Les moules à cuisson pour deux portions de la Poterie Polonaise allient tradition artisanale et fonctionnalité moderne. Fabriquées en grès de haute qualité selon un savoir-faire polonais réputé, elles se distinguent par leur résistance exceptionnelle aux hautes températures. Elles conviennent pour le four, le micro-ondes, le lave-vaisselle et même la congélation.

Grâce à leur taille généreuse mais pratique, elles permettent de préparer des repas pour deux personnes : parfaites pour les couples, les petites familles ou des portions partagées lors de repas conviviaux. Le design typique et peint à la main ajoute une touche chaleureuse et authentique à chaque table.

 

Utilisation en cuisine

 

Ces moules sont idéales pour :

• gratins de légumes, pommes de terre, pâtes ou poisson

• lasagnes pour deux personnes

• morceaux de viande cuits au four (poulet, porc, dinde)

• plats mijotés ou rôtis de petite taille

• desserts familiaux : clafoutis, brownies, crumbles, tartes épaisses

• accompagnements chauds servis directement à table

La céramique garde la chaleur longtemps, permettant un service élégant et pratique.

 

Utilisation dans le ménage

 

À la maison, les moules peuvent également servir pour :

• conserver des restes au réfrigérateur

• présenter des fruits, légumes ou snacks

• ranger des accessoires de cuisine ou sachets de thé

• servir des accompagnements lors de repas familiaux

Elles sont résistantes et adaptées à une utilisation quotidienne, même intensive.

 

Utilisation dans le jardin

 

Dans le jardin ou sur la terrasse :

• service de salades, dips et accompagnements pour barbecue

• présentation de fruits ou pains lors de repas en plein air

• décoration avec plantes ou herbes aromatiques

• petits contenants pratiques pour graines ou accessoires de jardin

Le grès est stable et ne craint pas les variations de température.

 

Utilisation en gastronomie

 

Dans la restauration professionnelle, ces moules offrent :

• portions généreuses adaptées aux menus pour deux

• présentation artisanale qui valorise les plats

• grande durabilité dans un usage intensif

• possibilité de cuire et servir dans un seul récipient

Idéales pour restaurants traditionnels, bistros, traiteurs et boulangeries.

 

Utilisation dans les établissements sociaux

 

Dans les écoles, hôpitaux, cantines et maisons de retraite :

• portions partagées ou adaptées aux besoins spécifiques

• matériau durable, hygiénique et facile à nettoyer

• design chaleureux qui améliore l’ambiance des repas

• excellente longévité, donc économique

 

Utilisation avec les enfants

 

Les moules à cuisson pour deux portions peuvent être utilisées pour :

• cuisiner des plats familiaux simples avec les enfants

• préparer un dessert à partager en famille

• enseigner la cuisine et encourager la créativité

• servir des portions adaptées à plusieurs enfants

Les motifs colorés de la Poterie Polonaise rendent l’expérience ludique.

 

 Recettes recommandées

 

1. Gratin de légumes pour deux personnes

Ingrédients : courgettes, tomates, pommes de terre, crème, fromage, sel, poivre.
Préparation :
Assembler les légumes en tranches, ajouter crème et fromage, cuire 30–35 min à 180°C.

 

2. Lasagnes maison pour deux

 

Superposer pâte, sauce tomate, viande ou légumes, ricotta ou mozzarella.
Cuisson : 35–40 min à 180°C.

 

3. Clafoutis aux fruits pour deux personnes

 

Verser une pâte simple (œufs, lait, sucre, farine) sur vos fruits préférés.
Cuisson : 25–30 min à 170°C.

 

4. Poulet rôti aux herbes (petite portion)

 

Cuire un petit filet ou deux cuisses avec herbes, ail et légumes.
La céramique garantit une cuisson homogène et juteuse.

 

5. Mini-cocotte de pâtes au fromage

 

Pâtes cuites, crème, fromage, muscade, sel, poivre.
Cuire 15–20 min pour un gratin doré et savoureux.