Pots à fromage en céramique polonaise – Une conservation naturelle et esthétique

Fromages doux ou affinés, produits du marché ou fait maison… Le fromage mérite un écrin à sa hauteur. Nos pots à fromage en céramique polonaise, peints à la main par Ceramika Artystyczna et Ceramika Manufaktura, offrent une solution élégante, naturelle et respirante pour conserver et servir le fromage.

Ils permettent au fromage de "respirer", sans se dessécher ni absorber les odeurs du réfrigérateur. Un bel objet sur la table, un contenant sain au quotidien.

 Quels types de fromages peut-on y conserver ?

1. Fromages à pâte molle
Brie, camembert, bleu – le pot conserve leur onctuosité et leur parfum tout en évitant les nuisances olfactives.

2. Fromages frais
Fromage blanc, ricotta, chèvre frais – idéalement conservés et joliment présentés.

3. Fromages à pâte pressée (semi-dur)
Gouda, emmental, mimolette – pratique pour un service direct à table.

4. Fromages à pâte dure
Parmesan, pecorino, comté – restent secs et savoureux dans un pot qui respire.

5. Fromages faits maison
Un pot artisanal sublime votre création personnelle.

 Recette facile : fabriquer son propre fromage frais

Ingrédients :

• 1 litre de lait entier (non UHT)

• 2 cuillères à soupe de jus de citron ou 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc

• Une pincée de sel

• Étamine ou tissu propre + passoire

Préparation :

1. Faites chauffer doucement le lait sans le faire bouillir.

2. Ajoutez le citron ou le vinaigre en remuant. Le lait va cailler.

3. Versez le tout dans la passoire tapissée de tissu.

4. Laissez s'égoutter 30 à 60 minutes.

5. Salez ou ajoutez des herbes selon vos goûts.

6. Conservez ou servez directement dans un pot en céramique.

Astuce : ajoutez un peu d’ail et de ciboulette pour une tartinade maison délicieuse.

Pourquoi choisir la céramique polonaise pour le fromage ?

• Permet au fromage de respirer naturellement

• Évite le plastique et les matériaux industriels

• Fait main, chaque pièce est unique

• Résistant, hygiénique, décoratif et durable