Mantequeras rectangulares – Cerámica artística polaca de Bolesławiec

Bienvenido a nuestra colección de mantequeras rectangulares de cerámica polaca, donde la tradición artesanal se une con el diseño funcional.

Estas piezas son fabricadas a mano por la reconocida marca Ceramika Artystyczna en Bolesławiec, Polonia. Cada mantequera se cuece dos veces a más de 1200 °C y se pinta cuidadosamente a mano con los tradicionales motivos en azul cobalto.

Características principales:

• Segura para alimentos, sin alterar sabores

• Apta para lavavajillas, microondas, horno y congelador

• Esmalte liso, resistente a rayaduras y ácidos

Las medidas exteriores son de 14 × 10 × 9 cm, con una capacidad de 500 ml (unos 450 ml de grasa), ideal para al menos 250 g de mantequilla, margarina o manteca. Su diseño compacto permite guardarla fácilmente en el frigorífico y también se ve hermosa al servir en la mesa.

5 recetas especiales de manteca casera

Base común: Derrite lentamente 400 g de grasa (cerdo, ganso o pato), añade los ingredientes deseados, enfría a unos 80 °C y vierte en la mantequera. Deja solidificar en frío.

1. Manteca con cebolla y panceta crujiente
   – Dora 150 g de panceta y una cebolla picada. Añade sal y pimienta al gusto. Incorpora a la grasa caliente.

2. Manteca con manzana y cebolla
   – Cocina una manzana ácida y una cebolla con un poco de azúcar y mejorana. Mezcla con la grasa aún caliente.

3. Manteca con hierbas mediterráneas
   – Añade 2 cucharadas de romero, orégano, tomillo, ajo picado y ralladura de limón. Ideal para pan tostado.

4. Manteca con cebolla caramelizada y cerveza negra
   – Cocina 2 cebollas en 50 ml de cerveza negra con semillas de mostaza. Un toque sofisticado.

5. Manteca con setas y pimienta negra
   – Saltea 100 g de champiñones picados con pimienta negra y un poco de salsa de soja. Delicioso con pan integral.

Conclusión

Nuestras mantequeras rectangulares de cerámica polaca no solo son prácticas y resistentes, sino también una joya decorativa que embellece cualquier cocina o mesa.

Artesanía auténtica para el día a día – una combinación de belleza, tradición y funcionalidad.