La catégorie « Pizzéria – Vaisselle Polonaise » de Ceramika Artystyczna regroupe toute la céramique nécessaire pour réaliser de délicieuses pizzas maison. Elle inclut des bols profonds pour préparer et pétrir la pâte, des plats à lasagne en céramique émaillée résistants au four, ainsi que de grandes assiettes rondes de plus de 30 cm de diamètre, parfaites pour servir une pizza entière.

Chaque pièce est fabriquée à la main dans la ville de Bolesławiec en Pologne, décorée à la main selon la tradition Bunzlauer. Ces céramiques sont solides, compatibles avec le four et le lave-vaisselle, et conçues pour durer et embellir votre cuisine.

L’origine de la pizza remonte à l’Antiquité. Les Égyptiens, les Grecs et les Romains préparaient déjà des galettes plates garnies d’herbes et d’huile. Mais c’est à Naples, au XVIIIe siècle, que la pizza moderne est née, avec l’ajout de tomate, de mozzarella et d’huile d’olive. La célèbre Pizza Margherita aurait été nommée en l’honneur de la reine Marguerite de Savoie, représentant les couleurs du drapeau italien.

Aujourd’hui, chaque pays de l’Union européenne a créé ses propres variantes locales de la pizza :

– Allemagne : pâte fine avec lardons, oignons ou choucroute, proche de la flammekueche
– France : tarte flambée, ou pizza avec fromage de chèvre, figues, herbes de Provence
– Italie : Margherita, Marinara, Quattro Stagioni, Capricciosa – toutes icônes nationales
– Espagne : coca – pâte rectangulaire garnie de légumes, anchois ou oignons
– Pologne : zapiekanka – baguette gratinée avec champignons, fromage et ketchup
– Hongrie : pizza généreuse avec saucisse paprika, crème fraîche et poivrons
– Autriche : garnitures rustiques avec œuf, speck et fromage de montagne
– Pays-Bas : pizza sucrée-salée avec ananas, gouda ou sauce satay
– Belgique : avec endives, fromage bleu ou fruits de mer
– Portugal : sardines, thon, olives et sauce piri-piri sur pâte fine
– Grèce : feta, olives, épinards, viande de gyros – aux saveurs méditerranéennes
– Croatie : jambon fumé, oignons et fromage local
– Slovénie : huile de graines de courge, champignons et herbes sauvages
– Finlande : pizza au renne fumé, spécialité nordique
– Suède : « pizza africaine » avec banane, curry et sauce cacahuète
– Danemark : pommes de terre en tranches, romarin, fromage bleu danois
– Tchéquie et Slovaquie : choucroute, oignons et lardons – rustique et copieux
– Estonie, Lettonie, Lituanie : avec poisson fumé, crème aigre, aneth
– Irlande : pommes de terre, poireaux, cheddar mature – en version rustique
– Malte : ftira – pâte épaisse avec tomates, oignons et câpres
– Luxembourg : influence franco-allemande – crème, oignons, lard
– Chypre : halloumi, tomate, menthe et origan
– Roumanie et Bulgarie : pizzas campagnardes au fromage, saucisse et poivrons

Grâce aux assiettes à pizza grand format de Ceramika Artystyczna, vous pouvez servir vos créations maison de manière élégante. Les plats à lasagnes en céramique sont parfaits pour des gratins savoureux, tandis que les grands bolsvous permettent de pétrir la pâte avec aisance, comme un vrai pizzaiolo.

Conclusion :

La collection Pizzéria de Ceramika Artystyczna marie l’art culinaire italien à l’artisanat céramique polonais. Pour ceux qui aiment faire leur pizza eux-mêmes – avec passion, style et authenticité.