Tarros de Cerámica Polaca para la mesa de la cena — Ceramika Artystyczna & Ceramika Manufaktura

Cuando termina el día, la mesa se llena de conversación y sabores. Los tarros de Cerámica Polaca, elaborados en Bolesławiec por Ceramika Artystyczna y Ceramika Manufaktura, añaden encanto artesanal y funcionalidad al ritual nocturno:

  • Mantequilleras — mantienen la mantequilla untuosa a temperatura ambiente.

  • Tarros para manteca o grasas — ideales para manteca tradicional, mantequilla de hierbas o untables veganos.

  • Cuencos para dips — presentan alioli, hummus o salsa de yogur en porciones precisas.

  • Tarros para antipasti — aceitunas, verduras asadas o queso marinado lucen perfectos.

  • Copas de postre — mousse, natillas o fruta fresca con estilo.

  • Cazuelitas para sopas/gazpachos — resisten horno, microondas y lavavajillas hasta 250 °C.

El gres de paredes gruesas conserva el frío o el calor, y el esmalte alimentario no absorbe olores: incluso el ajo desaparece tras un ciclo de lavado.

 

Tres versiones de gazpacho para tus cuencos de Cerámica Polaca

Receta Lista de la compra (4 raciones) Preparación
1. Gazpacho andaluz clásico 1 kg tomates maduros · 1 pepino · 1 pimiento rojo · 1 cebolla roja pequeña · 1 diente ajo · 50 g pan blanco del día anterior · 3 c.s. aceite de oliva · 2 c.s. vinagre de Jerez · sal, pimienta Escaldar y pelar los tomates; trocear verduras. Remojar el pan, escurrirlo. Triturar todo con aceite y vinagre hasta lograr una crema fina. Sazonar y enfriar al menos 2 h. Servir muy frío en cuencos de sopa.
2. Gazpacho verde de hierbas 2 pimientos verdes · ½ pepino · 1 aguacate maduro · 1 cebolleta · 1 puñado espinacas · ½ manojo perejil · ½ manojo cilantro · zumo 1 lima · 3 c.s. aceite de oliva · 200 ml agua helada · sal · jalapeño picado al gusto Trocear verdura y hierbas. Batir con aguacate, lima, aceite y agua hasta que quede liso y de color verde vivo. Ajustar sal y picante, refrigerar 1 h y presentar en cuencos para dip como entrante refrescante.
3. Gazpacho de sandía y tomate 600 g sandía sin pepitas · 400 g tomates · ½ pimiento rojo · ½ pepino · 1 chalota · 2 c.s. vinagre tinto · 2 c.s. aceite de oliva · sal, pimienta · hojitas de menta Trocear ingredientes (pelar tomates opcional). Batir hasta textura homogénea, salpimentar y dejar 1 h en frío. Servir en copas de postre, decorar con menta picada para un final dulce-salado.