Ce grand saladier en Céramique de Bolesławiec du fabricant Ceramika Artystyczna, particulièrement polyvalent, associe une capacité généreuse à une forme pratique et décorative. Avec un diamètre d’environ 26 cm, une hauteur d’environ 13 cm et une contenance maximale en eau d’environ 4,55 litres à ras bord, il convient aussi bien à un usage quotidien à la maison qu’aux grandes tablées, restaurants, hôtels, services de restauration, traiteurs et buffets.

Le saladier pèse environ 1,75 kg, ce qui lui assure une bonne stabilité sur une table ou un plan de travail. Le diamètre de sa base est d’environ 14,5 cm.

Grâce à ses dimensions généreuses, ce saladier est un véritable objet polyvalent. Il peut servir de grand saladier, coupe à fruits, corbeille à pain, plat de service, récipient pour accompagnements, saladier de buffet ou coupe décorative. Il convient également à la préparation et à la marinade des aliments ainsi qu’à des compositions créatives avec des herbes aromatiques, des fleurs et de petites plantes.

Un grand saladier pour la famille et les invités

Avec une contenance maximale d’environ 4,55 litres, ce grand saladier offre beaucoup d’espace pour préparer et présenter de généreuses portions.

Il convient notamment pour

Salades vertes

Salades composées

Salade de tomates et de concombre

Salade de pommes de terre

Salade de pâtes

Salade de riz

Couscous

Salade de boulgour

Salade grecque

Salade César

Coleslaw

Salades méditerranéennes

Salades de fruits

Lors de fêtes de famille, anniversaires, barbecues ou repas entre amis, la salade peut être préparée puis servie directement dans ce beau saladier en Céramique de Bolesławiec.

Pour mariner viandes, poissons et légumes

Grâce à son grand volume, le saladier est également très pratique pour la préparation des aliments.

La viande peut être mélangée avec de l’huile, des herbes aromatiques, de l’ail et différentes épices, puis laissée à mariner directement dans le saladier.

Il convient également pour préparer du poulet, des viandes destinées au barbecue, du poisson ou des légumes tels que poivrons, courgettes, aubergines, champignons et oignons.

Cette utilisation est particulièrement pratique pour les barbecues. Les ingrédients peuvent d’abord être marinés dans le saladier. Une fois les aliments retirés et le saladier soigneusement nettoyé, celui-ci peut ensuite être utilisé pour présenter salade, pain ou autres accompagnements.

Pour le pain, les petits pains et les baguettes

Utilisé comme grande corbeille à pain, il offre beaucoup de place pour présenter différentes sortes de pains et de viennoiseries.

Par exemple

Petits pains

Baguettes

Ciabatta

Pain de campagne

Pain fermier

Bretzels et petits pains salés

Croissants

Pains plats

Pains croustillants

Au petit-déjeuner ou lors d’un brunch, le saladier peut être placé au centre de la table afin que chacun puisse se servir facilement.

Comme grande coupe à fruits décorative

Ses dimensions sont également idéales pour présenter des fruits.

Pommes, poires, oranges, mandarines, pêches, prunes, raisins et de nombreux autres fruits peuvent y être joliment disposés.

L’association des couleurs des fruits avec les décors caractéristiques de la Céramique de Bolesławiec transforme ce saladier en un objet à la fois pratique et décoratif pour la cuisine ou la salle à manger.

Pour pommes de terre, légumes et accompagnements

Lors d’un déjeuner ou d’un repas familial, le saladier peut être utilisé comme grand plat de service pour les accompagnements.

Il convient pour les pommes de terre, légumes rôtis, riz, pâtes, boulettes et de nombreux autres accompagnements.

Les épis de maïs, légumes grillés et grandes portions de légumes méditerranéens peuvent également y être présentés avec élégance.

Pour accompagner lasagnes, rôtis et gratins

Ce grand saladier trouve également sa place lors de repas composés de lasagnes, d’un rôti ou d’un gratin.

Avec des lasagnes, il peut accueillir une grande salade composée, une salade de tomates, une salade verte, du pain ou des légumes.

Avec un rôti, il peut servir à présenter pommes de terre, boulettes, chou rouge, légumes ou salade.

Avec un gratin de pommes de terre ou de légumes, il constitue un grand récipient de service pour la salade, le pain et les autres accompagnements.

Le saladier lui-même ne doit être utilisé au four pour préparer des lasagnes, rôtis ou gratins que si le fabricant a expressément autorisé ce modèle précis pour une utilisation au four.

Pour les pâtes et les plats méditerranéens

Sa forme généreuse est idéale pour servir des pâtes à plusieurs personnes.

Spaghetti, penne, fusilli ou tagliatelle peuvent être mélangés avec leur sauce puis apportés directement à table dans le saladier.

Des pâtes aux tomates et au basilic, des pâtes au pesto, une salade de pâtes méditerranéenne ou des pâtes accompagnées de légumes grillés peuvent ainsi être présentées de manière particulièrement appétissante.

Pour antipasti et buffet méditerranéen

Le saladier peut également devenir la pièce centrale d’un assortiment d’antipasti.

Seul ou associé à de petits bols, il permet de présenter

Olives

Tomates

Mozzarella

Feta

Poivrons grillés

Aubergines

Courgettes

Artichauts

Champignons

Salami

Jambon

Ajoutez des baguettes et différentes sauces et tartinades pour composer facilement une belle table aux accents méditerranéens.

Pour barbecues et fêtes dans le jardin

Les grands saladiers sont particulièrement pratiques lors des barbecues et repas en plein air.

Celui-ci peut accueillir une salade de pommes de terre, une salade de pâtes, une salade verte, du pain, des légumes grillés, des épis de maïs et de nombreux autres accompagnements.

Avant la cuisson, sa grande capacité offre également suffisamment de place pour faire mariner de généreuses quantités de viande ou de légumes.

Pour restaurants et restauration professionnelle

Dans un restaurant, ce grand saladier peut être utilisé comme récipient de service central pour plusieurs convives.

Il convient aux grandes salades, au pain, aux légumes, pommes de terre, pâtes, accompagnements et fruits.

Pour les plats à partager, il peut être placé au centre de la table afin que plusieurs convives puissent se servir directement.

Pour hôtels et buffets de petit-déjeuner

Sur un buffet de petit-déjeuner, ce grand saladier offre de nombreuses possibilités.

Il peut par exemple contenir

Petits pains

Croissants

Fruits

Pommes

Oranges

Petits produits emballés individuellement

Autres produits du petit-déjeuner

Plusieurs saladiers en Céramique de Bolesławiec aux décors différents peuvent être associés pour créer un buffet de petit-déjeuner coloré, accueillant et original.

Pour traiteurs et buffets

Lors de mariages, anniversaires, événements d’entreprise et autres réceptions, le saladier peut être utilisé comme grand récipient de buffet.

Salades, pains, fruits, pâtes, pommes de terre, légumes et autres accompagnements peuvent y être présentés de manière attrayante.

L’association de grands et petits saladiers en Céramique de Bolesławiec avec différents décors permet de composer un buffet particulièrement original et harmonieux.

Pour préparer pâtisseries et pâtes

Son grand volume est également pratique pour la préparation de différentes pâtes.

Il offre suffisamment d’espace pour mélanger les ingrédients et préparer des pâtes à pain, à petits pains ou à gâteaux.

Un grand saladier peut également être utilisé pour laisser lever une pâte à la levure.

Le saladier lui-même ne doit être placé dans le four que si le fabricant a autorisé ce produit précis pour une utilisation au four.

Comme coupe décorative pour fruits et objets

Lorsque le saladier n’est pas utilisé pour servir des aliments, il n’est pas nécessaire de le ranger dans un placard.

Il peut rester en permanence sur une grande table à manger, une table de cuisine, un buffet ou un îlot central.

Rempli de fruits, de noix, de décorations saisonnières ou de matériaux naturels, il devient un véritable élément de décoration.

Pour fleurs et décorations saisonnières

En dehors de la cuisine, sa grande forme offre également de nombreuses possibilités créatives.

Au printemps, le saladier peut être décoré avec de la mousse, des branches et des éléments décoratifs printaniers.

En été, fleurs, herbes aromatiques et matériaux naturels peuvent composer un bel arrangement.

En automne, petites citrouilles, châtaignes, noix, pommes de pin et feuilles séchées sont particulièrement adaptées.

En hiver, des branches de sapin, pommes de pin et décorations de Noël permettent de créer un centre de table saisonnier.

En cas d’utilisation de bougies, il convient de toujours maintenir une distance de sécurité suffisante entre la flamme et les matériaux inflammables.

Pour cultiver des herbes aromatiques

Une utilisation alternative particulièrement décorative consiste à transformer le saladier en contenant pour des herbes aromatiques.

Il peut accueillir par exemple

Basilic

Persil

Ciboulette

Thym

Origan

Menthe

Autres petites herbes culinaires

Aucun trou de drainage n’étant indiqué pour ce saladier, il est important d’éviter l’accumulation d’eau.

Une couche de drainage adaptée ou de petits pots individuels placés à l’intérieur du saladier en céramique constituent des solutions pratiques.

Le plat de service peut ainsi se transformer en petit jardin d’herbes aromatiques pour la cuisine, la terrasse ou un espace extérieur abrité.

Pour fleurs et petites plantes

De petites fleurs et plantes peuvent également être disposées de manière décorative dans le saladier.

Une solution particulièrement pratique consiste à placer plusieurs petits pots à l’intérieur et à dissimuler les espaces entre eux avec de la mousse ou d’autres matériaux décoratifs.

Les plantes peuvent ainsi être facilement remplacées tout en protégeant la céramique.

Recettes spéciales pour le grand saladier de 26 cm

Salade méditerranéenne de pain, tomates et basilic

Pour environ 4 à 6 personnes :

500 g de tomates

250 g de ciabatta

1 oignon rouge

1 petit concombre

Basilic frais

Huile d’olive

Vinaigre balsamique

Sel et poivre

Coupez la ciabatta en morceaux et faites-la légèrement griller. Coupez les tomates, le concombre et l’oignon, puis placez le tout dans le saladier avec le pain.

Ajoutez l’huile d’olive et le vinaigre balsamique, salez, poivrez et terminez avec une généreuse quantité de basilic frais.

Une excellente salade pour les barbecues et buffets d’été.

Grande salade méditerranéenne de pommes de terre

Faites cuire environ 1,5 kg de petites pommes de terre et coupez-les en deux.

Ajoutez des tomates cerises coupées en deux, des olives, de l’oignon rouge, du persil et, selon vos envies, de la feta.

Préparez une vinaigrette avec de l’huile d’olive, du jus de citron, de la moutarde, du sel et du poivre, puis mélangez délicatement.

Idéale pour les fêtes dans le jardin, les barbecues et les grands repas de famille.

Salade de couscous à la feta et à la grenade

Préparez 500 g de couscous selon les instructions puis laissez refroidir.

Ajoutez concombre, tomates, persil, menthe et feta.

Assaisonnez avec du jus de citron, de l’huile d’olive, du sel et du poivre.

Terminez avec des graines de grenade.

Les ingrédients colorés ressortent particulièrement bien dans un saladier décoré en Céramique de Bolesławiec.

Pâtes au pesto, tomates et mozzarella

Faites cuire environ 750 g de pâtes et laissez-les légèrement refroidir.

Mélangez-les avec du pesto vert, des tomates cerises coupées en deux, des petites boules de mozzarella et du basilic frais.

Ajoutez éventuellement des pignons de pin grillés.

Servez tiède ou comme salade de pâtes méditerranéenne.

Salade estivale colorée aux fraises

Mélangez de la salade verte avec des fraises, du concombre, de la feta et des noix grillées.

Préparez une vinaigrette avec de l’huile d’olive, du vinaigre balsamique, un peu de miel, du sel et du poivre.

Ajoutez la vinaigrette juste avant de servir.

Une belle combinaison pour les fêtes d’été, les brunchs ou un dîner particulier.

Légumes rôtis à la méditerranéenne

Coupez des courgettes, poivrons, aubergines, oignons rouges et tomates cerises.

Faites cuire les légumes séparément sur une plaque adaptée ou dans un plat autorisé pour le four avec de l’huile d’olive, du romarin, du thym, du sel et du poivre.

Une fois cuits, transférez les légumes dans le grand saladier en Céramique de Bolesławiec et servez-les à table.

Ajoutez selon vos envies de la feta ou des herbes fraîches.

Pain et assortiment de sauces

Coupez différents pains tels que baguette, ciabatta et pain de campagne en morceaux et disposez-les dans le grand saladier.

Servez à côté de petits bols contenant du beurre aux herbes, de l’aïoli, du houmous, du pesto et du fromage frais.

Idéal pour recevoir des invités, accompagner un barbecue ou passer une soirée conviviale entre amis.

Grande salade de fruits d’hiver

Coupez pommes, poires, mandarines, oranges et raisins en morceaux.

Ajoutez des graines de grenade, des noix hachées et un peu de cannelle.

Terminez avec un peu de jus d’orange ou de citron.

Une idée de dessert frais pour l’automne et l’hiver.

Salade grecque traditionnelle

Coupez grossièrement tomates, concombre, poivrons et oignon rouge.

Ajoutez des olives et de la feta.

Assaisonnez avec de l’huile d’olive, de l’origan, du sel et du poivre.

Présentée dans ce grand saladier, cette salade est idéale à partager et convient parfaitement aux buffets méditerranéens.

Légumes marinés pour le barbecue

Coupez courgettes, aubergines, poivrons, champignons et oignons en gros morceaux.

Mélangez-les dans le saladier avec de l’huile d’olive, de l’ail, du romarin, du thym, du sel et du poivre, puis laissez mariner.

Retirez ensuite les légumes et faites-les griller au barbecue.

Avant de réutiliser le saladier pour des aliments cuits ou prêts à consommer, nettoyez-le soigneusement.

Un grand saladier pour de nombreux moments de la vie

Avec son diamètre d’environ 26 cm et sa contenance maximale d’environ 4,55 litres, ce saladier est bien plus qu’un simple saladier classique.

Le matin, il peut contenir les petits pains du petit-déjeuner. À midi, il peut servir à présenter pommes de terre ou légumes. L’après-midi, il devient une grande coupe à fruits et, le soir, un saladier ou une corbeille à pain.

Lors des fêtes, il se transforme en récipient de buffet, dans un restaurant en grand plat de service et, en dehors de la cuisine, en coupe décorative pour fleurs, herbes aromatiques et compositions saisonnières.

L’association de ses dimensions généreuses et des décors caractéristiques en fait une pièce particulièrement polyvalente de la vaisselle en Céramique de Bolesławiec de Ceramika Artystyczna.

Toutes les tasses en céramique polonaise

Assiettes assorties en céramique polonaise

Théières et cafetières en céramique polonaise

Carafes et pichets en céramique polonaise

Plats à four en céramique de Bolesławiec

Coupes