Grand plat à gratin en céramique de Bolesławiec de Ceramika Artystyczna, env. 27,5 × 20 cm, hauteur 5 cm, volume 1500 ml. Idéal pour gratins, légumes, pâtes, accompagnements, buffets, restauration, herbes aromatiques et décoration.
Ce grand plat à gratin et plat de service en céramique de Bolesławiec du fabricant Ceramika Artystyczna associe l’art traditionnel de la céramique à une forme particulièrement pratique et polyvalente.
Ses dimensions extérieures sont d’environ 27,5 × 20 cm, sa hauteur d’environ 5 cm, son poids d’environ 1,10 kg et sa capacité maximale, remplie d’eau jusqu’au bord, est d’environ 1500 ml.
La surface d’appui inférieure mesure environ 21,5 × 14 cm. Elle assure une bonne stabilité tout en laissant une surface intérieure généreuse.
Un détail esthétique particulièrement remarquable est le bord bleu supérieur d’environ 1,5 cm de largeur, qui encadre élégamment le plat et lui donne une silhouette harmonieuse.
Ce plat convient parfaitement à la cuisine quotidienne, aux repas en famille, aux réceptions, aux restaurants, aux hôtels, aux cafés, aux buffets et au catering. Il peut également être détourné de manière créative pour les herbes aromatiques, les plantes, la fleuristerie et la décoration.
L’utilisation classique est naturellement celle d’un plat à gratin.
Il convient notamment pour
Gratin de pommes de terre
Gratin de pâtes
Gratin de légumes
Différentes variantes de lasagnes
Plats de riz au four
Gratins à la viande hachée
Plats végétariens au four
Avec une capacité d’environ 1500 ml, il offre suffisamment de place pour plusieurs portions tout en restant assez compact pour être apporté directement du four à la table.
Le plat peut ainsi servir à préparer, cuire et présenter le repas dans un seul et même récipient.
La céramique décorative de Bolesławiec transforme même un plat quotidien simple en une présentation particulièrement chaleureuse et attrayante.
Les pommes de terre font partie des grands classiques pour ce type de plat.
Gratin dauphinois
Pommes de terre au romarin
Pommes de terre au four aux herbes
Gratin de pommes de terre et légumes
Pommes de terre gratinées au fromage
Pommes de terre aux poireaux
Pommes de terre aux lardons et aux oignons
La surface relativement large permet de bien répartir les ingrédients et d’obtenir une belle croûte dorée.
Le plat convient également très bien aux nombreuses recettes à base de pâtes.
Penne à la sauce tomate
Macaronis au fromage
Tortellini gratinés
Pâtes aux épinards et à la feta
Pâtes aux légumes
Gratin de pâtes au saumon
Pâtes aux champignons et sauce crémeuse
Une fois la préparation terminée, le plat peut être posé directement sur la table.
Les plats de légumes colorés sont particulièrement beaux dans cette céramique.
Courgettes
Aubergines
Poivrons
Tomates
Brocoli
Chou fleur
Carottes
Fenouil
Potiron
Patates douces
Des légumes méditerranéens avec de l’huile d’olive et des herbes fraîches créent une présentation particulièrement appétissante.
Une ratatouille d’inspiration française convient parfaitement à ce plat.
Courgettes, aubergines, tomates, poivrons et oignons peuvent être disposés harmonieusement.
Ajoutez un peu d’huile d’olive, de l’ail, du thym et du romarin.
La forme ouverte permet aux différentes couleurs des légumes de rester bien visibles et de participer à la décoration de la table.
Ce plat convient également aux petites et moyennes portions de lasagnes.
Lasagnes classiques
Lasagnes aux légumes
Lasagnes aux épinards et à la ricotta
Lasagnes au saumon et aux épinards
Lasagnes aux courgettes
Lasagnes aux pommes de terre
Les plats en couches sont particulièrement beaux lorsqu’ils sont servis directement dans une céramique décorative.
De nombreux plats de viande peuvent également être préparés ou présentés dans ce plat.
Boulettes de viande à la sauce tomate
Poulet aux légumes
Filet de porc aux champignons
Émincé de viande en sauce
Viande aux poivrons et aux oignons
Viande hachée aux pommes de terre
Sa profondeur convient particulièrement bien aux préparations contenant de la sauce.
Le poisson peut être joliment associé à des légumes et des herbes aromatiques.
Saumon avec rondelles de citron
Cabillaud aux tomates
Filet de poisson sur légumes méditerranéens
Saumon aux épinards
Poisson au beurre d’herbes
Une fois cuit, le poisson peut être servi directement à table dans le plat.
Le plat à gratin convient parfaitement aux recettes végétariennes modernes.
Légumes rôtis
Pois chiches aux tomates
Gratin de lentilles
Épinards à la feta
Courgettes au fromage
Gratin d’aubergines
Potiron au fromage de chèvre
Patates douces aux herbes
Les couleurs des légumes se marient particulièrement bien avec les motifs traditionnels de la céramique de Bolesławiec.
Il n’est pas nécessaire de l’utiliser uniquement comme plat à four.
Il constitue également un très beau plat de service pour les accompagnements chauds et froids.
Pommes de terre
Riz
Pâtes
Spätzle
Quenelles
Légumes
Chou rouge
Choucroute
Salades
Pain
Cette polyvalence permet de l’utiliser tout au long de l’année.
De grandes portions de salade peuvent également être présentées avec élégance.
Salade de tomates
Salade de concombre
Salade de pommes de terre
Salade de pâtes
Salade de couscous
Salade de boulgour
Salade de légumes méditerranéens
Salade verte
Le large rebord permet également de réaliser une présentation particulièrement soignée.
Lors d’un barbecue, le plat peut devenir l’un des éléments principaux du buffet d’accompagnements.
Salade de pommes de terre
Salade de pâtes
Légumes grillés
Pommes de terre au four
Poivrons marinés
Antipasti
Pain
Beurre aux herbes
La céramique décorée à la main apporte beaucoup de couleur et de personnalité à une grande table estivale.
Le plat est également parfait pour présenter un assortiment généreux d’antipasti.
Courgettes grillées
Aubergines
Olives
Artichauts
Tomates séchées
Mozzarella
Feta
Poivrons
Champignons marinés
Associé à de petits bols pour les sauces et les olives, il permet de créer une table méditerranéenne très conviviale.
Le plat peut également servir de corbeille à pain.
Morceaux de baguette
Petits pains
Ciabatta
Pain plat
Pain croustillant
Viennoiseries
Une serviette en tissu peut être placée à l’intérieur pour créer une présentation particulièrement agréable.
Lors d’un grand petit déjeuner ou d’un brunch, ce plat polyvalent peut accueillir de nombreux aliments.
Œufs brouillés
Pommes de terre sautées
Petites saucisses
Croissants
Petits pains
Fruits
Garnitures pour yaourt
Viennoiseries
Plusieurs pièces de céramique de Bolesławiec disposées sur un buffet créent une présentation chaleureuse, harmonieuse et originale.
Les préparations sucrées peuvent également être réalisées ou présentées dans ce plat.
Crumble aux fruits
Dessert aux pommes au four
Gratin de fruits rouges
Pudding au pain
Crêpe cuite au four
Riz au lait
Dessert à la semoule
Variantes de tiramisu
Desserts aux fruits
Les fruits frais créent un très beau contraste avec les motifs colorés de la céramique.
Le plat peut également être rempli de fruits frais.
Fraises
Raisins
Pommes
Mandarines
Prunes
Sur une table de petit déjeuner, dans la cuisine ou sur un buffet, il devient à la fois pratique et décoratif.
Anniversaires, Noël, Pâques, réunions familiales ou repas du dimanche sont autant d’occasions d’utiliser cette belle pièce.
La préparation peut être servie directement dans le plat sans devoir être transférée dans un autre récipient.
Cela permet de réduire la quantité de vaisselle tout en conservant une belle présentation.
Dans la restauration professionnelle, ce plat offre également de nombreuses possibilités.
Il peut être utilisé pour
Gratins
Accompagnements
Plats de légumes
Antipasti
Pommes de terre
Salades
Pain
Dans les restaurants à l’ambiance traditionnelle, régionale, rustique ou artisanale, la céramique de Bolesławiec peut devenir un élément important de l’identité visuelle.
Au lieu d’une vaisselle blanche standard, chaque plat bénéficie d’une présentation beaucoup plus individuelle.
Dans un restaurant, le plat peut également contenir des accompagnements destinés à être partagés par plusieurs convives.
Pommes de terre pour deux à quatre personnes
Légumes
Pain
Légumes rôtis
Salade
Antipasti
La présentation de plats à partager favorise une ambiance conviviale autour de la table.
Sur un buffet de petit déjeuner, de brunch ou de dîner, le plat peut contenir
Fruits frais
Salades
Pain
Viennoiseries
Entrées froides
Antipasti
Desserts
Légumes
La céramique décorative peut considérablement valoriser l’apparence générale d’un buffet.
Les hôtels, pensions et maisons d’hôtes peuvent également utiliser ce plat pour leurs petits déjeuners et buffets.
Fruits
Petits pains
Croissants
Morceaux de gâteau
Fromages
Charcuterie
Légumes
Viennoiseries
Un buffet présenté dans différentes pièces de céramique décorées à la main peut donner une impression particulièrement chaleureuse et qualitative.
Dans un café, ce plat peut servir à présenter différentes pâtisseries.
Croissants
Cookies
Muffins
Parts de gâteau
Biscotti
Madeleines
Plusieurs petites gourmandises peuvent être disposées ensemble sur une table ou un buffet.
Il peut également être intégré à des buffets de catering.
Les petits événements, mariages, fêtes de famille et événements d’entreprise peuvent gagner en personnalité grâce à une vaisselle soigneusement sélectionnée.
Ce plat peut être utilisé toute l’année.
Au printemps pour les asperges, pommes de terre nouvelles et légumes frais.
En été pour la ratatouille, les légumes grillés et les préparations à base de tomates.
En automne pour les courges, champignons et gratins de pommes de terre.
En hiver pour les gratins, plats de chou et recettes généreuses au four.
Une utilisation particulièrement créative consiste à transformer le plat en support décoratif pour les herbes aromatiques.
Plusieurs petits pots peuvent être placés ensemble dans la céramique.
Basilic
Persil
Ciboulette
Cresson
Thym
Romarin
Coriandre
Menthe
Il est ainsi possible de créer un petit jardin d’herbes aromatiques pour le rebord d’une fenêtre, la table de cuisine ou le plan de travail.
Si les plantes restent dans leurs propres pots, le plat en céramique peut également recueillir un peu d’eau d’arrosage excédentaire.
Plusieurs petits pots peuvent être disposés côte à côte.
Basilic
Persil
Thym
Romarin
Ciboulette
Coriandre
Menthe
Le résultat est à la fois décoratif et pratique, avec des herbes fraîches toujours disponibles pour cuisiner.
Cette céramique peut également être utilisée de façon créative en fleuristerie.
Elle peut servir de cache pot collectif ou de plateau décoratif pour plusieurs petites plantes.
Plantes succulentes
Mini cactus
Herbes aromatiques
Fleurs de printemps
Petites fougères
Mini orchidées
Différentes plantes peuvent être réunies pour créer une décoration de table compacte et originale.
Le plat ne disposant pas de trous de drainage, il est recommandé de conserver les plantes dans leurs pots intérieurs pour une utilisation prolongée ou de prévoir une solution de drainage adaptée.
Au printemps, le plat peut accueillir de petits narcisses, des primevères ou des jacinthes.
En été, des herbes aromatiques, plantes vertes et fleurs.
En automne, de la bruyère, de petites citrouilles, des châtaignes et des matériaux naturels.
À Noël, des branches de sapin, petites boules, pommes de pin et guirlandes LED.
La même pièce en céramique peut ainsi changer complètement de style au fil des saisons.
Même sans plantes, le plat peut accueillir de nombreuses compositions décoratives.
Fleurs
Bougies
Pommes de pin
Coquillages
Galets
Fleurs séchées
Potpourri
Petites figurines décoratives
En dehors de la cuisine, le plat à gratin devient ainsi un véritable accessoire de décoration intérieure.
Ce plat constitue également une très belle idée de cadeau.
Pour un mariage
Pour une pendaison de crémaillère
Pour un anniversaire
Pour Noël
Pour la fête des Mères
Comme cadeau pour des hôtes
Pour les passionnés de cuisine
Pour les amateurs de céramique de Bolesławiec
Il peut également être garni de petites spécialités ou d’ingrédients.
Pâtes
Épices
Huile d’olive
Herbes aromatiques
Ingrédients pour pâtisserie
Thé
Confiseries
On obtient ainsi un cadeau personnel, décoratif et pratique qui pourra être utilisé pendant de nombreuses années.
Ingrédients
1 petite courgette
1 petite aubergine
1 poivron rouge
200 g de tomates cerises
1 oignon rouge
150 g de feta
2 à 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Thym
Romarin
Sel
Poivre
Couper les légumes en morceaux et les répartir dans le plat.
Ajouter l’huile d’olive, les herbes, le sel et le poivre puis mélanger délicatement.
Émietter la feta sur le dessus.
Faire cuire dans un four préchauffé à environ 190 °C jusqu’à ce que les légumes soient tendres et légèrement dorés.
Servir avec du pain frais.
Ingrédients
700 g de pommes de terre
200 ml de crème
100 ml de lait
1 gousse d’ail
60 g de parmesan
Romarin
Sel
Poivre
Noix de muscade
Éplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles.
Mélanger la crème et le lait avec l’ail, le sel, le poivre et un peu de noix de muscade.
Disposer les pommes de terre en couches légèrement superposées dans le plat.
Verser le mélange de crème.
Parsemer de parmesan et d’un peu de romarin.
Cuire à environ 180 à 190 °C jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et la surface bien dorée.
Ingrédients
500 g de patates douces
200 g d’épinards
150 g de feta
150 ml de crème ou crème de cuisson
1 petit oignon
1 gousse d’ail
Sel
Poivre
Noix de muscade
Couper les patates douces en fines rondelles.
Faire revenir brièvement l’oignon et l’ail puis ajouter les épinards.
Alterner les couches de patates douces et d’épinards dans le plat.
Assaisonner la crème avec du sel, du poivre et de la noix de muscade puis la verser sur la préparation.
Émietter la feta sur le dessus.
Cuire à environ 190 °C jusqu’à ce que les patates douces soient tendres.
Ingrédients
500 g de gnocchi
250 g de tomates cerises
200 ml de sauce tomate
125 g de mozzarella
Parmesan
Basilic
Huile d’olive
Sel
Poivre
Mettre les gnocchi, la sauce tomate et les tomates cerises coupées en deux dans le plat.
Assaisonner avec du sel et du poivre.
Répartir la mozzarella puis ajouter un peu de parmesan.
Cuire à environ 190 °C jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
Ajouter du basilic frais avant de servir.
Ingrédients
1 courgette
1 poivron
2 tomates
1 petit oignon rouge
150 g de feta
Olives
Huile d’olive
Origan
Sel
Poivre
Couper les légumes et les répartir dans le plat.
Ajouter les olives.
Assaisonner avec de l’huile d’olive, de l’origan, du sel et du poivre.
Émietter la feta sur le dessus.
Cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres et légèrement dorés.
Ingrédients
3 pommes
150 g de fruits rouges
100 g de farine
70 g de beurre
60 g de sucre
40 g de flocons d’avoine
Cannelle
Couper les pommes et les placer dans le plat avec les fruits rouges.
Préparer le crumble avec la farine, le beurre, le sucre et les flocons d’avoine.
Ajouter un peu de cannelle.
Répartir le crumble sur les fruits.
Cuire à environ 180 °C jusqu’à ce que la surface soit bien dorée.
Servir chaud avec une glace à la vanille ou une sauce vanille.
Ingrédients
200 g de feta
250 g de tomates cerises
Olives
1 petit oignon rouge
Huile d’olive
Origan
Thym
Poivre
Placer la feta au centre du plat.
Répartir les tomates, les olives et l’oignon tout autour.
Arroser d’huile d’olive et assaisonner avec les herbes et le poivre.
Cuire jusqu’à ce que les tomates soient tendres et la feta légèrement dorée.
Servir avec une baguette ou du pain plat.
Ingrédients
6 œufs
100 ml de lait
1 petit poivron
Quelques tomates cerises
1 petit oignon
80 g de fromage râpé
Herbes fraîches
Sel
Poivre
Battre les œufs avec le lait, le sel et le poivre.
Couper les légumes et les répartir dans le plat.
Verser le mélange d’œufs.
Parsemer de fromage.
Cuire jusqu’à ce que les œufs soient complètement pris.
Servir avec des herbes fraîches.
Cette pièce en céramique peut remplir une fonction différente chaque jour.
Le dimanche, elle accueille un gratin de pommes de terre.
Lors d’un barbecue, elle contient des légumes méditerranéens.
Au petit déjeuner, elle devient une corbeille à pain.
Lors d’une fête de famille, elle présente une grande salade.
Au restaurant, elle sert des accompagnements ou des antipasti.
Sur le buffet d’un hôtel, elle accueille des viennoiseries ou des fruits.
En fleuristerie, elle devient un support décoratif pour les petits pots d’herbes aromatiques ou les plantes.
En automne, elle peut contenir des matériaux naturels.
À Noël, elle se transforme en décoration festive pour la table.
C’est précisément cette polyvalence qui fait de ce plat une pièce particulière de la céramique de Bolesławiec.
La combinaison de dimensions d’environ 27,5 × 20 cm, d’une hauteur d’environ 5 cm, d’une capacité d’environ 1500 ml, d’un poids d’environ 1,10 kg, d’une surface d’appui d’environ 21,5 × 14 cm et d’un bord supérieur bleu d’environ 1,5 cm de largeur en fait à la fois un plat à gratin, un plat de service et un objet décoratif extrêmement polyvalent.
Une belle pièce multifonctionnelle en céramique de Bolesławiec de Ceramika Artystyczna pour la cuisine, la table, la restauration, l’hôtellerie, le catering, les buffets, la fleuristerie et les moments particuliers.
Toutes les tasses en céramique polonaise
Assiettes assorties en céramique polonaise
Théières et cafetières en céramique polonaise
Carafes et pichets en céramique polonaise
Sans composants toxiques
Compatible lave-vaisselle
Compatible micro-ondes et compatible fourProduit : plat à gratin / grand plat / plat de service
Fabricant : Ceramika Artystyczna
Matériau : céramique de Bolesławiec, céramique polonaise
Dimensions extérieures : env. 27,5 × 20 cm
Hauteur : env. 5 cm
Poids : env. 1,10 kg
Capacité d’eau jusqu’au débordement : env. 1500 ml
Surface d’appui inférieure : env. 21,5 × 14 cm
Largeur du bord supérieur bleu : env. 1,5 cm
Convient pour : gratins, plats au four, légumes, pommes de terre, pâtes, salades, accompagnements, antipasti, pain, pâtisseries, desserts et buffets
Autres utilisations : plat de service, récipient décoratif, support pour petits pots d’herbes aromatiques, plantes et compositions florales
Domaines d’utilisation : maison, cuisine, table, restaurant, hôtel, café, catering, buffet, location de vacances, fleuristerie et décoration
| Art. ID | 20023140 |
| état | |
| fabricant | Ceramika Artystyczna |
| content | 1 |
| nasse | 275×200×50 mm |
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