Les moules à cuisson pour portions XXL de la Poterie Polonaise sont conçues pour toutes les situations où l’on doit préparer une grande quantité de nourriture : repas de famille, fêtes, célébrations, buffets, banquets ou cuisine professionnelle.
Fabriquées en grès artisanal, elles assurent une excellente répartition de la chaleur, une grande robustesse et une longue durée de vie. Peintes à la main, elles allient esthétique traditionnelle et fonctionnalité moderne.

Elles sont adaptées au four, au micro-ondes, au lave-vaisselle et à la congélation, ce qui les rend parfaites pour un usage quotidien ou intensif.

 

Utilisation en cuisine

 

Les moules XXL sont idéales pour :

• grands gratins (pâtes, légumes, pommes de terre)

• rôtis entiers : poulet, porc, dinde, agneau

• plats mijotés ou cuissons longues

• lasagnes familiales géantes

• desserts XXL : brownies, clafoutis, gâteaux, brioches

• plats uniques pour plusieurs personnes (curry, ratatouille, cassoulet)

Leur grande capacité permet de nourrir facilement 6 à 10 personnes, selon la recette.

 

Utilisation dans le ménage

 

À la maison, ces moules sont parfaites pour :

• préparer des repas pour plusieurs jours

• servir de grands plats pour invités

• organiser des buffets, brunchs, fêtes d’anniversaire

• présenter des fruits, pains ou salades en grande quantité

• utiliser comme récipient de rangement décoratif

Le design artisanal transforme chaque repas en moment chaleureux.

 

Utilisation dans le jardin

 

Pour l’extérieur ou la terrasse :

• présentation de salades, légumes ou grillades lors d’un barbecue

• grand plat pour service en plein air

• décoration florale avec plantes ou arrangements XXL

• contenant robuste pour accessoires de jardin

Le grès résiste bien aux variations de température.

 

Utilisation en gastronomie

 

Dans les restaurants, hôtels ou traiteurs, les moules XXL conviennent pour :

• grands plats à partager ou plats du jour

• buffets chauds et froids

• cuissons professionnelles régulières

• présentation élégante et artisanale des plats

• préparation de desserts familiaux pour le service

Un atout pour les cuisines qui recherchent durabilité et esthétique.

 

Utilisation dans les établissements sociaux

 

Dans les cantines, hôpitaux, écoles et maisons de retraite :

• préparation de grandes quantités en une seule cuisson

• matériau hygiénique et robuste

• facilité de nettoyage même après usage intensif

• répartition uniforme de la chaleur pour des repas réguliers et fiables

Pratique, durable et économique.

 

Utilisation avec les enfants

 

Parfaite pour :

• ateliers cuisine en groupe (écoles, clubs, activités périscolaires)

• préparer des gâteaux d’anniversaire ou desserts familiaux

• cuisiner de grands plats à partager entre plusieurs enfants

• créer des moments conviviaux autour de la préparation d’un grand repas

Les couleurs et motifs de la Poterie Polonaise rendent l’expérience joyeuse et créative.

 

Recettes recommandées

 

1. Gratin de pâtes XXL

Pâtes cuites, crème, fromage, jambon ou légumes.
Cuisson : 35–45 min à 180°C.

 

2. Poulet rôti entier aux herbes

 

Poulet entier + herbes, ail, citron, légumes.
Cuisson : 75–90 min selon la taille.

 

3. Clafoutis géant

 

Pâte classique + toute une barquette de fruits (cerises, prunes, pêches).
Cuisson : 40 min à 170°C.

 

4. Lasagnes XXL

 

Plusieurs couches de pâtes, sauce bolognaise, béchamel et fromage.
Cuisson : 45–55 min à 180°C.

 

5. Brownie familial géant

 

Pâte à brownie coulée dans la grande moule.
Cuisson : 25–30 min à 180°C pour un cœur fondant.