Rôtisseur – Cuisson & service avec la céramique polonaise | Ceramika Artystyczna

Rôtisseur – Cuisiner avec de la céramique polonaise

Cuire, saisir, servir – avec robustesse et raffinement.

Cette catégorie est dédiée à tous les outils en céramique polonaise artisanale qui accompagnent le travail du rôtisseur, c’est-à-dire le cuisinier en charge de la viande, des fritures et des plats généreux en goût et en chaleur.

Produits signés Ceramika Artystyczna, alliant fonction, tradition et esthétisme.

Quel est le rôle du rôtisseur ?

Dans la brigade de cuisine classique, le rôtisseur est responsable de :

la cuisson des viandes au four, à la poêle ou en friture
la préparation des marinades, jus et sauces rôties
la gestion des garnitures frites (beignets, pommes sautées…)
le dressage de plats chauds et gras, prêts à servir

Les indispensables en céramique pour le rôtisseur :

Plats à rôtir – plats plats, larges et résistants à la chaleur
Plats moyens et bols – pour les poêlées ou fritures
Plats à gratin – pour viande, lasagnes ou légumes confits
Bols pour marinades – faciles à nettoyer, sans odeur ni résidu
Plats résistants à la graisse et à la chaleur – parfaits pour les aliments frits

Pourquoi choisir la céramique polonaise ?

Passe au four et au micro-ondes
Résiste à la chaleur, à l’huile et aux températures élevées
N’absorbe ni graisses ni odeurs
Passe au lave-vaisselle, glaçure antiadhésive
Peut aller directement du four à la table

Ses décors traditionnels ajoutent une touche d’élégance même aux plats les plus rustiques.

Conclusion :

La collection Rôtisseur en céramique polonaise est conçue pour les cuisiniers qui aiment la viande, la chaleur, les arômes puissants et la belle présentation.

Que vous prépariez un rôti dominical, un gratin savoureux ou des beignets dorés, cette céramique vous offre confort, robustesse et élégance en cuisine.

EINZIGARTIG

Le grossiste en poterie polonaise « Einzigartig » de Rheine est depuis plus de 25 ans un partenaire étroit et un concepteur de formes pour deux ateliers de poterie polonais.

L’arrière-grand-père de l’actuel PDG, Christian Kindervater, était maître-potier et possédait son propre atelier en Silésie : Gustav Laske.

La satisfaction de nos clients nous tient à cœur depuis plus de 150 ans.

« La qualité est quelque chose de très rare et doit être préservée »

Jonny Schindler

* Tous les prix incluent la TVA. Livraison gratuite en Allemagne. Expédition internationale.

Rôtisseur – Cuisiner avec de la céramique polonaise

Rôtisseur – Cuisiner avec de la céramique polonaise

Quel est le rôle du rôtisseur ?

Les indispensables en céramique pour le rôtisseur :

Pourquoi choisir la céramique polonaise ?

Conclusion :

EINZIGARTIG

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