Plato mediano – Rôtisseur – Vajilla de cerámica polaca

Plato mediano – Rôtisseur – Vajilla de cerámica polaca

El plato mediano, con un diámetro aproximado de 20 cm, es el plato más utilizado en cualquier cocina, ya sea en la brigada de un restaurante o en casa.

Fabricado artesanalmente por Ceramika Artystyczna en Bolesławiec (Polonia), este plato combina:

• Alta resistencia térmica y mecánica

• Uso apto para horno, microondas y lavavajillas

• Decoraciones tradicionales pintadas a mano

• Versatilidad total para el día a día o la mesa festiva

 Usos del plato mediano en cocina y hogar:

 Como bajoplato:
Perfecto para colocar pequeños cuencos con patatas fritas, croquetas, verduras o salsas.

 Como plato para guarniciones:
Para servir ensaladas, arroz, patatas, pan o verduras salteadas.

 Como plato de desayuno:
Ideal para tostadas, huevos, frutas o bollería.

 Como plato de postre:
Para tartas, pasteles, fruta fresca, mousse o flanes.

 Como plato de servicio individual:
Para porciones pequeñas como patatas fritas con salsa, bocadillos, hamburguesas o platos únicos ligeros.

 Como plato para repostería:
Para galletas, bizcochos, pastas o tentempiés dulces.

 Como plato para cubiertos (puesta en mesa):
Se usa como soporte para los cubiertos entre platos, en servicios formales o cenas por tiempos.

 Como plato de restos:
Práctico para colocar huesos, cáscaras u otros restos durante la comida.

 Recomendación para el hogar:

Se recomienda disponer de al menos 4 platos medianos por persona, ya que se suelen usar varias veces al día:

• Por la mañana: desayuno

• A mediodía: como plato de guarnición o principal

• Por la noche: postre o pan

• Con invitados: como plato de base o de apoyo

Conclusión:

El plato mediano de cerámica polaca es el auténtico comodín de la vajilla.
Combina funcionalidad cotidiana, belleza artesanal y tradición duradera.

✔ Resistente al uso intensivo
✔ Fácil de combinar y apilar
✔ Decorado a mano con cariño
✔ Elegante y útil en cualquier comida

Indispensable tanto para el chef rôtisseur profesional como para quienes disfrutan del arte de cocinar y recibir en casa con estilo.