Assiette 41 × 14 cm – Céramique polonaise artisanale Ceramika Artystyczna

L’assiette 41 × 14 cm est une pièce sophistiquée et polyvalente de la collection Ceramika Artystyczna, réalisée selon les traditions ancestrales de Bolesławiec. Sa forme allongée la rend idéale pour des présentations modernes, élégantes et créatives.

Entièrement peinte à la main, chaque assiette est unique. La céramique polonaise est réputée pour sa robustesse : émail épais, surface non poreuse, résistance à la chaleur et compatibilité avec le four, le micro-ondes et le lave-vaisselle.

✔ Format long parfait pour dressages créatifs
✔ Peinte à la main – pièce unique
✔ Robuste, hygiénique, facile à nettoyer
✔ Compatible lave-vaisselle, four et micro-ondes
✔ Assiette idéale pour cuisine familiale, gastronomique et festive

Utilisation dans la cuisine

• Plateau parfait pour sushis, makis, sashimis

• Présentation de poissons entiers ou filets grillés

• Assiette élégante pour antipasti, tapas, charcuteries

• Support pour apéritifs raffinés ou amuse-bouches

• Présentation de desserts allongés : éclairs, tiramisu portionné, roulés

• Assiette idéale pour crudités, dips, légumes grillés

• Parfaite aussi pour fromages, fruits secs, noix, fruits tranchés

Utilisation dans le ménage / foyer

• Plateau déco pour centre de table

• Support pour bougies, fleurs séchées, pot-pourri

• Vide-poches long pour clés, lunettes, portefeuille

• Plateau pour salle de bain : savons, huiles essentielles

• Présentoir décoratif sur console ou étagère

Utilisation dans le jardin / extérieur

• Assiette longue pour apéritifs au jardin

• Plateau pour crudités ou fruits frais lors d’un barbecue

• Support esthétique pour herbes aromatiques coupées

• Plateau décoratif pour table de terrasse ou balcon

• Présentation pour cafés ou desserts en extérieur

Utilisation en gastronomie (restaurants, cafés, hôtels)

• Plateau de présentation pour plats signatures

• Très apprécié en cuisine bistronomique pour dressages linéaires

• Parfait pour sushis dans restaurants asiatiques ou fusion

• Plateau pour desserts, verrines, mignardises

• Élément visuel fort dans buffets et vitrines gastronomiques

Utilisation dans les structures sociales (crèches, écoles, maisons de retraite)

• Plateau stable pour petites préparations collectives

• Présentation de fruits coupés ou biscuits

• Support pour activités pédagogiques (tri d’objets, couleurs)

• Élément décoratif pour fêtes et événements internes

Utilisation avec les enfants

• Présentation amusante d’aliments : bâtonnets de légumes, fruits, mini-sandwichs

• Base pour activités créatives : pâte à modeler, peinture, petites perles

• Assiette résistante et facile à manipuler

• Parfaite pour servir les pâtisseries ou biscuits qu’ils ont préparés

Idées de recettes adaptées à l’assiette 41 × 14 cm

 Grand plateau de sushi

– maki variés
– nigiri
– sashimi
– gingembre & wasabi
→ La longueur permet un dressage professionnel.

 Filet de saumon au citron & herbes

Servir avec légumes grillés et un filet de sauce.

 Brochettes de crevettes grillées

Élégantes et faciles à présenter en ligne.

 Plateau fromage & fruits secs

– brie
– comté
– raisin
– noix
– miel

 Éclairs ou pâtisseries allongées

Parfait pour servir 2–4 éclairs, mini-bûches, roulés.

 Assortiment d’antipasti

– olives
– tomates séchées
– artichauts
– mozzarella
– jambon cru