La bandeja de 21 × 13 cm de Ceramika Artystyczna es una pieza pequeña pero extremadamente versátil, perfecta para presentaciones elegantes y para el uso diario. Fabricada y pintada a mano en Bolesławiec, cada bandeja refleja la tradición ceramista polaca con patrones únicos y una calidad excepcional.

Su tamaño compacto la convierte en la opción ideal para servir porciones individuales, tapas, postres o pequeños acompañamientos. La cerámica de alta cocción la hace resistente al uso intensivo, apta para lavavajillas, microondas, horno y frigorífico, lo que aporta comodidad y durabilidad.

Es una bandeja indispensable tanto para hogares como para establecimientos gastronómicos que buscan funcionalidad y estética artesanal.

Usos en la cocina

• Presentar tapas individuales, canapés, antipasti o pequeñas raciones.

• Servir dulces, bombones, macarons, mini tartas o pastas.

• Usar como bandeja para salsas, dips, aliolis o acompañamientos calientes.

• Servir quesos y embutidos de forma elegante.

• Perfecta para pan tostado, mantequilla o pequeñas porciones de patés.

• Ideal para desayunos con fruta cortada, miel o yogur.

 Usos en el hogar

• Bandeja decorativa para llaves, joyas o accesorios en el recibidor.

• Base para velas, inciensos o pequeños objetos decorativos.

• Plato organizador para baño: jabones, esponjas, algodones.

• Bandeja para colocar tazas o vasos en mesas auxiliares.

 Usos en jardín y exteriores

• Presentación de aperitivos en comidas al aire libre.

• Base para servir pequeñas frutas frescas: uvas, fresas, cerezas.

• Elemento decorativo para mesas exteriores o terrazas.

 Usos en gastronomía y hostelería

• Presentación profesional de degustaciones, sushi, tapas o postres.

• Perfecta para cafeterías y bares para servir cafés con dulces o acompañamientos.

• Ideal para buffets donde se requieren bandejas pequeñas para porciones controladas.

• Versátil para restaurantes que buscan platos artesanales en miniatura.

 Usos en instituciones sociales

• Presentar comidas en guarderías, escuelas, residencias o centros comunitarios.

• Usos en actividades culinarias: dividir ingredientes en porciones individuales.

• Bandeja segura y fácil de limpiar para talleres de cocina.

 Usos con niños

• Servir snacks saludables: frutas, galletas, queso, pan.

• Ideal como bandeja para manualidades, plastilina o pintura.

• Presentación de postres en fiestas infantiles.

 Recetas y presentaciones ideales para la bandeja 21 × 13 cm

 1. Tapas de queso y aceitunas

Ingredientes:

• Queso manchego

• Aceitunas verdes

• Aceite de oliva

• Pimentón

Preparación:

1. Cortar el queso en cubos.

2. Colocar en la bandeja con aceitunas.

3. Añadir un toque de aceite y pimentón.

 2. Mini tostadas con tomate

Ingredientes:

• Rebanadas pequeñas de pan

• Tomate rallado

• Ajo

• Aceite de oliva

• Sal

Preparación:

1. Tostar el pan.

2. Frotar con ajo.

3. Añadir tomate y aceite.

4. Servir en la bandeja.

 3. Bandeja de dulces

Ideas:

• Pastas pequeñas

• Macarons

• Bombones

• Mini galletas

Perfecto para acompañar café o té.

 4. Sushi en formato degustación

Combinaciones:

• Maki de pepino

• Nigiri de salmón

• Mini California rolls
  Presentación perfecta para una persona.