Tarros para mermelada con asa de cerámica polaca – Tradición y sabor en tu mesa

Tradición, sabor y belleza – Tarros para mermelada con asa en cerámica polaca

Hacer mermelada o jalea en casa es una tradición llena de amor, memoria y sabor. Es capturar la esencia de una fruta, una estación, un momento. Y cuando llega el momento de compartir esa dulzura, nada mejor que hacerlo en un tarro de cerámica polaca con asa, pintado a mano.

Nuestros tarros están elaborados en talleres tradicionales como Ceramika Artystyczna y Ceramika Manufaktura. Son únicos, seguros para alimentos, aptos para lavavajillas y diseñados para acompañarte por muchos años. El asa permite un servicio cómodo, directo a la mesa, con ese toque cálido y auténtico que solo la cerámica artesanal puede ofrecer.

El arte de hacer mermeladas y jaleas – conservar el verano en un tarro

A continuación, te presentamos 5 recetas tradicionales de España e Italia que puedes preparar fácilmente en casa y presentar con orgullo en tu tarro de cerámica.

1. Mermelada de fresa (España)

Ingredientes:

• 1 kg de fresas frescas

• 700 g de azúcar

• Zumo de 1 limón

Preparación:
Lava y corta las fresas. Mézclalas con el azúcar y el zumo de limón, y deja reposar 2–3 horas. Cocina a fuego medio durante 30–40 minutos. Envasar en caliente en frascos esterilizados.

2. Marmellata di arance (Italia)

Ingredientes:

• 1 kg de naranjas ecológicas

• 1 limón

• 800 g de azúcar

Preparación:
Corta las frutas en rodajas finas (con cáscara) y deja en remojo toda la noche. Cocina con el azúcar a fuego lento durante 60–90 minutos. Envasar caliente.

3. Gelatina d’uva (Italia)

Ingredientes:

• 1,5 kg de uvas negras maduras

• 500–600 g de azúcar para jaleas (2:1)

• Zumo de 1 limón

Preparación:
Tritura las uvas y filtra el jugo. Hierve con el azúcar y el limón durante 4 minutos. Verter caliente en tarros esterilizados.

4. Confettura di pesche e vaniglia (Italia)

Ingredientes:

• 1 kg de melocotones maduros (pelados y sin hueso)

• 600 g de azúcar

• 1 vaina de vainilla

Preparación:
Corta los melocotones, mezcla con el azúcar y las semillas de vainilla. Deja reposar toda la noche. Cocina 30–40 minutos hasta que espese. Envasar en caliente.

5. Mermelada de cereza (España)

Ingredientes:

• 1 kg de cerezas deshuesadas

• 800 g de azúcar

• Zumo de ½ limón

Preparación:
Mezcla los ingredientes y deja macerar toda la noche. Cocina durante 40–50 minutos. Puedes triturar ligeramente si deseas una textura más suave. Envasar caliente.

Sirve con amor y estilo

Nuestros tarros para mermelada con asa en cerámica polaca no son solo recipientes: son piezas decorativas y funcionales que celebran el arte de lo hecho en casa. Son perfectos para desayunos, brunch de fin de semana o como regalo junto a un frasco de mermelada casera.