Сырные банки из польской керамики – для сервировки и хранения

Сырные банки из польской керамики – традиционное хранение и красивая подача

Сыр — это не просто продукт, а часть культуры и гастрономического удовольствия. Сохранить его вкус, аромат и текстуру поможет банка из польской керамики, расписанная вручную мастерами Ceramika Artystyczna и Ceramika Manufaktura.

Керамика позволяет сыру "дышать", при этом защищая его от пересыхания и посторонних запахов холодильника. Банка функциональна и в то же время эффектна – её не нужно прятать, она украсит любой стол.

Какие виды сыра можно хранить в такой банке:

1. Мягкие сыры
Бри, камамбер, горгонзола – не теряют аромат и сохраняют текстуру.

2. Свежие сыры
Творожный сыр, рикотта, козий сыр – удобно и гигиенично хранить.

3. Полутвердые сыры
Гауда, эмменталь, тильзитер – подавайте сразу из банки.

4. Твердые сыры
Пармезан, пекорино – остаются сухими и насыщенными во вкусе.

5. Домашний сыр
Если вы готовите сыр сами – достойная подача подчеркнёт ваш труд.

Простой рецепт домашнего творожного сыра

Ингредиенты:

1 литр цельного молока (не ультрапастеризованного)
2 столовые ложки лимонного сока или 1 ст. ложка уксуса
щепотка соли
марля или чистая ткань + сито

Приготовление:

Нагрейте молоко на слабом огне (не доводя до кипения).
Добавьте лимонный сок или уксус, аккуратно перемешайте – молоко свернётся.
Выложите массу в сито, застеленное марлей.
Дайте стечь сыворотке 30–60 минут.
Добавьте соль и по желанию – зелень, чеснок.
Готовый сыр переложите в керамическую банку – удобно для хранения и подачи.

Совет: Добавьте немного оливкового масла и пряных трав – получится ароматная намазка.

Преимущества польской керамики для хранения сыра:

Позволяет естественную вентиляцию
Не впитывает запахи и влагу
Каждое изделие — уникально и красиво
Безопасна, долговечна и экологична

EINZIGARTIG

Польская оптовая компания по керамике «Einzigartig» из Райне уже более 25 лет является тесным партнёром и разработчиком форм для двух польских гончарных мастерских.

Прадед нынешнего генерального директора, Кристиана Киндерфатера, был мастером-гончаром и имел собственную мастерскую в Силезии — Густав Ласке.

Удовлетворённость наших клиентов крайне важна для нас уже более 150 лет.

«Качество — это вещь крайне редкая, и её следует беречь»

Jonny Schindler

* Все цены указаны с учётом НДС. Бесплатная доставка по Германии. Международная доставка.

Керамические сырные банки – храните и подавайте с удовольствием

Какие виды сыра можно хранить в такой банке:

Простой рецепт домашнего творожного сыра

Преимущества польской керамики для хранения сыра:

EINZIGARTIG

Наш шоу-рум

Керамические сырные банки – храните и подавайте с удовольствием

Какие виды сыра можно хранить в такой банке:

Простой рецепт домашнего творожного сыра

Преимущества польской керамики для хранения сыра:

EINZIGARTIG

Наш шоу-рум

Keep in Contact