Céramique de mise en place – Garde Manger – Plats & bols en poterie polonaise

Dans le domaine du Garde Manger, la mise en place est essentielle pour assurer un service de buffet irréprochable.
Cette catégorie rassemble des pièces en poterie polonaise polyvalentes, conçues spécialement pour dresser, présenter et servir.

Qu’il s’agisse de plateaux de fromages, plateaux de poissons, salades fraîches ou sauces, la combinaison de plats plats, de saladiers moyens et de petits bols à sauces crée une harmonie visuelle et un attrait gastronomique sur la table.

Pièces typiques de cette catégorie :

Plats (ovales, ronds, rectangulaires) – pour charcuterie, fromages, poissons, légumes
Assiettes plates – comme assiettes de présentation ou de service direct
Saladiers moyens – parfaits pour salades ou accompagnements chauds
Petits bols & coupelles – pour vinaigrettes, sauces, chutneys

Exemple : Buffet pour 10 personnes (hors vaisselle de table)

Pour un buffet composé d’un plateau de fromages, d’un plateau de poissons et de trois salades différentes, il faut prévoir environ :

Plats :

2 grands plats (poissons & fromages)
2 plats moyens (charcuterie ou amuse-bouches)

Bols :

3 saladiers moyens (salades variées)
5 petits bols (sauces, dips, antipasti)

Assiettes :

4 assiettes plates moyennes (pour pain ou en support de petits bols)

Total pour le buffet :
16 pièces (hors couverts et assiettes des convives)

Avantages de la poterie polonaise pour la mise en place :

Durabilité : Résistante aux chocs et aux rayures – idéale pour un usage fréquent
Hygiène : Facile à nettoyer, compatible lave-vaisselle
Esthétique : Pièces uniques peintes à la main qui valorisent tout buffet
Polyvalence : Convient aux plats froids comme chauds

EINZIGARTIG

Le grossiste en poterie polonaise « Einzigartig » de Rheine est depuis plus de 25 ans un partenaire étroit et un concepteur de formes pour deux ateliers de poterie polonais.

L’arrière-grand-père de l’actuel PDG, Christian Kindervater, était maître-potier et possédait son propre atelier en Silésie : Gustav Laske.

La satisfaction de nos clients nous tient à cœur depuis plus de 150 ans.

« La qualité est quelque chose de très rare et doit être préservée »

Jonny Schindler

* Tous les prix incluent la TVA. Livraison gratuite en Allemagne. Expédition internationale.

Céramique de mise en place – Garde Manger – poterie polonaise

Pièces typiques de cette catégorie :

Exemple : Buffet pour 10 personnes (hors vaisselle de table)

Avantages de la poterie polonaise pour la mise en place :

EINZIGARTIG

Notre showroom

Céramique de mise en place – Garde Manger – poterie polonaise

Pièces typiques de cette catégorie :

Exemple : Buffet pour 10 personnes (hors vaisselle de table)

Avantages de la poterie polonaise pour la mise en place :

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