удобство, но и красота. Они подходят для пищевых продуктов, можно мыть в посудомоечной машине, а ручка облегчает подачу. Каждая банка уникальна и расписана вручную в лучших традициях польского ремесла.

Искусство варки варенья и желе — вкус солнца в каждой ложке

Ниже — 5 оригинальных рецептов варенья и желе из Италии и Испании, которые вы с гордостью подадите в наших керамических баночках.

1. Mermelada de fresa – клубничное варенье по-испански

Ингредиенты:

• 1 кг свежей клубники

• 700 г сахара

• сок 1 лимона

Приготовление:
Клубнику вымыть, разрезать пополам. Смешать с сахаром и лимонным соком, оставить на 2–3 часа. Варить на медленном огне 30–40 минут. Разлить горячим по стерилизованным банкам.

2. Marmellata di arance – апельсиновое варенье по-итальянски

Ингредиенты:

• 1 кг органических апельсинов

• 1 лимон

• 800 г сахара

Приготовление:
Порезать фрукты тонкими ломтиками (вместе с кожурой), замочить в воде на ночь. Варить с сахаром 60–90 минут на медленном огне. Готовую массу разлить по банкам.

3. Gelatina d’uva – виноградное желе по-итальянски

Ингредиенты:

• 1,5 кг спелого винограда

• 500–600 г желирующего сахара (2:1)

• сок 1 лимона

Приготовление:
Отжать виноград, процедить через сито или ткань. Смешать сок с сахаром и лимонным соком, кипятить 4 минуты. Разлить горячим.

4. Confettura di pesche e vaniglia – персиково-ванильное варенье

Ингредиенты:

• 1 кг спелых персиков (без кожи и косточек)

• 600 г сахара

• 1 стручок ванили

Приготовление:
Нарезать персики, смешать с сахаром и ванильными зёрнами. Настоять ночь. Варить 30–40 минут до нужной консистенции. Разлить горячим.

5. Mermelada de cereza – вишнёвое варенье по-испански

Ингредиенты:

• 1 кг очищенной вишни

• 800 г сахара

• сок ½ лимона

Приготовление:
Вишню смешать с сахаром и соком, настоять ночь. Варить 40–50 минут. По желанию — слегка взбить блендером. Разлить по банкам.

Подавайте с душой и вкусом

Наши баночки для варенья с ручкой — это не просто посуда, а тёплая деталь на столе. Они подойдут для уютного завтрака, праздничного бранча или в подарок — вместе с баночкой варенья, сваренного своими руками.