Cette théière / cafetière / pot à cacao en céramique polonaise façonnée à la main, réalisée par la célèbre manufacture Ceramika Artystyczna, allie savoir-faire artisanal traditionnel et fonctionnalité moderne.
Avec une capacité utile d’environ 1,2 à 1,4 litre (env. 1,55 litre à ras bord), elle est idéale pour 1 à 6 personnes – parfaite pour les rituels du thé du matin, le café du dimanche ou une utilisation professionnelle dans les cafés et restaurants.
Son émaillage robuste sans plomb garantit une longue durée de vie et rend la théière compatible lave-vaisselle, micro-ondes et four. Chaque pièce est peinte à la main sous glaçure, ce qui fait de chaque théière un exemplaire unique de la tradition céramique polonaise.
Fabriquée de manière durable en Pologne (Europe) et distribuée de façon écoresponsable par Bunzlauergrosshandel, cette théière apporte à votre table l’authenticité de l’artisanat et une élégance intemporelle.
Qu’il s’agisse de thé, de café ou de chocolat chaud, cette théière élégante est le centre de table parfait, aussi bien pour l’usage domestique que pour la gastronomie professionnelle.
1. Thé Pomme–Cannelle
Ingrédients (pour 1 litre de mélange) :
-
4 c. à s. de morceaux de pomme séchés
-
2 c. à s. d’écorces d’églantier
-
2 bâtons de cannelle, écrasés
-
1 c. à s. d’écorces d’orange séchées
-
½ c. à c. de clous de girofle entiers
Préparation :
Utiliser 1–2 c. à c. par tasse, verser de l’eau bouillante et laisser infuser 10 minutes.
2. Thé Épicé au Gingembre et à l’Orange
Ingrédients :
-
3 c. à s. d’écorces d’orange séchées
-
2 c. à s. de morceaux de gingembre séchés
-
1 c. à c. de cannelle
-
½ c. à c. de graines de cardamome
-
½ c. à c. de graines d’anis
Préparation :
Utiliser 1 c. à c. par tasse, verser de l’eau bouillante et laisser infuser 7–10 minutes.
3. Tisane d’Hiver au Thym et à la Sauge
Ingrédients :
-
2 c. à s. de thym
-
2 c. à s. de sauge
-
2 c. à s. de fleurs de tilleul
-
1 c. à s. de graines de fenouil
-
1 c. à s. de verveine citronnée
Préparation :
Utiliser 1 c. à c. par tasse, verser de l’eau chaude (env. 90 °C) et laisser infuser 5–7 minutes.
4. Thé Chaï aux Épices
Ingrédients :
-
2 c. à c. de thé noir (p. ex. Assam)
-
1 c. à c. de cannelle (bâton ou moulue)
-
½ c. à c. de poivre noir
-
½ c. à c. de gingembre (séché ou frais)
-
½ c. à c. de cardamome
-
2 clous de girofle
Préparation :
Faire bouillir avec un mélange de lait et d’eau (1:1) pendant 5 minutes. Sucrer selon le goût.
5. Infusion Fruité–Épicée aux Fruits des Bois
Ingrédients :
-
3 c. à s. de cynorrhodons séchés
-
2 c. à s. de myrtilles séchées
-
2 c. à s. de fleurs d’hibiscus
-
1 c. à c. de gousse de vanille (fendue)
-
1 c. à c. de cannelle
Préparation :
Utiliser 1–2 c. à c. par tasse, verser de l’eau bouillante et laisser infuser 10 minutes.
Théières & Cafetières en poterie polonaise
400 ml
900 ml
1200 ml
2000 ml
+++ 2000 ml