La culture danoise de la bière & des boissons remonte à plusieurs siècles. La bière fait partie du quotidien, tandis que les jus maison, les boissons lactées et les boissons chaudes épicées apportent réconfort et hygge aux foyers.

Avec la vaisselle pour la bière & les boissons en céramique polonaise – chopes, cruches, tasses et carafes – ces spécialités sont servies de manière authentique : résistantes, décorées à la main et idéales pour chaque moment convivial.

Cinq bières danoises classiques

Carlsberg Pilsner – la plus connue, douce, houblonnée et rafraîchissante.
Tuborg Grøn – une lager légère et fraîche, parfaite pour l’été et les fêtes.
Albani Odense Classic – une bière ambrée et maltée avec une finale douce.
Mikkeller IPA – une craft beer moderne, intense, aux notes d’agrumes et de résine.
Mjød (hydromel) – bière traditionnelle viking à base de miel, douce et riche.

Trois boissons danoises classiques

1. Hyldeblomstsaft (boisson aux fleurs de sureau)

Ingrédients (env. 1,5 l) :

30 ombelles de fleurs de sureau bio
2 citrons bio
1 l d’eau
500 g de sucre de canne bio

Préparation :

Laver les fleurs, couper les citrons en tranches.
Faire bouillir l’eau avec le sucre, verser sur les fleurs & citrons.
Laisser infuser 24 h, filtrer et servir frais dans une carafe en céramique polonaise.

2. Koldskål (boisson au lait ribot)

Ingrédients (4 verres) :

1 l de lait ribot bio
250 ml de crème bio
2 jaunes d’œufs bio
3 c. à s. de sucre bio
1 c. à c. de vanille bio

Préparation :

Battre les jaunes d’œufs avec le sucre & la vanille.
Incorporer le lait ribot et la crème.
Servir bien frais dans des tasses en céramique polonaise, avec kammerjunkere.

3. Gløgg (vin chaud danois)

Ingrédients (env. 1,5 l) :

1 l de vin rouge bio
200 ml de jus de pomme bio
100 ml de rhum bio
2 bâtons de cannelle bio
5 clous de girofle bio
100 g d’amandes bio, hachées
100 g de raisins secs bio

Préparation :

Chauffer vin & jus de pomme avec les épices (ne pas bouillir).
Ajouter le rhum, les amandes & les raisins secs.
Servir bien chaud dans des chopes en céramique polonaise.

Avec la vaisselle pour la bière & les boissons en céramique polonaise, chaque gorgée devient un moment de plaisir et de convivialité – du sirop de sureau estival au gløgg hivernal.

EINZIGARTIG

Le grossiste en poterie polonaise « Einzigartig » de Rheine est depuis plus de 25 ans un partenaire étroit et un concepteur de formes pour deux ateliers de poterie polonais.

L’arrière-grand-père de l’actuel PDG, Christian Kindervater, était maître-potier et possédait son propre atelier en Silésie : Gustav Laske.

La satisfaction de nos clients nous tient à cœur depuis plus de 150 ans.

« La qualité est quelque chose de très rare et doit être préservée »

Jonny Schindler

* Tous les prix incluent la TVA. Livraison gratuite en Allemagne. Expédition internationale.

Vaisselle pour la bière & les boissons – Culture brassicole danoise en céramique polonaise

Cinq bières danoises classiques

Trois boissons danoises classiques

1. Hyldeblomstsaft (boisson aux fleurs de sureau)

2. Koldskål (boisson au lait ribot)

3. Gløgg (vin chaud danois)

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