Les moules à cuisson pour une portion de la Poterie Polonaise sont des pièces artisanales uniques, réalisées en grès de haute qualité et décorées à la main selon une tradition céramiste renommée. Grâce à leur exceptionnelle résistance thermique, elles conviennent parfaitement à la cuisson au four, au micro-ondes, à la congélation ainsi qu’au lave-vaisselle. Leur format compact en fait l’outil idéal pour des portions individuelles – parfait pour des plats salés, sucrés, snacks ou créations culinaires raffinées.

 

Utilisation en cuisine

 

Ces moules individuelles sont idéales pour :

• gratins de légumes, pommes de terre, pâtes

• lasagnes en portion

• crumbles, clafoutis, gâteaux miniatures

• flans, soufflés, quiches et tartes salées

• œufs cocotte ou petits plats mijotés

• sauces ou dips servis directement à table

La céramique épaisse garde la chaleur plus longtemps, permettant un service élégant et pratique.

 

 Utilisation dans le ménage

 

Polyvalentes et esthétiques, elles peuvent servir :

• de petits récipients de rangement (fruits secs, bonbons, sachets de thé)

• de bols d’accompagnement pour apéritifs

• de plats individuels pour dîners, brunchs et buffets

• d’éléments décoratifs pour la cuisine ou la salle à manger

Elles sont extrêmement durables et adaptées à un usage quotidien.

 

 Utilisation dans le jardin

 

Même en extérieur, ces moules trouvent leur place :

• service pour snacks, sauces et desserts lors de repas en plein air

• petites jardinières décoratives pour herbes aromatiques

• contenants pour graines ou accessoires de jardin

• décoration de table pour barbecue ou pique-nique

Le grès résiste très bien aux variations de température.

 

 Utilisation en gastronomie

 

Dans les restaurants, cafés, pâtisseries et traiteurs :

• portions calibrées et présentation soignée

• grande résistance aux utilisations répétées

• mise en valeur des recettes grâce à un design artisanal unique

• style authentique pour renforcer l’identité visuelle d’un établissement

Un choix idéal pour une cuisine de qualité.

 

 Utilisation dans les établissements sociaux

 

Dans les écoles, hôpitaux, cantines ou maisons de retraite :

• portions contrôlées et hygiéniques

• nettoyage simple et efficace

• matériau sain et durable

• couleurs et motifs qui apportent une atmosphère chaleureuse aux repas

Les moules en grès polonais sont un investissement durable.

 

 Utilisation avec les enfants

 

Les moules individuelles de la Poterie Polonaise sont parfaites pour :

• cuisiner des mini-plats amusants avec les enfants

• réaliser des gâteaux personnalisés

• servir des portions adaptées aux petits appétits

• encourager les enfants à découvrir la cuisine artisanale

Les motifs colorés stimulent leur curiosité.

 

 Recettes recommandées

 

1. Gratin de pommes de terre individuel

Déposer des tranches fines de pommes de terre, crème, ail, fromage, sel et poivre. Cuire 25–30 min à 180°C.

 

2. Mini-crumble aux fruits rouges

 

Remplir la moule de fruits, sucrer légèrement, ajouter le crumble et cuire 20 min à 180°C.

 

3. Œufs cocotte au saumon fumé

 

Salmón, œuf, crème, aneth. Cuisson : 12 min à 160°C.

 

4. Lasagnes individuelles

 

Alterner pâte, sauce tomate, légumes ou viande, fromage. Cuisson : 30–35 min à 180°C.

 

5. Clafoutis aux fruits

 

Verser la pâte sur les fruits et cuire 25 min à 170°C.