Ce pichet en Céramique de Bolesławiec de Ceramika Artystyczna, à la forme particulièrement originale, associe une silhouette basse et ventrue à un bec verseur très caractéristique et à de nombreuses possibilités d’utilisation. Sa forme inhabituelle le distingue nettement d’un pichet haut classique et en fait à la fois un récipient de service pratique et un bel objet décoratif.
Le pichet mesure seulement env. 10 cm de haut. Son ouverture supérieure mesure env. 13,5 cm sur son côté le plus long et env. 10 cm sur son côté le plus court. Sa contenance maximale en eau, lorsqu’il est rempli jusqu’au débordement, est d’environ 800 ml.
Son poids est d’env. 550 g et le diamètre de sa base est d’env. 9 cm. Grâce à sa large ouverture, à son anse pratique et à son bec verseur bien marqué, ce pichet convient non seulement aux boissons, mais également aux vinaigrettes, sauces, sirops, fleurs, ustensiles de cuisine et à de nombreuses idées décoratives.
Le matin, il peut accueillir du lait ou du jus d’orange, l’après-midi un thé glacé maison, lors d’un barbecue une vinaigrette ou une sauce, le soir du vin, puis se transformer en un joli vase à fleurs.
Une forme particulière qui fait toute la différence
La forme basse et ventrue n’est pas seulement esthétique. La grande ouverture supérieure, pouvant atteindre env. 13,5 cm, facilite le remplissage et offre beaucoup d’espace pour disposer des fruits, des herbes aromatiques ou des fleurs.
Le bec verseur prononcé permet de verser de manière ciblée, tandis que la grande anse offre une bonne prise en main lors du service.
Avec une hauteur de seulement env. 10 cm, le pichet trouve facilement sa place sur un buffet entre les saladiers, plats et assiettes sans dominer inutilement la décoration de table.
Un grand pichet à lait pour toute la famille
Ce pichet convient parfaitement pour présenter le lait de manière élégante au petit-déjeuner.
Au lieu de poser une bouteille ou une brique de lait directement sur la table, le lait peut être servi dans une belle pièce en Céramique de Bolesławiec.
Il peut accompagner :
Le café
Le thé
Le chai
Le muesli
Les céréales
Le porridge
Le cacao
Les desserts
Les fruits rouges frais
Le pichet convient au petit-déjeuner familial, au brunch du dimanche et à la table du goûter, mais aussi aux hôtels, chambres d’hôtes, cafés et restaurants.
Pour baristas, café et mousse de lait déjà préparée
Grâce à sa large ouverture et à son bec verseur caractéristique, ce pichet offre également des possibilités intéressantes pour le service du café.
Il peut être utilisé pour présenter et portionner le lait ainsi que pour servir une mousse de lait déjà préparée.
Cappuccino, latte macchiato, café au lait, chocolat chaud ou cacao peuvent ainsi être accompagnés d’un joli pichet en céramique.
Si le lait doit être chauffé ou moussé directement dans le pichet, utilisez uniquement une méthode expressément approuvée par le fabricant pour ce produit. Sans cette confirmation, ne placez pas le pichet directement sur une plaque de cuisson ou une autre source directe de chaleur.
Pour le cacao et le chocolat chaud
En automne et en hiver, le pichet permet de servir joliment du cacao chaud ou du chocolat chaud préalablement préparé.
Vous pouvez l’accompagner de petites tasses et de coupelles contenant :
Crème fouettée
Marshmallows
Cannelle
Copeaux de chocolat
Cacao en poudre
Sauce caramel
Le pichet peut également servir à présenter une sauce au chocolat, à la vanille ou aux fruits pour accompagner gaufres, glaces, gâteaux et desserts.
Pour les jus au petit-déjeuner et au brunch
Sa contenance permet de servir de nombreux types de jus.
Par exemple :
Jus d’orange
Jus de pomme
Jus de raisin
Jus de cerise
Jus multivitaminé
Jus de tomate
Jus d’ananas
Jus de pêche
Jus de fruits rouges
Lors d’un petit-déjeuner familial, le jus peut être apporté directement à table dans le pichet en céramique. Dans un hôtel, une chambre d’hôtes, un café ou un restaurant, il constitue une alternative décorative aux bouteilles et récipients en plastique ordinaires.
Comme pichet à vin
Ce pichet peut également servir à présenter du vin.
Vin blanc, rosé ou rouge peuvent être servis directement à table. Cette présentation convient particulièrement à un repas rustique ou méditerranéen avec du pain, du fromage, des olives, des antipasti, des pâtes ou des grillades.
Les env. 800 ml indiquent la contenance maximale lorsque le pichet est rempli jusqu’au débordement. Pour une utilisation pratique, il est conseillé de le remplir nettement moins afin de faciliter le transport et de verser proprement et en toute sécurité.
Pour l’eau et les eaux aromatisées maison
Le pichet peut accueillir aussi bien de l’eau plate que de l’eau pétillante.
Sa large ouverture est particulièrement pratique pour préparer des eaux aromatisées avec des fruits frais et des herbes.
Quelques associations :
Citron et menthe
Citron vert et concombre
Orange et romarin
Fraise et basilic
Framboise et menthe
Pomme et cannelle
Pêche et mélisse
Citron, gingembre et menthe
La large ouverture permet également de mettre joliment en valeur les fruits et les herbes.
Des thés glacés maison originaux
Le pichet convient parfaitement au service de thés glacés maison. Préparez d’abord le thé séparément et laissez-le refroidir complètement avant de le servir dans le pichet avec des fruits, des herbes aromatiques ou des épices.
Recette : thé glacé citron-menthe
Préparez du thé noir ou vert et laissez-le refroidir complètement.
Ajoutez du jus de citron frais, quelques fines rondelles de citron et des feuilles de menthe fraîche.
Sucrez selon votre goût avec du miel ou un peu de sirop de sucre.
Servez bien frais.
Recette : thé glacé pêche-vanille
Préparez du thé noir et laissez-le refroidir.
Coupez une pêche mûre en petits morceaux ou réduisez-la légèrement en purée.
Ajoutez la pêche, un peu de jus de citron et une touche de vanille.
Selon votre goût, ajoutez du miel ou du sirop de pêche.
Recette : thé glacé framboise-hibiscus
Préparez une infusion d’hibiscus assez corsée et laissez-la refroidir complètement.
Écrasez légèrement quelques framboises fraîches et ajoutez-les avec un peu de jus de citron vert ou de citron.
Pour une version plus douce, ajoutez un peu de sirop de framboise ou de miel.
La couleur rouge intense de la boisson crée un superbe contraste avec les décors de la Céramique de Bolesławiec.
Recette : thé vert au concombre, citron vert et menthe
Préparez du thé vert et laissez-le refroidir.
Ajoutez de fines tranches de concombre, du jus de citron vert frais et quelques feuilles de menthe.
Sucrez légèrement avec du miel ou du sirop si vous le souhaitez.
Une boisson particulièrement rafraîchissante pour les journées chaudes, les fêtes de jardin et les buffets.
Recette : thé glacé fraise-basilic
Préparez une infusion aux fruits et laissez-la refroidir complètement.
Coupez des fraises fraîches en deux ou en quatre et ajoutez quelques feuilles de basilic.
Un peu de jus de citron apporte encore davantage de fraîcheur.
Recette : thé glacé pomme-cannelle
Préparez un thé noir doux ou une infusion aux fruits et laissez refroidir.
Ajoutez du jus de pomme naturellement trouble, quelques fines tranches de pomme et un peu de cannelle.
Une belle association pour la fin de l’été et l’automne.
Pour présenter joliment les sirops maison
Le pichet ventru en céramique convient également très bien aux sirops faits maison.
Les sirops étant généralement concentrés, il n’est évidemment pas nécessaire de remplir entièrement le pichet. Même une petite quantité peut être joliment présentée sur un buffet, lors d’une fête ou sur une table familiale.
Les invités peuvent ensuite mélanger le sirop selon leur goût avec de l’eau plate, de l’eau pétillante, du thé ou d’autres boissons.
Recette : sirop citron-menthe
200 ml d’eau
200 g de sucre
Le jus et un peu de zeste d’un citron non traité
Une petite poignée de menthe fraîche
Faites chauffer doucement l’eau et le sucre jusqu’à dissolution du sucre.
Ajoutez le citron et la menthe et laissez infuser.
Filtrez, laissez refroidir et conservez au réfrigérateur.
Recette : sirop framboise-vanille
250 g de framboises
200 g de sucre
200 ml d’eau
Un peu de vanille
Faites chauffer doucement les framboises avec l’eau et le sucre et laissez frémir quelques minutes.
Ajoutez la vanille, filtrez avec une passoire fine et laissez refroidir.
Ce sirop accompagne parfaitement l’eau minérale, le thé glacé, les yaourts, les glaces et les desserts.
Recette : sirop gingembre-citron
Coupez du gingembre frais en fines tranches et faites-le mijoter doucement avec de l’eau et du sucre.
Ajoutez du jus de citron frais, laissez infuser puis filtrez.
Mélangé à de l’eau minérale, il permet de préparer une boisson rafraîchissante au gingembre et au citron.
Recette : sirop fraise-citron vert
Faites chauffer doucement des fraises fraîches avec du sucre et un peu d’eau.
Ajoutez du jus de citron vert et un peu de zeste finement râpé.
Laissez infuser brièvement, filtrez et laissez refroidir.
Idéal avec de l’eau minérale, du thé glacé, des cocktails sans alcool, de la glace et des desserts.
Recette : sirop pomme-cannelle
Faites réduire doucement du jus de pomme naturellement trouble avec du sucre, un petit bâton de cannelle et un peu de jus de citron.
Après refroidissement, vous obtenez un sirop aromatique pour l’eau minérale, le thé, les glaces et les desserts.
Une idée originale : limonade aux herbes
Froissez légèrement de la menthe et de la mélisse entre les doigts afin de libérer leurs arômes.
Mélangez avec de l’eau froide, du jus de citron et un peu de sirop maison.
Ajoutez quelques fines tranches de concombre ou de citron.
Grâce à la large ouverture, les ingrédients deviennent eux-mêmes une partie de la décoration.
Pour l’huile d’olive et le vinaigre au buffet
Le pichet peut également être utilisé pour servir temporairement de l’huile d’olive ou du vinaigre sur un buffet ou une grande table.
Il s’intègre particulièrement bien dans un buffet méditerranéen avec du pain, des antipasti, des tomates à la mozzarella, des salades, des légumes grillés, des fromages et des olives.
Pour conserver longtemps l’huile ou le vinaigre, il est préférable d’utiliser des récipients adaptés pouvant être fermés. Ce pichet ouvert est principalement destiné à une présentation élégante et temporaire pendant le repas ou l’événement.
Recette : huile méditerranéenne aux herbes
Aromatisez de l’huile d’olive avec du romarin séché, du thym et de l’origan.
Un peu de zeste de citron finement râpé apporte une note fraîche.
Cette huile accompagne le pain, les antipasti, les légumes grillés et les entrées méditerranéennes.
Si vous utilisez de l’ail frais ou des herbes fraîches, préparez l’huile pour une consommation rapide, conservez-la au réfrigérateur et utilisez-la rapidement.
Recette : vinaigrette miel-moutarde
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de vinaigre doux
1 cuillère à café de moutarde
1 cuillère à café de miel
Sel et poivre
Mélangez soigneusement tous les ingrédients et servez la vinaigrette dans le pichet, sur un buffet de salades ou directement à table.
Recette : sauce au yaourt et aux herbes
Mélangez du yaourt nature avec du jus de citron, des herbes finement hachées, du sel et du poivre.
La ciboulette, le persil, l’aneth ou la menthe conviennent particulièrement bien.
Cette sauce accompagne les salades vertes, la salade de concombre, les pommes de terre et les légumes grillés.
Recette : sauce tomate-basilic
Assaisonnez du coulis de tomate avec du basilic finement ciselé, un peu d’huile d’olive, du sel et du poivre.
Servie froide, cette sauce accompagne le pain, les légumes grillés et les antipasti ou peut être proposée comme sauce à tremper.
Recette : sauce mangue-citron vert
Mixez finement une mangue mûre et mélangez-la avec du jus de citron vert frais.
Selon votre goût, ajoutez un peu de miel et une très petite pincée de piment.
Cette sauce fruitée accompagne les légumes grillés, la volaille, les plats de riz et constitue une idée originale pour un buffet estival.
Pour vinaigrettes, sauces et desserts
La large ouverture et le bec verseur caractéristique font de ce pichet un récipient original pour de nombreuses sauces.
Par exemple :
Sauce à la vanille
Sauce au chocolat
Coulis de fruits rouges
Sauce aux fruits
Sauce au yaourt
Sauce aux herbes
Vinaigrette
Sauce tomate
Sauce à la mangue
Jus de viande
Le pichet peut ainsi être utilisé de nombreuses manières sur un buffet comme lors d’un grand repas familial.
Comme vase à fleurs bas et original
Sa forme ventrue inhabituelle convient parfaitement comme vase à fleurs.
Avec seulement env. 10 cm de hauteur et une large ouverture, il permet de réaliser de beaux arrangements floraux bas et généreux.
Il convient notamment pour :
Tulipes
Roses
Marguerites
Pivoines
Dahlias
Lavande
Fleurs sauvages
Gypsophile
Eucalyptus
Brins d’herbes aromatiques
Fleurs de jardin de saison
Sur une table à manger, sa faible hauteur est particulièrement avantageuse. Une composition florale compacte peut être très décorative sans gêner excessivement la vue entre les personnes assises face à face.
Pour les mariages, anniversaires et fêtes
Plusieurs de ces pichets ventrus aux différents décors de Bolesławiec peuvent être répartis le long d’une grande table de fête.
Chaque pichet peut accueillir son propre petit bouquet. Cela permet de créer une décoration variée dans laquelle les fleurs et la céramique se complètent harmonieusement.
Une belle idée pour :
Mariages
Anniversaires
Jubilés
Fêtes de famille
Baptêmes
Fêtes de jardin
Fêtes estivales
Événements en restaurant
Buffets festifs
Pour restaurants, cafés et professionnels de la restauration
Dans un restaurant, le pichet peut être utilisé, selon le concept, pour l’eau, les jus, le lait, le vin, les vinaigrettes, les sauces, l’huile d’olive ou le vinaigre.
Dans un café, il peut servir au lait, à la mousse de lait déjà préparée, au cacao, aux thés froids ou aux sirops.
Sur un buffet, il peut être placé à côté des salades, du pain, des antipasti, des fromages ou des desserts.
Plusieurs pichets avec différents décors de Bolesławiec permettent de créer une présentation particulièrement originale et personnelle.
Pour hôtels, chambres d’hôtes et buffets de petit-déjeuner
Le pichet offre également de nombreuses possibilités sur un buffet de petit-déjeuner.
Il peut être utilisé pour :
Lait
Jus d’orange
Jus de pomme
Autres jus de fruits
Eau
Eau aromatisée
Thés froids
Sirops
Vinaigrettes
Sauces
Certains pichets peuvent également accueillir des fleurs et être disposés entre les plats comme décoration.
Si plusieurs pichets remplis de contenus différents sont utilisés simultanément, il est recommandé d’identifier clairement leur contenu.
Pour traiteurs, événements et réceptions
Lors d’un événement, le pichet associe fonction pratique et décoration.
Certains pichets peuvent contenir des boissons, d’autres des vinaigrettes ou des sauces, tandis que d’autres encore peuvent être utilisés comme petits vases à fleurs.
On obtient ainsi une décoration de table harmonieuse dans laquelle la Céramique de Bolesławiec sert à la fois de vaisselle et d’élément décoratif.
Une décoration pour toutes les saisons
Au printemps, le pichet peut accueillir des tulipes ou des branches fleuries.
En été, les fleurs sauvages, la lavande et les herbes aromatiques sont particulièrement adaptées.
En automne, on peut utiliser des graminées séchées, de petites branches et d’autres matériaux naturels de saison.
En hiver, de petites branches de sapin, des rameaux avec des baies ou d’autres décorations hivernales peuvent être utilisés.
Même vide, ce pichet ventru constitue une belle pièce de Céramique de Bolesławiec sur une étagère ouverte de cuisine, un buffet ou dans une vitrine.
Comme récipient pour ustensiles et loisirs créatifs
La grande ouverture permet également d’utiliser le pichet comme récipient de rangement.
Par exemple pour :
Petites cuillères de cuisine
Couverts de buffet
Serviettes
Pinceaux
Stylos et crayons
Matériel de loisirs créatifs
Petits outils de fleuriste
Si le pichet est utilisé durablement à des fins non alimentaires, il convient de séparer clairement les usages et de ne plus l’utiliser ensuite pour des aliments ou des boissons.
Dans l’atelier pour des huiles et liquides appropriés
Dans un atelier, le pichet peut également être utilisé comme récipient décoratif ou pour mettre temporairement à disposition des liquides techniques appropriés.
Avant d’y verser des huiles techniques, lubrifiants ou autres liquides d’atelier, il convient de vérifier la compatibilité de la substance concernée avec la céramique et l’émail.
Les substances agressives, toxiques, corrosives ou contenant des solvants ne doivent pas être utilisées sans confirmation explicite de leur compatibilité avec le matériau.
Dès lors que le pichet a été utilisé pour une huile technique ou d’autres substances d’atelier, il doit rester définitivement séparé de tout usage alimentaire.
Un seul pichet, de nombreuses possibilités
Le matin du lait ou du jus d’orange, avec le café du lait ou de la mousse de lait déjà préparée, à midi une vinaigrette ou une sauce, l’après-midi un thé glacé maison, au barbecue une huile aux herbes, le soir du vin ou une eau aromatisée et, pour finir, un petit bouquet de fleurs : ce pichet peut remplir de nombreuses fonctions au cours d’une même journée.
Sa forme basse et ventrue, sa grande ouverture et son bec verseur caractéristique en font une pièce originale de Céramique de Bolesławiec pour la maison, les restaurants, les cafés, les hôtels, les traiteurs, les buffets, les événements et la décoration.
Toutes les tasses en céramique polonaise
Assiettes assorties en céramique polonaise
Théières et cafetières en céramique polonaise
Carafes et pichets en céramique polonaise
Plats à four en céramique de Bolesławiec
Coupes