Un moule à cupcakes artisanal – performant, élégant et durable

Ce moule en céramique polonaise Bunzlau permet de réaliser 6 cupcakes ou muffins de manière parfaitement homogène. Chaque cavité (200 ml) assure une cuisson régulière et moelleuse, grâce à la répartition uniforme de la chaleur de la céramique.

Façonné et décoré à la main dans les ateliers Ceramika Artystyczna, ce moule haute qualité est :

• totalement émaillé,

• résistant au four jusqu’à env. 250°C,

• compatible micro-ondes,

• facile à nettoyer,

• plus durable que les moules en métal ou silicone.

Avec ses motifs uniques, il passe élégamment du four à la table.

Utilisation du moule 6 cupcakes dans différents contextes

1. Dans la cuisine

Parfait pour préparer :

• cupcakes,

• muffins,

• mini-gâteaux,

• brownies individuels,

• financiers généreux,

• clafoutis individuels,

• mini-cakes salés,

• œufs cocotte,

• petits gratins,

• mini-quiches.

La céramique assure une cuisson douce et régulière — parfaite pour éviter les brûlures au fond.

2. Dans le ménage

• Présentation élégante de petits desserts.

• Peut servir comme petit plateau décoratif lorsque vide.

• Idéal comme plat de service pour apéritifs, sauces ou amuse-bouches.

• Se range facilement et reste beau comme objet décoratif.

3. Dans le jardin / terrasse

• Idéal pour servir des mini-gâteaux lors des goûters extérieurs.

• Parfait pour brunchs et barbecues, notamment pour mini-quiches maison.

• Stable et robuste, même sur une table de jardin.

4. Dans la gastronomie

Très apprécié dans :

• salons de thé,

• pâtisseries,

• restaurants,

• brunchs d’hôtel,

• cafés.

Avantages pros :

• cuissons régulières et présentations soignées,

• aspect artisanal très valorisant,

• durable même en usage intensif,

• permet de cuire et de servir dans le même plat.

5. Dans les établissements sociaux

Idéal pour :

• écoles hôtelières,

• maisons de retraite (ateliers cuisine),

• centres de loisirs,

• ateliers créatifs culinaires.

Pratique, stable et sécurisant.

6. Avec les enfants

• Parfait pour ateliers pâtisserie : muffins, gâteaux au yaourt, cupcakes décorés.

• Cavités 200 ml → taille idéale pour des portions adaptées aux enfants.

• Décorer ensuite avec glaçage, fruits, chocolat ou bonbons.

• À utiliser sous supervision pour la partie cuisson.

Recettes parfaites pour utiliser le moule 6 cupcakes

Recette 1 : Muffins chocolat classiques

Ingrédients : farine, cacao, sucre, beurre, œufs, levure.
Cuisson : 15–18 min à 180°C.
La céramique procure un moelleux incomparable.

Recette 2 : Cupcakes vanille – glaçage mascarpone

Ingrédients : farine, beurre, œufs, lait, vanille.
Une fois cuits, garnir d’un glaçage mascarpone–vanille.

Recette 3 : Mini-quiches légumes & fromage

Ingrédients : pâte brisée, œufs, crème, légumes, fromage.
Cuisson parfaite grâce à la répartition uniforme de la chaleur.

Recette 4 : Brownies individuels

Ingrédients : chocolat, beurre, sucre, œufs, farine.
Les portions individuelles évitent de couper le gâteau.

Recette 5 : Petits clafoutis aux cerises

Ingrédients : lait, œufs, farine, sucre, cerises.
Cuisson douce → texture fondante garantie.