Grillborden aan tafel serveren – Grillardin – Pools aardewerk servies

Vlees direct van de grill aan tafel serveren is een van de meest sfeervolle momenten van een barbecue. Met de grillborden van Pools aardewerk wordt deze ervaring niet alleen praktisch, maar ook visueel aantrekkelijk en stijlvol.

Onze collectie omvat borden en schalen in alle denkbare maten en vormen: ovaal, rond, vierkant, rechthoekig, hartvormig, pizzaborden en middelgrote platte borden. Elk formaat is afgestemd op het type gerecht en de portiegrootte.

Suggesties voor vleessoorten en ideale borden/vormen

  • Hele varkensschenkel

    • Bord/schaal: Groot pizzabord (Ø 30 cm of groter)

    • Voordeel: Ruimte voor bijgerechten, brood, saus en botten.

  • Lamsfilet

    • Bord: Middelgroot plat bord Ø 19,5 cm

    • Voordeel: Harmonieuze maat voor kleinere, verfijnde porties.

  • Steaks (entrecote, ribeye, ossenhaas)

    • Schaal: Ovale schaal (26–32 cm)

    • Voordeel: Langwerpige vorm die de presentatie van het vlees versterkt en plaats laat voor groenten.

  • Spareribs

    • Schaal: Rechthoekige schaal (28–35 cm)

    • Voordeel: Vlakke opstelling met ruimte voor sauzen en garnering.

  • Gevogelte (kippenbouten, eendenborst)

    • Bord: Rond bord Ø 24–28 cm

    • Voordeel: Geschikt voor de portie, ideaal met salade.

  • Porties voor kinderen en senioren

    • Bord: Ø 20 cm

    • Voordeel: Handzaam formaat, oogt gevuld zonder te groot te zijn.

  • Vegetarische gerechten en gegrilde groenten

    • Schaal: Hartvormige of kleine ovale schaal (20–25 cm)

    • Voordeel: Aantrekkelijke presentatie, perfect voor kleurrijke gerechten of halloumi.

 

Tip voor horeca en catering:
Door verschillende borden en vormen te gebruiken, kan de presentatie van elk gerecht perfect worden afgestemd op het type vlees, bijgerecht of thema van het evenement. Bij barbecuefeesten draagt deze variatie bij aan een persoonlijke en hoogwaardige ervaring voor iedere gast.