Uienpot met handvatten en luchtgaatjes, ca. 1,5 l – Maatwerk Pools aardewerk

Bewaar je uien op een stijlvolle en natuurlijke manier

Uien zijn onmisbaar in de keuken, maar ze vragen om de juiste bewaaromstandigheden. Onze keramische uienpot van Ceramika Artystyczna combineert functionaliteit met ambachtelijke schoonheid.

Inhoud van ca. 1,5 liter – ruimte voor meerdere uien
Ventilatiegaten zorgen voor luchtcirculatie en voorkomen schimmelvorming
Handvatten aan beide zijden voor makkelijk verplaatsen
Elk exemplaar is met de hand beschilderd – uniek en traditioneel

De pot beschermt tegen licht, vocht en hitte – en ziet er prachtig uit op het aanrecht of in de voorraadkast.


Twee heerlijke recepten waarin ui de hoofdrol speelt


Franse uiensoep (klassiek en gratineerd)

Ingrediënten (voor 4 personen):

  • 500 g uien

  • 2 eetlepels boter

  • 1 theelepel suiker

  • 1 liter runderbouillon

  • 100 ml droge witte wijn (optioneel)

  • Zout, peper, tijm

  • Baguette + geraspte kaas (bijv. Gruyère)

Bereiding:

  1. Snijd de uien in dunne ringen en fruit ze langzaam in boter.

  2. Voeg de suiker toe en laat ze karameliseren (20–25 min).

  3. Blus af met wijn, voeg bouillon en kruiden toe.

  4. Laat nog 15–20 min sudderen.

  5. Giet in ovenvaste kommen, leg er een sneetje baguette op met kaas.

  6. Gratineer in de oven tot de kaas gesmolten en goudbruin is. Serveer heet.


Uientaart in quichestijl (Lorraine)

Ingrediënten:

  • 1 rol bladerdeeg of quichedeeg

  • 400 g uien

  • 100 g spekblokjes

  • 200 ml slagroom

  • 3 eieren

  • Nootmuskaat, zout, peper

  • Geraspte kaas (bijv. Emmentaler)

Bereiding:

  1. Bekleed een ingevette quichevorm met het deeg.

  2. Snijd de uien in ringen en bak ze samen met de spekblokjes glazig.

  3. Klop de eieren met room en kruiden.

  4. Verdeel de uienspek over de bodem, giet het eimengsel erover.

  5. Bestrooi met kaas en bak 35–40 min op 180 °C, tot goudbruin.


Waarom kiezen voor een keramische uienpot uit Polen?

  • Ademende opslag – uien blijven langer vers

  • Geen plastic – puur natuur en geurvrij

  • Ambachtelijk handwerk – elke pot is uniek

  • Decoratief & praktisch – een eyecatcher in elke keuken